Bise: Thuật ngữ “bise” được sử dụng cho một loại bột có tỷ lệ chiết xuất từ 80 đến 82 kg trên 100 kg lúa mì nghiền sạch. Bánh mì làm bằng loại bột này có vụn màu xám (bise); nó được gọi là "bánh mì nâu".
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.