Hút thuốc: nm Hút thuốc là một quy trình rất cũ để bảo quản thực phẩm (thịt, cá, phô mai, rau và các loại thực phẩm dễ hỏng khác) bao gồm việc phơi chúng trong các khoảng thời gian khác nhau để bốc khói từ ngọn lửa củi. Hút thuốc làm cho chúng bị khô, thúc đẩy sự lắng đọng các chất sát trùng trên bề mặt của chúng và khiến chúng có màu sẫm hơn. Nó mang lại cho thực phẩm một hương vị và mùi thơm đặc trưng của khói.
Hút thuốc được sử dụng chủ yếu trong "du...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.