Cheongju (rượu Hàn Quốc): Cheongju (청주, nghĩa đen: rượu trong) hay yakju (약주) là một loại rượu gạo truyền thống của Hàn Quốc, tương đương với rượu sake của Nhật Bản. Nó là thức uống lên men có niên đại hơn 300 năm, thu được trong 15 ngày với nước, gạo nuruk nếp (누룩균 nurukgyun, một loại men Aspergillus oryzae) Không giống như makgeolli, nó trong và trong. Thật vậy, nó được lọc qua một cái rây tre gọi là yongsu. Nồng độ cồn của nó là khoảng...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.