ớt

Ớt: Khái niệm ớt (họ Solanaceae - Tên thực vật chung: Capsicum) thường gắn liền với vị cay. Thuật ngữ ớt (xanh, vàng, cam hoặc đỏ) là tên tiếng địa phương chỉ quả của năm loài thực vật thuộc chi Capsicum thuộc họ Solanaceae và một số loài khác. Từ này thường dùng để chỉ quả của các loại cây được dùng làm gia vị hoặc rau quả (ở Canada, từ ớt đôi khi dùng để chỉ ớt, các loại rau khác...