Hái : La cueillette est une activité nhân loại bao gồm trong lấy trên một số nhà máy hoặc một số nấm một hệ sinh thái đầy đủ không khí, une ou quelques-unes de leurs các bên tham gia hữu íchtrong riêng tư của trái cây, Trong quả hoặc hoa arrivés à trưởng thành que l’on destine à la consommation bổ dưởng hoặc tại sản xuất một số nguyên liệu thô tự nhiên. On parle aussi de cueillette pour le nhặt lên OU mùa gặt de nhỏ động vật lương thực như Con Ốc Sên, các hàu, các khuôn, các sâu bướm và một số côn trùng.
Différents types de cueillette : Lorsqu’elle est đã luyện tập trong rừng hoặc clairières au gré des sự giàu có mà PRODUIT la thiên nhiên sauvage, elle s’apparente à la săn bắn. De fait, elle était autrefois cần thiết au mode de subsistance của Peuples primitifs dân du mục désignés comme ayant été des chasseurs-cueilleurs et est toujours aujourd’hui un thời gian rảnh rỗi gia đình fournissant un bon prétexte aux randonnées.
En revanche, quand elle prend place au sein de lĩnh vực trồng trọt, trong công viên à hàu hoặctrang trại de khuôn, và do đósự bóc lột nông nghiệp ayant des contraintes et des objectifs kinh tế, elle se chuyển đổi trong một activité de mùa gặt et constitue donc finalement un đau bụng đẻ potentiellement pénible que l’on réalise bằng tay với sự giúp đỡ của giỏ hoặc một Facon nhiều hơn nữa mécanisée.
Le nhặt lên de PRODUITS abandonnés après la mùa gặt trong lĩnh vực trồng trọtGọi là glane (ou glanage), est nói chung toléré, voir légalement autorisé.
Việc chọn nhà máy man rợ est aussi une activité chuyên nghiệp, destinée notamment à cung cấp les secteurs de la thuốc, Thecung cấp hoặc là nước hoa et mỹ phẩmtrong cây thơm ou dược.
La Facon de nhặt, par exemple lors de la cueillette du trà, dépend de la chất lượng de PRODUIT cuối cùng truy nã.
Le terme « cueillette » est également trong sử dụng để chỉ định periode durant laquelle cette activité est đã luyện tập.
Histoire de la cueillette : La cueillette est l’une des HOẠT ĐỘNG nhân loại nhiều nhất cũ. Elle remonte à la préhistoire (*) (voir l’article săn bắn hái lượm).
À la fin du XXe thế kỷ les trang trại (sự bóc lột nông nghiệp) autorisant la « cueillette » des thu hoạch directement par les người tiêu dùng riêng, se sont multipliées autour des lớn người lùn. Une occasion de prendre l’không khí en gia đình, de faire des tiết kiệm et de tiêu thụ của PRODUITS locaux chi phí et de saison.
(*) La Préhistoire est généralement définie comme la période comprise entre l’apparition du genre humain et l’apparition des premiers documents écrits. Cette définition laisse cependant la place à des interprétations divergentes selon les auteurs.
– Précautions dans la nature : Respects des us et tập quán Việc chọn cây man rợ peut parfois être tolérée sur des đất đai privées sans en demander obligatoirement la permission à l’habitant quand elle respecte les us et tập quán du nước.
– Précautions légales : La cueillette, lorsqu’elle est đã luyện tập trong thiên nhiên, se doit de respecter certaines règles comme :
Respecter les propriétés privées et les khu vực Ace protégées (en Nước pháp, le cadastre permet de connaître les lieux riêng et de demander une autorisation appropriée) ;
Se renseigner, selon les tiền mặt et les khu vực, trên Chu kỳ et conditions de nhặt lên autorisées ;
Ne pas dépasser les quotas autorisés
En Nước pháp, les arrêtés préfectoraux réglementant la cueillette sont có sẵn dans chaque commune ou préfecture.
– Précautions sanitaires : Il faut être prudent quand on pratique la cueillette dans la thiên nhiên.
À moins de connaître parfaitement une khuLà bông hoa và động vật hoang dã, le cueilleur n’est jamais à l’abri d’une nhiễm độc bổ dưởng occasionnée soit par la souillure de la thức ăn qua động vật ou leurs déjections, soit par l’tiêu hóa đểtiền mặt độc.
Cẩn thận với sự nhầm lẫn với tiền mặt giống Nhưng không lương thực, voire mortelles.
Tránh xa phát sóng polluées.
Coi chưng ký sinh trùng và chứng bệnh
Cueillir en particulier les quả en hauteur pour éviter l’échinococcose (*), une grave maladie du foie transmise par les excréments des canidés.
Éviter les individus malades ou abimés.
(*) Échinococcose : Parasitose causée par l’échinocoque ou par sa larve. L’échinocoque est un ver plat (cestodes) ký sinh trùng des chiens et des herbivores.
– Précautions écologiques : Une cueillette irresponsable peut perturber le sinh học et compromettre les cueillettes tiếp theo.
Éviter de piétiner, trả lại ou nghiền nát l’entourage.
Tôn trọng dân số và sự đa dạng sinh học en ne prélevant pas inconsidérément.
Éviter de blesser ou d’thiệt hại les nhà máy mères hoặc đẻ trứng của nấm
Éviter de prélever de tuổi trẻ individus et des hạt giống
Tôn trọng espèces protégées.