hoạt bát : nm "Viveur" là một từ đồng nghĩa với động vật tiệc tùng hoặc người vui chơi, chủ yếu được sử dụng trong thế kỷ XNUMX. Từ này đã được sử dụng để chỉ định khác nhau sự chuẩn bị de ẩm thực đủ giàu có ou vị cay (Xem hoạt bát theo Thuật ngữ ẩm thực).
Ngày nay chúng ta sử dụng cụm từ “bon vivant” nhiều hơn.