Nước xốt: n. Nước xốt là hỗn hợp của rượu (thường là rượu vang đỏ), giấm mặn, cay (tiêu, húng tây, lá nguyệt quế, tỏi, hành, garni bó hoa, v.v.) trong đó sản phẩm được ngâm: cá, thịt trước nấu nướng.
Bằng cách mở rộng: thực phẩm ướp.
Ở dạng số nhiều, nước xốt: Rau được bảo quản trong giấm cay (dưa chua)....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.