Dịch chiết: nm Dịch chiết là một sản phẩm cô đặc, thu được bằng cách giảm ít nhiều triệt để nước kho thịt hoặc nấu cá hoặc rau. Do đó, chúng tôi thu được kem và khói, giúp tăng thêm hương vị cho nước sốt, couli và món hầm. Khi quá trình bay hơi được đẩy đủ xa, dịch chiết sẽ trở nên rắn chắc; ở dạng này, chất chiết xuất từ thịt hoặc cá được trình bày (khối nhỏ hoặc viên nén, mùi thơm thường được tăng cường bởi hành tây hoặc đậu nành...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.