Annato chủ yếu được sử dụng làm màu thực phẩm. Đó là E160b tạo màu cho gạo, dầu và pho mát (cheddar, leicester, livarot).
Xem Annatto trong Điều khoản làm pho mát.
Trong tiếng Pháp: achiote, annato, rocou, rocouyer. Những tên khác nhau cho annatto đều xuất phát từ những cái tên được đặt cho nó...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.