Vỏ: nf Vỏ (hoặc vỏ hoặc múi) của quả nho. Vỏ, chiếm khoảng 10% khối lượng của quả nho, được bao phủ bởi một lớp bụi mịn màu xám, lớp nở hoa khiến vỏ không bị ướt và đặc biệt là giữ lại các loại nấm men có liên quan trong quá trình lên men. Lớp màng này được tạo thành từ một lớp vỏ bên ngoài: lớp biểu bì là một loại lớp sơn bóng và không thấm nước mà các tế bào bên trong (lớp dưới da) chứa:
vật liệu pectic,...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.