Bérbéré: Bérbéré (hay berbere) là một loại gia vị và thảo mộc được chế biến sẵn ở Ethiopia và Eritrea. Nó chứa ớt khô, tỏi, gừng, hành tím, hạt rue, bạch đậu khấu, đinh hương hoặc quế.
Chế phẩm này được sử dụng trong hầu hết các món sốt trong ẩm thực Ethiopia.
Ở Ethiopia, mỗi gia đình chuẩn bị berbere theo sở thích của họ, nhưng nó luôn rất cay.
Ở châu Âu, hỗn hợp gia vị này được tìm kiếm...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.