Polyol: nm pl. Polyol là rượu chứa nhiều nhóm hydroxyl. Polyol tồn tại tự nhiên trong nho. Chúng được sản xuất bởi quá trình lên men của các loại rượu khác nhau. Trong số các polyol, glycerol, sau nước và rượu, là thành phần dồi dào nhất của rượu góp phần tạo nên vị êm dịu của rượu. Glycerol được hình thành khi bắt đầu quá trình lên men rượu. Do đó, 50 g đường lên men đầu tiên cung cấp hơn một nửa hàm lượng glycerol của rượu vang. ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.