Pourassou: Pourassou là tên Auvergne của loài cầy (họ Amaryllidaceae - Tên thực vật: Allium schoenoprasum) hay còn gọi là hẹ.
Ở Corrèze, pourassou là hỗn hợp bơ và hẹ thái nhỏ, nêm muối và hạt tiêu được ăn trên bánh mì nướng, trên những lát bánh mì đồng quê mỏng.
Nó cũng được làm thành một chiếc bánh.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.