nheo mắt : v.intr. Để "louchir" là trở thành rắc rối. Động từ được sử dụng chủ yếu cho rượu hột cây hồi hương như là bánh ngọt hoặc thậm chí làabsinthe khi những đồ uống là kéo dài vớinước.
Người ta nói rằng pastis "lác mắt". Khi chúng tôi làm hỗn hợp en đổ l 'nước trong bánh ngọt, sau đó chúng tôi đi từ một màu hổ phách đủ minh bạch đến một màu vàng rắc rối một chút trắng đục. Rối loạn này là do một micro-nhũ tương đểanethole, ít hòa tan được trong l 'nước ; nếu chúng ta đợi vài giờ, rắc rối khác biệt.
Hiện tượng này, được gọi là "lác mắt", cũng xuất hiện khi điện lạnh bánh ngọt pur (sau đó chúng tôi nói rằng bánh ngọt " lung linh ").