Tomme: Tomme hoặc tome là một loại phô mai núi, có nhiều loại.
Tên gọi: Trong khu vực ngôn ngữ Pháp-Provençal, "tomme" chỉ nhiều loại pho mát có tên chung và thực tế là sản phẩm nội địa và được làm từ sữa nạc hoặc sữa ít béo (trái ngược với pho mát nguyên béo) đã nấu chín dán ép mà ngược lại, được bán trên thị trường.
Từ nguyên: Từ tomme (hoặc tome) bắt nguồn từ Arpitan (tiếng Pháp Lãng mạn...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.