T'edj (đồ uống châu Phi): T'edj, hoặc tedj (daadii trong tiếng Oromo, mes/ሜሰ trong tiếng Tigrinya, hai ngôn ngữ của các nhóm dân tộc địa phương), là một loại rượu mật ong của người Ethiopia và Eritrea có hương vị của lá và chồi của gesho ( tên thực vật học: Ramnus prinoides), một loại cây dùng làm hoa bia. T'edj thường được phục vụ trong bình tròn gọi là bérélé.
Hương vị nhẹ của nó che đi nồng độ cồn, thay đổi tùy theo mức độ lên men của nó.
T'edj có thể tham gia vào thành phần của awaze hoặc delleh...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.