Lexique culinaire : les produits, les viandes, les poissons
Explication des mets et des plats
« La découverte d’un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d’une étoile »
Jean Anthelme Brillat-Savarin, gastronome
« La cuisine, contrairement à la politique, met tout le monde d’accord »
Regis Carisey, auteur gastronomique
« La cuisine, c’est l’envers du décor où s’activent les hommes et les femmes pour le plaisir des autres »
Bernard Loiseau, chef cuisinier
Bảng thuật ngữ ẩm thực
- Abadeche
- Abará (món ăn Brazil)
- Abgoosht (ẩm thực Iran)
- Able (poisson)
- ảm đạm (cá)
- ablo
- Phong phú (giống gia súc)
- Aboukir (bánh ngọt)
- Acai na tigela (cuisine brésilienne)
- Acarajé (cuisine brésilienne)
- Accola (poisson)
- Accra
- Achappam (cuisine indienne)
- Dưa muối
- Achigan (poisson)
- Açorda
- Adjika (sauce)
- Cách ăn mặc
- Aemono
- Aero (confiserie)
- Afélia (cuisine chypriote)
- Chết đuối
- Africaine (à l' )
- Agemochi (cuisine japonaise)
- Agliata (cuisine italienne)
- cừu
- Lamb - Con cừu trong tôn giáo và văn hóa
- Agnès Sorel
- Agnolotti (pâtes)
- Agraz
- Agriade
- Agrodolce
- Aida
- Aida (all’)
- Eagle-bar (cá)
- Haddock (cá)
- Aïgo boulido
- Aiguillat (poisson)
- Kim (cá)
- Aiguillette (người bán thịt)
- Tỏi ngọt
- gia đình
- vây
- Vây cá mập
- Ailes d'ange (pâtisserie)
- Aillade
- Aillée
- Bơ
- Aioli trang trí
- Aïvar (cuisine serbe)
- Ajiaco (cuisine colombienne)
- Ajilimójili (cuisine portoricaine)
- Ajlouk (cuisine maghrébine)
- Ajo blanco (cuisine espagnole)
- Akoud
- Al pastor (cuisine mexicaine)
- Alambre (cuisine mexicaine)
- Albacore (poisson)
- Albert (sauce)
- Albigeoise (à l')
- ổ mì thịt
- Albran
- đầm phá
- Alcapurria (cuisine portoricaine)
- Alcazar (pâtisserie)
- Cá giống)
- Alexandra
- Bánh quy caramel
- Algérienne (à l')
- Alicot
- Alicuit
- Căn chỉnh
- Allaiton
- Ít chất béo (các sản phẩm từ sữa)
- Alleluia
- Hallelujah (bánh ngọt)
- Allemande (à l')
- Allemande (sauce)
- Allumette
- Allumette
- Almas (trứng cá muối)
- Aloko
- Aloo chaat (cuisine indienne)
- Aloo gobi
- Aloo gosht : (cuisine pakistanaise)
- Aloo matar (cuisine indienne)
- Aloo paratha (cuisine indienne)
- Aloo pie (cuisine trinidadienne)
- Aloo tikki (cuisine indienne)
- Alose (poisson)
- Alouette
- Alouette sans tête
- Thịt thăn (đồ tể)
- Alpaco (chocolat)
- Alpage
- Alsacienne (à l')
- Alverta
- Amadeus
- Amanattō (cuisine japonaise)
- Amande de mer (coquillage)
- Amandine
- Amaretti (bánh ngọt Ý)
- Cà chua và thịt xông khói
- Amba (sauce)
- phấn hoa
- Người Mỹ
- Amiral (À l’)
- Amlou (cuisine marocaine)
- Ampaw (cuisine philippine)
- Amuse-bouche
- Món khai vị
- Anatife (crustacé)
- Anchois (poisson)
- Anchoyade
- Ancienne (à l')
- Andalouse (à l')
- Andong-jjimdak (cuisine coréenne)
- André Malraux (pigeon)
- hải quỳ
- Ange de mer
- Anges à cheval
- Anglaise (à l')
- Angu (cuisine brésilienne)
- Lươn (cá)
- Anguille au vert
- Angus
- Động vật
- Anise từ Flavigny
- Ankimo
- Anko (cuisine asiatique)
- Anmitsu (cuisine japonaise)
- Anna (pommes)
- Anomie (vỏ)
- Anpan (cuisine japonaise)
- Antésite
- Antiboise (à l’)
- Anticuchos (cuisine sud-américaine)
- Antillaise
- Antillaise (à l')
- Antilope
- Antipasti
- Antojito (cuisine mexicaine)
- Anversoise (à l’)
- Apam balik (cuisine malaisienne)
- Appam (ẩm thực Ấn Độ)
- bánh táo
- Sốt táo
- Aquadelle (poisson)
- Aquafaba
- Araguani (chocolat)
- Nhện (đồ tể)
- Cua nhện (giáp xác)
- Arancini
- Araped (vỏ)
- Araucona
- Arayes (cuisine libanaise)
- Arbolade
- Archiduc (à l')
- Ardéchoise (à l' )
- Ardennaise (à l’)
- Arem-arem (cuisine indonésienne)
- Arënkha
- Arepa (cuisine sud-américaine)
- Argan
- Argenteuil
- Ariegeoise (đến)
- Harlequin (kẹo)
- Arlésienne
- Arlette
- Armenonville
- Armoricaine (à l')
- Aromat Knorr
- Arrabiata (tất cả ')
- Arrope (sirop)
- Arroz a la valenciana (cuisine philippine)
- Arroz caldo (cuisine philippine)
- Arroz chau chau (cuisine portugaise)
- Arroz chaufa (cuisine péruvienne)
- Arroz con gandules (cuisine portoricaine)
- Arroz con pollo (cuisine espagnole)
- Arroz junto (cuisine portoricaine)
- Artagnan (d')
- Artois (d')
- Asado (cuisine sud-américaine)
- Asam pedas (cuisine indonésienne)
- Asia (sauce)
- Asinan (cuisine indonésienne)
- Asp (cá)
- asp
- Assassin (à l')
- Assiette anglaise
- Assiette valaisanne
- Asure (món ăn Thổ Nhĩ Kỳ)
- Atchara (món ăn Philippines)
- Athénienne (à l')
- Atole (cuisine mexicaine)
- Attereau
- attiéké
- Aubergine à la bonifacienne
- Aubrac (bò)
- Aumale (d')
- tuyên úy
- Bình minh
- Autrichienne (à l’)
- Đà điểu
- Auvergnate (à l’)
- Avgolemono (cuisine grecque)
- Avruga
- Axoa (cuisine basque)
- Axuria (cuisine basque)
- Ayam bakar (cuisine indonésienne)
- Ayam buah keluak (cuisine singapourienne)
- Ayam goreng (cuisine asiatique)
- Ayam pop (cuisine indonésienne)
- Azinat
- Azminu
- Wafer (bánh mì)
- Ba-Ta-Clan
- Baba (bánh ngọt)
- nút baba
- món cà tím khai vị kiểu Trung Đông
- Babelutte
- Sữa bơ
- Babka (món ăn Ba Lan)
- Baby Ruth (bánh kẹo)
- Bacalaíto (ẩm thực Puerto Rico)
- Baccalà mantecato (món ăn Ý)
- Badèche (cá)
- Badjana
- Baeckeoffe
- Baeri (caviar)
- Baerwecke
- Bánh mì tròn
- Baghrir (ẩm thực Ma-rốc)
- Bagna caöda (cuisine italienne)
- Bagnarde (pâtisserie suisse)
- Bagnet (cuisine philippine)
- Bagoóng (món ăn Philippines)
- Bagoóng (món ăn Philippines)
- Đóng bao
- Baguette (boulangerie)
- Baguette viennoise
- Baião de dois (cuisine brésilienne)
- Baingan bharta (cuisine asiatique)
- bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường
- Bakbouka (cuisine algérienne)
- Baked beans (cuisine anglo-saxonne)
- Bakewell tart (cuisine anglaise)
- Baklava (bánh ngọt)
- Bakmi (cuisine asiatique)
- Bakpia (cuisine asiatique)
- Bakso (cuisine asiatique)
- Bakwan (cuisine indonésienne)
- Balachaung kyaw (cuisine birmane)
- Balado (cuisine indonésienne)
- Balandra (sauce)
- cá thu đao (cá)
- Balbacua (cuisine philippine)
- Baleada (cuisine hondurienne)
- Cá voi
- Trở lại
- Triggerfish (cá)
- Balisto (bánh kẹo)
- Balkenbrij (cuisine hollandaise)
- Giấm balsamic
- Balthazar (petit-four)
- Balti (cuisine pakistanaise)
- Balut (cuisine asiatique)
- Bamboche (en)
- Ban Hoy
- Chuối chẻ
- Banane assassinée
- Chuối cháy
- Banchan (cuisine coréenne)
- Bandeja paisa (cuisine colombienne)
- Bangers and mash (cuisine anglaise)
- Bánh bao (cuisine vietnamienne)
- Banh canh (cuisine vietnamienne)
- Bánh chưng (cuisine vietnamienne)
- Bánh cuốn (cuisine vietnamienne)
- Bánh mì
- Bánh tét (cuisine vietnamienne)
- Bánh xèo (cuisine vietnamienne)
- Banka (truite de)
- Banoffee pie (cuisine anglaise)
- Banquière (à la)
- Bao (cuisine chinoise)
- Baozi (cuisine chinoise)
- Bar (poisson)
- Bar tacheté
- Barbacoa (cuisine caribéenne)
- Barbajuans (pâtes)
- Râu của bố
- Barbel (cá)
- Barbecue
- Barbecue « Braaï »
- Barbecue (sauce)
- Barbera (alla)
- Barboton
- Barbotte
- Barbouche
- Barbouille (En)
- Barbue (poisson)
- Barèges-Gavarnie (mouton)
- Barigoule (à la)
- Bariis Iskukaris (cuisienne somalienne)
- Baron (boucherie)
- Khay (bánh ngọt)
- Barracuda (poisson)
- Barramundi (cá)
- Barre
- Thanh sô cô la
- Barre de noix de coco (cuisine asiatique)
- Heath Bar
- Bartavelle
- Bas de carré (boucherie)
- Còn hàng
- Basboussa (bánh ngọt trung đông)
- Basboussa (bánh ngọt trung đông)
- Basquaise (à la)
- Basses côtes (boucherie)
- Batagor (cuisine indonésienne)
- Bastard (tiệm bánh)
- Bâtarde (sauce)
- Batata harra
- Batata vada (cuisine indienne)
- Batelière (à la)
- Batik (cuisine malaisienne)
- Jacob's stick (bánh ngọt)
- gậy
- Bâtonnière de légumes
- Bâtons royaux
- Battuto
- Baudroie (poisson)
- Bauernfrühstück (cuisine allemande)
- Baumkuchen
- Bavarian (bánh ngọt)
- Bavette (người bán thịt)
- Bavette (mì ống)
- Baye baye (cuisine philippine)
- Bazine
- Béarnaise (sauce)
- Béatrix
- Beaucaire
- Beauharnais
- Beaujolaise (à la)
- Beauvilliers (bánh ngọt)
- Đôi mắt đẹp (cá)
- Bec de mía (người bán thịt)
- Bec de Flers (bánh ngọt)
- chim công
- Snipe
- Becfigue
- Béchamel (sauce)
- Bechkito (ẩm thực Bắc Phi)
- Bedfordshire clanger (cuisine anglaise)
- Beef & porc sauce
- Beef on weck (sandwich)
- Thịt bò
- Beerawecka (pâtisserie)
- Befroi
- Beguni (cuisine bengali)
- Bánh vòng
- Donut (bánh ngọt)
- Khoai tây chiên
- Fritter cà chua xanh (món Mỹ)
- Bejgli
- Belflora (bánh ngọt)
- Bạch Dương
- Helen xinh đẹp
- Belle Otero
- Bellevue (En)
- Belon
- Beluga (trứng cá muối)
- Benedict (trứng)
- Bénédictine (à la)
- Beni shoga
- Berawecka
- Bercy
- Bergamote de Nancy
- Berlingot (bánh kẹo)
- Berlingot (pâte)
- Berlingot of Carpentras
- Berlingot từ Nantes
- Bernard l’ermite (crustacé)
- Bernica (vỏ)
- Berny
- Berrichonne (à la)
- berthoud
- Beryx (cá)
- bột đậu
- Bescoin (bánh ngọt)
- Beshbarmak (cuisine kirghize)
- Gia súc
- Gia súc
- Sự ngu ngốc của Cambrai
- Betutu (cuisine indonésienne)
- Beugnon
- Bơ
- Beurre - Caractéristiques des différentes catégories de beurre
- Bơ - Bảng về hành vi của bơ trong quá trình nấu ăn
- Bơ rang
- Beurre aux algues
- Beurre blanc
- Beurre composé
- Bơ Échiré
- Bơ isigny
- Bơ cá cơm
- Bơ ốc
- Bơ bresse
- Bơ đậu phộng
- Bơ ca cao
- Bơ từ Charentes-Poitou
- bơ chanh
- Bơ cua hoặc tôm
- Bơ cải xoong
- Biscay Butter
- Bơ Montpellier
- Bơ nửa muối
- Bơ mềm
- Bơ của giám sát khách sạn
- Bơ Nantes
- Bơ đen
- Beurre noisette
- Beurre rouge
- Bơ mặn
- butterreck
- Beyti kebab (cuisine turque)
- Bhajji (cuisne indienne)
- Bhakri (cuisine indienne)
- Bharta (cuisine asiatique)
- Bhelpuri (cuisine indienne)
- Bhujia
- Biarrote (à la)
- Bibeleskaes
- Biberli (ẩm thực Thụy Sĩ)
- Bibimbap (cuisine coréenne)
- Bibingka (cuisine philippine)
- DOE
- Biche de mer
- Bichique
- Bichon với chanh (bánh ngọt)
- Bicol Express (cuisine philippine)
- Bienville (huîtres)
- Bifana (cuisine portugaise)
- Bít tết (bán thịt)
- Bifteck à la florentine
- Bigoli
- Dừa cạn (nhuyễn thể)
- Bigorre (Noir de)
- Bigos
- Biikaneri bhujia (cuisine indienne)
- Biko (cuisine philippine)
- Biksemad (cuisine danoise)
- Billy by
- Binagoongan (cuisine philippine)
- Binaki (cuisine philippine)
- Binakol (cuisine philippine)
- Binalot (cuisine philippine)
- Binatog (cuisine philippine)
- Bindae-tteok (cuisine coréenne)
- Bing (món ăn Trung Quốc)
- Bircher muesli
- Bireweck
- Birote (món ăn Mexico)
- Birria (cuisine mexicaine)
- Biryani (cuisine indienne)
- Biscayen (sauce)
- Biscôme
- Rusk
- Hoàng hôn Paris
- Cookie (bánh ngọt)
- bánh quy dầu
- Bánh quy trong thìa
- Cookie tiếng anh
- Bánh quy sô cô la không bột
- Bánh quy Dacquoise
- Biscuit de maïs (cuisine américaine)
- Bánh quy Montbozon
- Bánh quy Phục sinh (món ăn Anh)
- Bánh quy prato
- Bánh quy Savoy
- Bánh quy của Zilia
- Biscuit Duché (bánh ngọt)
- Biscuit en demi-lune (cuisine philippine)
- Fossier biscuit (bánh ngọt)
- Bánh quy đá
- Bánh quy Joconde
- Biscuit kurabiye (cuisine turque)
- Marie cookie
- Biscuit Osmania (cuisine indienne)
- Bánh quy màu hồng Reims
- Biscuit Tortoni (cuisine américaine)
- Loại bò rừng
- Bisque
- Bissara (cuisine arabe
- Bistre
- Bitoke
- Hai mảnh vỏ
- Bjawia (ẩm thực Tunisia)
- Black bottom pie (cuisine américaine)
- Bún đen (ẩm thực Scotland)
- Cá tuyết đen (cá)
- Cá vược đen (cá)
- Blaff (cuisine antillaise)
- Blanc de volaille
- Blanc-manger
- Blanchaille
- món thịt hầm
- Blenny (cá biển)
- Blenny (cá)
- Blesotto
- Blinis
- Blodplättar (cuisine scandinave)
- Blonde d’Aquitaine
- Bo la lot (cuisine vietnamienne)
- Bo sam
- Bo-bun (Cuisine vietnamienne)
- Bob Andy (cuisine américaine)
- Bobotie (cuisine sud-africaine)
- Bocconcini
- Thịt bò
- Thịt bò - Bảng minh họa các loại thịt bò phổ biến nhất
- Bœuf à la Lindström (cuisine suédoise)
- Boeuf Bourguignon
- Bœuf lôc lac (cuisine chinoise)
- Bœuf mode
- Bọ cánh cứng
- Bohémienne (à la)
- Bokit (cuisine guadeloupéenne)
- Bokkeum-bap (cuisine coréenne)
- Boles de picolat
- Bolillo (cuisine mexicaine)
- Bollito Misto
- Bolo de batata (cuisine brésilienne)
- Bolognaise (sauce)
- Bomba toledana (cuisine espagnole)
- Bombe glacée
- Bombine
- Kẹo (bánh kẹo)
- Kẹo màu tím
- Kẹo dừa
- Bonbon cravate
- Kẹo con đường
- Bonbon miel
- Bonda (cuisine indienne)
- Bondelle (cá)
- Skipjack (cá)
- Bonne femme
- Nắp ca-pô của Bishop
- Bontemps (sauce)
- Boodog (cuisine mongole)
- Boondi (cuisine indienne)
- Bordelaise (sauce)
- Lỗ khoan
- Borrachuelos (ẩm thực Tây Ban Nha)
- Bortsch
- Bortsch blanc
- Boscaiola (alla)
- Boston
- Bài năm mươi hai lá
- Botermelk
- Botok (cuisine javanaise)
- Bottereau
- Botvinia
- Bouballe
- Con dê
- Boucané
- Cắn
- Bouchée à la reine
- Bouchère (à la )
- Bouchiar (pâtisserie marocaine)
- Bouchon (cuisine réunionnaise)
- Bouchot (moules de)
- Boudin blanc de Rethel
- Boudin blanc truffé
- boudoir
- Bouffette de Mens (bánh ngọt)
- Bougatsa (món ăn Hy Lạp)
- Bougnabaisse
- Bougras
- xúp cá
- nhọt
- Bouilleture
- Bouilli (bœuf)
- Cháo
- Bouillinada
- bouillon
- Khối lập phương Bouillon
- Bouillon de noces
- thợ làm bánh mì
- thợ làm bánh
- Boule (tiệm bánh)
- quả bóng berlin
- Mammoth ball (bánh kẹo)
- Boule de neige
- Bouledogue (sauce)
- Boulet à la liégeoise (cuisine belge)
- Boulet de Metz (bánh ngọt)
- Boulet de Montauban (bánh kẹo)
- Viên
- Thịt viên
- cá viên
- Bulgur
- Việc làm (tiệm bánh)
- Tiền thưởng
- Bouquet (crevette)
- Bouquetière (à la)
- Ibex
- Bourbonna
- Bourdaloue
- Bourdelot
- Bourgeoise (à la)
- Bourguignonne (à la )
- Bourride
- Bourriol
- Bousale
- Boutargue
- Bovidae
- Gia súc
- Boxty (cuisine irlandaise)
- Brabançonne (à la)
- Brahma (gà)
- Braisé
- Brandade
- Branlas
- Cánh tay thần Vệ nữ (bánh ngọt)
- Brazil (bánh ngọt)
- Brassadeau (bánh ngọt)
- Brasucade
- Bread sauce
- Con cừu
- Bredele
- Bredele (bánh ngọt)
- Bregott (cuisine sudédoise)
- Bréhan
- Bréjaude (soupe)
- Brème (poisson)
- Bressane (à la)
- Bressane (bánh ngọt)
- Brest
- Breton
- Bretonne (à la)
- Bánh Pretzel
- Bricelet (cuisine suisse)
- Bridie (cuisine écossaise)
- Brik
- Brimont
- Brioche (bánh ngọt)
- Brioche de Nanterre
- Moulinoise brioche (bánh ngọt)
- Brioche parisienne
- Brioche Pasquier
- Brioche bện từ Metz
- Vendée brioche
- Brioche
- Briouate
- Briscat
- Bristol
- Broa (món ăn Bồ Đào Nha)
- Đánh cá)
- Xiên que
- Brochettitas
- Bromangelon (cuisine américaine )
- Cusk (cá)
- Brouet
- Broufado
- Brouillade
- Broulaï
- broutard
- ma tốt
- Broyé
- Sparrow (chim)
- Brûle-doigt (à la)
- Brunyols de l'Empordà (cuisine espagnole)
- Bruschetta
- Brutesca
- Bruxelloise
- Bryndzové halušky (cuisine slovaque)
- Bubble and squeak (cuisine anglaise)
- Bubble-gum
- Bubur ayam (cuisine indonésienne)
- Bucatini (mì ống)
- Whelk (nhuyễn thể)
- Buche De Noel
- Buchimgae (cuisine coréenne)
- Buchteln
- Buchteln (bánh ngọt)
- Bufala
- Trâu
- trâu
- Bugne (bánh ngọt)
- Buko (pâtisserie philippine)
- Bulalô (cuisine philippine)
- Bulgogi (cuisine coréenne)
- Bullinada
- Whelk (nhuyễn thể)
- Bumbleberry pie (cuisine canadienne)
- Bumbu (ẩm thực Indonesia)
- Bun (boulangerie)
- Bún bò Hué
- Bundevara (bánh ngọt Serbia)
- Bündner Nusstorte (pâtisserie suisse)
- Buntil (cuisine indonésienne)
- Buñuelo (cuisine espagnole)
- Burasa (cuisine indonésienne)
- burfi
- Burgoo (cuisine américaine)
- Burong isda (cuisine philippine)
- Burong mangga (cuisine philippine)
- Burrida
- Burrito (cuisine américaine)
- Burro nero
- Busecca
- Butter chicken (cuisine indienne)
- Buttermilk koldskål (cuisine danoise)
- Buuz (cuisine mongole)
- Byzantine
- Cabessal
- Cabidela (món ăn Bồ Đào Nha)
- Cá tuyết (cá)
- Mutt (cá)
- Cabri
- Cacao
- Cacao
- Cacasse à cul nu
- Caccavellu (pâtisserie corse)
- Cacciucco (cuisine italienne)
- Cachapa (cuisine vénézuélienne)
- Cachopo (cuisine espagnole)
- Cachou Lajaunie
- Cacik (cuisine turque)
- Cacio và pepe (món ăn Ý)
- Cacou
- Cade
- Cadoret (hàu)
- Caen (à la mode de)
- Sa lát caesar
- Café de Paris (bơ)
- Cà phê liège
- Cà phê viên
- Caghuse
- Cagouille
- chim cun cút
- Thủ tục thanh toán
- Case of Wassy (bánh ngọt)
- Cajasse
- Cake (bánh ngọt)
- Bánh pop
- Calalou (cuisine antillaise)
- Mực ống
- Mực - Tên tiếng địa phương và bảng minh họa của các loài mực chính thức
- Calamaretti
- Calçotada
- Caldeirada
- Caldo tlalpeño (cuisine mexicaine)
- Súp xanh
- Calentao' (cuisine colombienne)
- Calentica (cuisine algérienne)
- California roll (cuisine américaine)
- Calisson (bánh kẹo)
- Callaloo (cuisine caraïbéenne)
- Calotte (người bán thịt)
- Calypso (sauce)
- Calzone (cuisine italienne)
- Cambacérès (à la)
- Cambridge (sauce)
- Camerani
- Cameron (tôm)
- Đi văng
- Canard
- Canard « à la pékinoise »
- Canard à l'orange
- Canard à la presse
- Canard au sang
- Vịt trời
- Cơ bắp vịt
- Vịt của Challans
- Vịt Bắc Kinh
- Vịt Mullard
- vịt trời
- Canardouillette
- Cancalaise (à la)
- Candi (sucre)
- Vịt
- Canederli
- Vịt con
- Canistrelli
- Canja
- Đường mía
- Fluted (bánh ngọt)
- Cannelloni (mì ống)
- Cannolo (ẩm thực Sicily)
- Dầu canola)
- Canole
- Canon (boucherie)
- Canotière (à la)
- Cantonaise (à la)
- Cantuccio
- Cáobǐng (cuisine chinoise)
- Caozaiguo (cuisine asiatique)
- Cap cai (cuisine asiatique)
- Capelan (poisson)
- Capellini (cuisine italienne)
- Capilotade
- Capirotada (cuisine mexicaine)
- Thuyền trưởng (cá)
- salad cà tím
- Cappelletti (mì ống)
- Cà phê sưa
- Caprese (salade)
- Capucin (pâtisserie)
- Capun (cuisine suisse)
- Carac (ẩm thực Thụy Sĩ)
- Caraïbes (chocolat)
- Caraïbes (chocolat)
- Carambar (confiserie)
- caramel
- Caramen (bánh kẹo)
- Caramel bơ mặn (bánh kẹo)
- Normandy caramel (bánh kẹo)
- Caramen mềm (bánh kẹo)
- Carangue (poisson)
- cái mai rùa
- Carapulca (cuisine péruvienne)
- món thịt hầm
- Carbonara (à la)
- Carciofi sott' olio
- Cá bơn)
- Đức Hồng Y
- Megrim (cá)
- Carensac (bánh kẹo)
- Cargolade
- hiện tại
- Caribou
- Caricole
- Carignan (à la)
- Carimañola (cuisine sud-américaine)
- Carlottin (poisson)
- Carmélite (à la)
- Carmen
- Carnitas (cuisine mexicaine)
- Caroline (bánh ngọt)
- Carolo (bánh ngọt)
- Carolus (bánh ngọt)
- Carpaccio
- Cá chép)
- Hình vuông (người bán thịt)
- Carré de Salers (pâtisserie)
- Carrelet (poisson)
- Carrettiera alla (món Ý)
- bánh cà rốt
- Mang
- Cartellat (ẩm thực Ý)
- Caruru (cuisine brésilienne)
- Caruso (sauce)
- Casado (cuisine costaricienne)
- Casarecce (món ăn Ý)
- Casimir (riz)
- cuộn băng
- Cassave
- Snack
- máy phá mõm
- Casserole (préparation)
- casseron
- blackcurrant
- Cassoeula (cuisine italienne)
- đường nâu
- Cà phê đường nâu
- cassoulet
- Castagnade
- Castagnina (farine)
- Castagnolais (pâtisserie)
- Castagnole (ẩm thực Ý)
- Castagnole (cá)
- Castella (cuisine japonaise)
- Castiglione
- Castillane (à la)
- Diễn viên
- Catalane (à la)
- Catigot
- Cauchoise (à la)
- Causa a la limeña (cuisine péruvienne)
- Cavatappi (ẩm thực Ý)
- Cavatelli
- Cavatelli al cartoccio
- trứng cá muối
- Caviar - Les différents types de caviar (sauvage et élevage) – production et réglementation
- Trứng cá muối từ Aquitaine
- Caviar d’aubergine
- Trứng cá muối ốc
- Trứng cá muối từ Sologne
- Trứng cá muối Malossol
- Caviar Nacarii
- Trứng cá muối tiệt trùng
- Trứng cá muối ép
- trứng cá đỏ
- Caviar Rova
- Cavour
- Cazuela (cuisine sud-américaine)
- Céleri Victor (cuisine américaine)
- Célestine
- Célestine (consommé)
- Cendre (cuisson)
- Cenovis
- Centrophorus (poisson)
- Cepelinai (cuisine lituanienne)
- Céphalopodes en cuisine
- Cepion
- Ngũ cốc (mảnh)
- Cerf
- Cerf de Boileau
- Maraschino Cherry
- Anh đào trên bánh
- Cervidés
- Céteau (poisson)
- Cévenole (à la)
- Gỏi
- Cha siu bao (cuisine chinoise)
- Chaat (cuisine indienne)
- Sculpin (cá)
- Chabraninof
- Chachlik (cuisine russe)
- Chāhan (cuisine japonaise)
- Chair de crabe
- Chakalaka (sauce)
- Chakchouka (cuisine arabe)
- Chaleuth (cuisine juive)
- Chalonnaise (à la)
- Chalosse (bœuf)
- Kẹo dẻo
- chambord
- Lạc đà
- Chàm
- Chamonix (bánh)
- Chamoy (cuisine mexicaine)
- Champ (cuisine irlandaise)
- Champigny (pâtisserie)
- Champon (cuisine japonaise)
- Champorado (cuisine philippine)
- Champvallon
- Chana masala (cuisine indienne)
- Chanachur (cuisine indienne)
- Chanfaïna
- Chanh muối (cuisine vietnamienne)
- Chanoinesse (à la)
- Chanpurū (cuisine japonaise)
- Chanquete (cá)
- Chanteclair (pâtisserie)
- Chim sẻ
- Chantilly (kem)
- Chapalele (cuisine chilienne)
- Chapati (cuisine indienne)
- Capon
- Capon (crouton)
- Capon (cá)
- Char kway teow (cuisine asiatique)
- Char siu (cuisine asiatique)
- Charbon (bœuf)
- Charbonnée
- đặc sản
- Người bán thịt
- Charcutière
- Thistle từ Lorraine (bánh kẹo)
- dép
- món ăn bơm xen
- Charmoula (sauce)
- Charolais (bœuf)
- Charoset (cuisine juive)
- Charpini (dessert)
- Charquicán (cuisine chilienne)
- Charte de la Bouillabaisse
- Chartres (à la)
- Mèo lông xám
- săn bắn
- thợ săn
- Chasseur (sauce)
- Châtaigne de mer
- Château (pomme)
- Chateaubriand (người bán thịt)
- Chateaubriand (sauce)
- Châtelaine (à la)
- Chatka (cua)
- Chatrou (cuisine antillaise)
- Chauchat
- Chaud-froid
- Chaudeau
- Chaudelet (bánh ngọt)
- Chaudrée (soupe)
- Chaudrée de maïs (cuisine américaine)
- Doanh thu (bánh ngọt)
- doanh thu của Apple
- Dép Neapolitan
- Chawanmushi (cuisine japonaise)
- Chawarma
- Chazuke (cuisine japonaise)
- Chebakia (bánh ngọt Ma-rốc)
- Sốt phô mai
- Cheese shots
- Cheeseburger
- bánh pho mát
- Cheesesteak (cuisine américaine)
- Cheikh el Mehchi (cuisine moyenne-orientale)
- Cheonggukjang (cuisine coréenne)
- Cheval
- Cheval (à)
- Chevalière (à la)
- Chub (cá)
- Tóc thiên thần
- Con dê
- Dê - Các giống dê chính và bảng minh họa các giống dê
- Chevreau
- Doe
- Hươu nai
- Chevreuil (en)
- Chevreuil (sauce)
- Chevreuse
- Chevrillard
- Kẹo cao su
- Chhundo (cuisine indienne)
- Chianina (thịt bò)
- Chiberta (cuisine basque)
- Chibout (kem)
- Chich taouk (cuisine libanaise)
- Chicharrón (cuisine espagnole)
- Chichi (bánh ngọt)
- Chichi fregi (bánh ngọt)
- Chichoumeille (cuisine provençale)
- Chien (sauce)
- Bánh chiffon
- Chiffonnade
- Chifrijo (cuisine costaricaine)
- Chiftele (cuisine roumaine)
- Chikki (confiserie indienne)
- Chilaquiles (cuisine mexicaine)
- Chile con queso (cuisine tex-mex)
- Chile relleno (cuisine mexicaine)
- Chiles en nogada (cuisine mexicaine)
- Tương ớt)
- Ớt con carne
- Chili con carne - Généralités sur le Chili con carne
- Chimay
- Chimichanga (cuisine mexicaine)
- Chimichurri (sauce)
- Chinchard (poisson)
- Trung Quốc (bánh)
- Kẹo Trung Quốc
- Chip butty (cuisine anglaise)
- Mực và mực
- Chipolata (à la)
- Snacks
- Chique (bánh kẹo)
- Chiquetaille (cuisine créole)
- Chirashi (cuisine japonaise)
- Chirmol (cuisine sud-américaine)
- Chivito (cuisine uruguayenne)
- Chivry (sauce)
- Chlodnik
- Chocard (bánh ngọt)
- Chocart (bánh ngọt)
- Chochoca (cuisine chilienne)
- Chocolat
- Sô cô la (bánh kẹo)
- Sô cô la sữa
- socola trắng
- sô cô la vàng
- Chocolat liégeois
- Sô cô la đen
- Chocosel (pâtisserie)
- Choiseul
- Choisy
- Cholera (ẩm thực Thụy Sĩ)
- Chop suey (cuisine asiatique)
- Chopska (cuisine bulgare)
- Chorba (cuisine maghrébine)
- Choripán (cuisine argentine)
- Choron (sauce)
- Chorrillana (cuisine chilienne)
- Chotpoti (cuisine indienne)
- Chou
- Chou - Préparations culinaires courantes à base de pâte à choux
- Chou à la crème
- dưa cải bắp
- chouquette
- Chow fun (cuisine chinoise)
- Chow mein (cuisine chinoise)
- Chowder (cuisine américaine)
- Chrain (gia vị)
- Chrik
- Chrik (ẩm thực Algeria)
- Bánh giáng sinh
- bánh pút-đinh Giáng sinh
- Christstollen (bánh ngọt kiểu Đức)
- Chtchi (cuisine russe)
- Chti’ramisù (dessert)
- Chunchullo (cuisine sud-américaine)
- Chuño (cuisine sud-américaine)
- Chupa Chups (confiserie)
- Chupe (cuisine sud-américaine)
- Churrasco (cuisine ibérique et sud-américaine)
- Churro (bánh rán)
- Tương ớt
- Ciabatta (cuisine italienne)
- Cicchetti (cuisine italienne)
- Ciccioli (cuisine italienne)
- Ciceri e Tria (cuisine italienne)
- Cichetti (cuisine italienne)
- ve sầu
- Cigarette russe (biscuit)
- Cimenet (pâtisserie)
- Cincalok (cuisine malaisienne)
- Cioppino
- Ciorbă (cuisine des Balkans)
- Cipaille (cuisine québecoise)
- Citrouillat
- Elver (cá)
- Cầy hương
- Civet – Les principales préparations de civets
- Thịt nai Stew
- Nai hầm
- Civet de langouste
- Cầy thỏ
- Hare hầm
- Lợn rừng hầm
- Civet de zourites
- Clafoutis
- Clam (coquillage)
- Dao cạo ngao (vỏ)
- Clamart
- Nước Clamato)
- Clapshot (cuisine écossaise)
- Xe có bốn chổ
- Clarequet
- Claresse (cá)
- Clermont
- Clotted cream (cuisine anglaise)
- Ngao (vỏ)
- Câu lạc bộ sandwich
- Cobb (salade)
- Cobbler (món ăn Mỹ)
- Cá bớp (cá)
- Coca de patata (cuisine espagnole)
- Cochinita pibil (cuisine mexicaine)
- Con lợn
- Bayeux Pig
- heo sữa
- Cocido (cuisine espagnole)
- Cock-a-Leeckie (cuisine écossaise)
- Cocktail (Hors-d’œuvre)
- Cocktail (sauce)
- Coco (bonbon)
- Coco Boer
- Cocochas
- Kén của Lyon
- Thịt hầm (trứng)
- Cocotte (pommes)
- Coddle (cuisine irlandaise)
- Coffee Crisp (confiserie)
- Ngực
- Coignarde (cuisine suisse)
- Coin de rue (pomme)
- Colbert
- Colcannon (cuisine irlandaise)
- Colère (en)
- Coleslaw (cuisine américaine)
- Colin (poisson)
- Colin de Virginie
- Colinot (poisson)
- Colle-aux-dents
- Collet (boucherie)
- Collier (boucherie)
- Collop (cuisine britannique)
- Mù tạt của Colman
- Colo-colo (ẩm thực Indonesia)
- Colombier (bánh ngọt)
- Colombine
- Colombo
- Đại tá (sorbet)
- Sữa non
- Colvert (canard)
- Cơm rượu (cuisine vietnamienne)
- Cơm tấm (cuisine vietnamienne)
- Cominée
- Commodore
- Completo (cuisine chilienne)
- Compote
- Compotée
- Compoy (cuisine chinoise)
- Nén
- Concassée
- Tập trung
- Concentré de tomate
- Vỏ sò
- Conchigliette (món Ý)
- Hải sâm
- Hòa thuận
- Condé
- Nón (nhuyễn thể)
- Hình nón (bánh ngọt)
- Bánh kẹo
- Confiserie – Les Confiseries les plus courantes par type et par spécialité régionale
- Kẹo
- Sự chắc chắn
- Jam - Lịch và bảng minh họa về mứt
- Mứt sữa
- Confiture de noix de coco (cuisine asiatique)
- Confiture du vieux garçon
- Cong you bing (cuisine chinoise)
- Congee (cuisine asiatique)
- Congo (bánh ngọt)
- Congre (poisson)
- Congri (cuisine cubaine)
- Conkies (cuisine antillaise)
- Tiêu thụ
- Tiếp
- Conti (Potage)
- Contre-filet (boucherie)
- Conversation
- Cookie (cuisine américaine)
- Đồ cạo râu
- Dăm bào Malavieille
- Gà trống (gia cầm)
- Coq Au Vin
- Coq au vin de chanturgue
- capercaillie
- Gà trống đỏ (cá)
- Hull (đến)
- Vỏ (brioche)
- Hull (vỏ)
- Shell (bánh ngọt)
- Vỏ Beziers
- gà trống
- Poppy of Nemours
- Coqueline (bánh ngọt)
- Coquette (cá)
- Động vật có vỏ
- Coquillage - Caractéristiques des principaux coquillages
- Vỏ
- Vỏ sò
- Coquillette (dán)
- Coquina (vỏ sò)
- San hô
- Corcovado (sauce)
- Cordon Bleu (bít tết)
- Whitefish (cá)
- Corn dog (cuisine américaine)
- Kem sừng (món tráng miệng)
- Sừng Gazelle
- Corne du diable (cuisine italienne)
- sừng
- Cornet of Murat
- Cornet (bột nhào)
- Cornetto (món tráng miệng)
- Cornflakes (cuisine américaine)
- Corniotte (bánh ngọt)
- Cornuelle (bánh ngọt)
- Corzetti (món Ý)
- Costine (boucherie)
- Côte (boucherie)
- Thịt cừu chặt
- Côte de bœuf (boucherie)
- Côte de porc
- Côte de veau
- Côtelette – Les côtelettes dans les cuisines des pays non-francophones
- Côtelette (boucherie)
- Côtelette composée
- Sườn (đồ tể)
- Cotignac (bánh kẹo)
- Coto Makassar (cuisine indonésienne)
- Cotriade
- Cottage pie (cuisine anglaise)
- Mechelen Cuckoo (gia cầm)
- Coucougnette (confiserie)
- Cougnarde (ẩm thực Thụy Sĩ)
- Cougnou
- Quả bóng Thụy Sĩ
- Coulant (pâtisserie)
- Keo chà ron
- Coulis de tomates
- Coupétado (pâtisserie)
- Couque (bánh ngọt)
- croaker (cá)
- Vận động viên cầu vồng (cá)
- Vương miện
- Courquinoise (soupe)
- Tòa án
- Couscous
- Couscous - Les couscous régionaux et autres variantes de couscous
- Cousinette (soupe)
- Coussin de Lyon (confiserie)
- Coustellou (người bán thịt)
- Dao (vỏ)
- Coxinha (cuisine brésilienne)
- Cozonac (pâtisserie des pays de l'est)
- Crabe (crustacé)
- Crabe de terre
- Crabe des neiges
- Crabe royal (crustacé)
- cua xanh
- Cracker (cookie)
- Cracotte (bánh quy)
- Cramaillote
- Cramique
- Crapahut (boulangerie)
- Crapaudine
- con cóc
- Cracker (bánh ngọt)
- Craquelot (cá)
- Crécy
- Crélisse
- Crema de fruta (cuisine philippine)
- Kem
- Crème (potage)
- Kem chua
- bánh trứng
- Crème au beurre
- Crème au chocolat
- Crème aux œufs
- Crème brûlée
- Kem Caprice (bánh ngọt)
- Kem caramen
- Crème catalane
- kem thô
- Crème d'amandes
- Kem isigny
- Kem bresse
- kem trái cây
- Crème de maïs (cuisine américaine)
- Crème de marron
- Crème de riz
- Crème dessert
- Gấp đôi kem béo
- Crème fleurette
- Kem đánh
- Creme Fraiche
- Chất lỏng crème fraîche từ Alsace
- Kem tươi
- Crème glacée
- Crème glacée roulée
- Crème glacée Ube (cuisine philippine)
- Kem Madame
- Crème mousseline
- Crème pâtissière
- Kem công chúa
- bánh trứng
- Crèmes d’entremets
- Crèmes pour pâtisserie
- Crémet (dessert)
- Mịn
- Cremosso (glace)
- Créole (à la)
- Crêpe - Variétés ou équivalents de crêpes en France et dans le monde
- Crepe (bánh ngọt)
- Bánh crepe Breton
- Bánh kếp
- Ren crepe
- Crêpe vonnassienne
- Crepidula (vỏ)
- Bộ lọc
- Créponné (sorbet)
- Crespelle (cuisine italienne)
- Crespéou (cuisine provençale)
- Cressin (cuisine suisse)
- Cressonnière (à la)
- Cretonnée de pois
- Creusois (pâtisserie)
- Crevette - Les différentes variétés de crevettes
- Tôm - Phân loại và Khái quát về tôm
- Tôm (giáp xác)
- Crevette bouquet
- Tôm sú
- Tôm xám
- Crevette grise – Description et généralités de la crevette grise
- Tôm Obsiblue
- Crevette rose tropicale
- Tôm Qwehli đen
- Tôm khô
- Crique
- Crisp sandwich ( cuisine anglaise)
- Kết tinh
- Crocchè (cuisine italienne)
- Con sấu
- Croissant - Fabrication du croissant
- Croissant (bánh ngọt)
- Cromesquis
- Cronut
- Giòn (bánh quy)
- Croque-au-sel (à la)
- Croque-madame
- Monsieur Croque
- Bánh su kem tháp
- Croquemitoufle (bánh ngọt)
- Croquet (bánh ngọt)
- Croquette
- Croquette – Les différents types de croquettes dans le monde
- Bánh cá
- Crokinole (bánh quy)
- Croquille (pâtisserie)
- Crostata (cuisine italienne)
- Crostini (cuisine italienne)
- Croupionnade
- Croustade
- vỏ trái đất
- Croûte à potage
- Croûte au fromage
- Croûte Marie-Louise
- Croûte normande
- Crouton
- Crouzet (bột nhào)
- Crozets (pâte)
- Cruchade
- Crudaiola (alla) (món Ý)
- Crudités
- Cruffin
- Bể nát ra
- Crumpet (bánh ngọt)
- Vỏ bánh
- Crustacés - Caractéristiques des principaux crustacés et planche illustrée des crustacés
- Crystalline (bánh ngọt)
- Cube
- Cuberdon (bánh kẹo)
- Cuchaule (bánh ngọt Thụy Sĩ)
- Cuchifritos (cuisine espagnole)
- Cuerito (cuisine espagnole et mexicaine)
- Cuillère (à la)
- Cuisse (boucherie)
- Cuisse de Dames (cuisine suisse)
- Cuisseau (boucherie)
- Chân Êch
- Cuissot (boucherie)
- Cujuelle (bánh ngọt)
- Cul-de-veau
- Quần lót (đồ tể)
- Cultivateur (potage)
- văn hóa
- Cumberland (sauce)
- Cumberland pie (cuisine anglaise)
- Cūmiàn (ẩm thực Trung Hoa)
- Cupcake (bánh ngọt)
- Cuquette (cuisine suisse)
- Curanto (cuisine chilienne)
- Curau (cuisine brésilienne)
- Curbelet (pâtisserie)
- Món cà ri
- Curry - Origines et diffusion des curries dans le monde
- Curry japonais
- Curry panang (cuisine thaïlandaise)
- Cà ri xanh
- Curtido (cuisine salvadorienne)
- bánh trứng
- Cyrniki
- Czernina (cuisine polonaise)
- Dabu-dabu (ẩm thực Indonesia)
- Dacquoise
- Daetong-bap (ẩm thực Hàn Quốc)
- Dagobert (ẩm thực Bỉ)
- Dahi tương ớt (món ăn Ấn Độ)
- Dahi vada (món ăn Ấn Độ)
- Dahl
- Daifuku (món ăn Nhật Bản)
- Luôn luôn
- Daing (ẩm thực Philippines)
- Dak-Galbi (ẩm thực Hàn Quốc)
- Dakatine
- Dakos (ẩm thực Crete)
- Daktyla (món ăn Hy Lạp)
- Người phụ nữ da trắng
- Damier
- Dampfnudel
- Dàndàn miàn (cuisine chinoise)
- Dango (cuisine japonaise)
- Danicheff
- Daral (cuisine philippine)
- Darblay
- dariole
- Darne
- Darphin
- Dartois
- Dashi (cuisine japonaise)
- Dasik (ẩm thực Hàn Quốc)
- Datte ( sirop)
- món thịt hầm
- Daumont
- Dauphine (à la)
- Dauphine (pomme)
- Dauphinoise
- Cá tráp biển Gilthead (cá)
- De Cecco (pâtes)
- Tẩy dầu mỡ
- Hân hoan
- Demi-deuil
- Demi-glace (sauce)
- Demidof
- Demoiselle
- Dent de loup
- Denti (cá)
- Derby
- Derby
- Derby (velouté)
- derval
- Tải xuống
- Dessert torpille (cuisine bulgare)
- Sa mạc
- Sườn (đồ tể)
- Dhokla (cuisine indienne)
- Diable (à la)
- Quỷ biển (cá)
- Imp
- Diane (à la)
- Dibbelabbes (cuisine allemande)
- Dieppoise (à la)
- Dieppoise (marmite)
- Dijonnaise (à la)
- Dim sum (cuisine chinoise)
- Dinamita (cuisine philippine)
- gà tây
- Dinde aux marrons
- Gà tây đỏ Ardennes
- gà tây
- Gà tây
- Dinengdeng (cuisine philippine)
- Nhúng
- Diples (món ăn Hy Lạp)
- Nhà ngoại giao
- Diplomate (à la)
- Diplomat (kem)
- Dirty rice
- Đã ly hôn (bánh ngọt)
- Dobara (cuisine algérienne)
- Dobostorta (món ăn Hungary)
- Doces de ovos (cuisine portugaise)
- Dodine (sauce)
- Dodol (bánh kẹo châu Á)
- Doenjang (cuisine coréenne)
- Dolce Forte (sauce)
- nhồi
- Dolma - Étymologie du mot « dolma »
- Dombrés (cuisine créole)
- Mái vòm
- Domino
- Donace (vỏ sò)
- Donburi (cuisine japonaise)
- Döner kebab
- Donut
- Donut burger
- Dop (sauce)
- Dopiaza (cuisine moyenne-orientale)
- Dorade - Liste illustrée des dorades avec leurs noms vernaculaires et les noms scientifiques correspondants
- Cá tráp biển (cá)
- Dorade coryphène
- Cá tráp biển xám
- Doré jaune (poisson)
- Doria
- Dormeur (crustacé)
- Dos
- Dosa (cuisine indienne)
- Doubanjiang (cuisine chinoise)
- Doucelette (bánh kẹo)
- Bánh rán
- Douillet (Père)
- Douillon (bánh ngọt)
- Dragee
- Mặc quần áo
- Lạc đà
- DuBarry
- Dubley
- Duchambais (sauce)
- công tước phu nhân
- Duchesse (à la)
- Duck (sauce)
- Duclair (canard)
- Duffin (bánh ngọt)
- Dugléré (sauce)
- Caramel Sauce
- Dum aloo (cuisine indienne)
- Dumpling (cuisine anglo-saxonne)
- Duroc
- Duroc (thịt lợn)
- Dürüm (cuisine turque)
- Duse
- Duxelles
- Cây cam nước hoa
- Eau glacée
- Bánh Eccles (món ăn Anh)
- Eclipse
- Effeuillée
- Effiloché
- Egg sauce
- Eierkückas
- Eisbein (cuisine allemande)
- Ejjeh (cuisine syrienne)
- Elbot (poisson)
- Elzekaria
- Embeurrée
- Empadão
- Empadão (cuisine portugaise)
- Empal gentong (cuisine indonésienne)
- Empal gepuk (cuisine indonésienne)
- Patty
- Empanadilla (cuisine sud-américaine)
- Empereur (poisson)
- Emping (cuisine indonésienne)
- Enchaud
- Enchilada
- Mực ống
- Encornet - Les différentes espèces d’encornets
- Mực ống
- Entrecôte (boucherie)
- Escabèche
- Escalope (boucherie)
- Escalope de veau viennoise à la Holstein
- Escalope panée
- Escalopine
- Escaoutoun
- ốc
- Escargot - Généralités et espèces d'escargots
- Escargot (pâtisserie)
- Escargot des dunes
- Escargots de Bourgogne
- Escoffier (sauce)
- Escolier
- Escudella catalane
- Cá kiếm (cá)
- Espagnole (à l')
- Espagnole (sauce)
- Espasol (cuisine philippine)
- Espèces protégée
- Espesso
- Espouma
- Bọt
- Eskimo
- Estofinade
- Estofinado
- Hỗn hợp
- Estouffade corse
- Estouffat
- Esturgeon (poisson)
- Etxeko biskotxa (cuisine basque)
- Exocetus (cá)
- Écarlate (à l')
- Scalded (bánh ngọt)
- Scalded Carmaux (bánh ngọt)
- Échine (boucherie)
- Échinodermes
- Từ bỏ
- Eclair (bánh ngọt)
- Écossaise (à l')
- Tôm càng (giáp xác)
- Bọt
- Edward VII
- Églefin (poisson)
- Égyptienne (à l’)
- Quán tính
- Émeu
- Émincé
- Émissole (poisson)
- Vai (đồ tể)
- Mùi (cá)
- Éperons bachiques
- Épigramme
- Épinards d'eau sautés (cuisine asiatique)
- Épinée (boucherie)
- Cá gai - Khái quát và mô tả về cá gai
- Cá gai (cá)
- Épiploon (boucherie)
- Bọt biển
- Squill (cá)
- Érable (sirop)
- Ésaü (Potage)
- Éterlou
- sao biển
- Étouffée (à l’)
- Chim sáo châu Âu
- Cua cà ri (giáp xác)
- Fabada (món ăn Tây Ban Nha)
- Fāfaru (ẩm thực Polynesia)
- Fagot (món ăn Anh)
- Fagottini (món Ý)
- Gà lôi
- Fajita (cuisine américaine)
- Falafel
- Faculelle (bánh ngọt)
- Falette
- Fallue (bánh ngọt)
- Faluche (tiệm bánh)
- Fanesca
- Fanourópita (ẩm thực Hy Lạp)
- Far (pâtisserie)
- Farcement
- Nhồi
- Farcidure
- Farçon
- Farçou
- Farfalle (cuisine italienne)
- Farinade
- Farinage
- Farinata
- Bột - Bảng tổng hợp các loại bột của Pháp
- Atta (bột
- Bột mì
- Bột mì
- Bột mì rất mịn
- Farine d'avoine
- bột lúa mạch
- Bột mì
- bột mì cứng
- Bột hạt dẻ
- Bột đậu
- Bột mì
- bột yến mạch
- Kamut bột mì
- Bột ngô
- bột mạch nha
- Bột Meslin
- bột dừa
- Bột đậu gà
- bột lúa mạch đen
- Bột đậu nành
- Soungouf bột mì
- Phấn hoa
- bột Maida
- Farton (cuisine espagnole)
- Fasírt (cuisine hongroise)
- Fasoláda (cuisine grecque)
- Fata'ir (cuisine arabe)
- Fatouch (cuisine libanaise)
- Faubonne (potage)
- Faux-filet (boucherie)
- Favart
- Faves ofegades (cuisine espagnole)
- Favò (soupe)
- Yêu thích
- Fazzoletti (mì ống)
- Fechum
- Fédora
- Feijoada (cuisine brésilienne)
- Fénétra (pâtisserie)
- Fenuchjettu (bánh ngọt)
- Feqqas (ẩm thực Ma-rốc)
- Féra (poisson)
- Ferlouche (cuisine canadienne)
- Fermière (à la)
- Féroce (cuisine antillaise)
- Ferrero Rocher (chocolat)
- Ferretti (cuisine italienne)
- Ferval
- Fesikh (cuisine égyptienne)
- Fettuccine (dán)
- Fettunta (cuisine italienne)
- Feuillantine
- Feuillardier (bánh ngọt)
- Feuille d’automne (pâtisserie)
- Feuille de bananier
- Hình lá
- Nhiều lớp
- Feuilletine (pâtisserie)
- Feuilleton
- Fèves au lard (cuisine québécoise)
- Fèves au lard de Boston (cuisine américaine)
- Hạt ca cao
- Fiadone (pâtisserie)
- Fiambre (cuisine guatémaltèque)
- Fibre musculaires
- Ficelle (à la)
- Twine (tiệm bánh)
- Ficelle picarde
- Fideuà (cuisine espagnole)
- Figounette (bánh ngọt)
- Filet (boucherie)
- Filet (poisson)
- Filet américain
- Filet Mignon (boucherie)
- Financier (pâtisserie)
- Financière (à la)
- Fine de claire (hàu)
- Ngón tay "choco" (bánh quy)
- Thức ăn cầm tay
- Fion (bánh ngọt)
- Firifiri (cuisine polynésienne)
- Fish and brewis (cuisine canadienne)
- Cá và khoai tây chiên
- Fish pie (cuisine anglaise)
- Người bạn của ngư dân (bánh kẹo)
- Fit-fit (cuisines érythréenne et éthiopienne)
- Flaki (cuisine polonaise)
- Flamande (à la)
- Flamby
- flamiche
- Flammekueche
- Flamri
- Flamusse
- Flan (pâtisserie)
- Flanchet (boucherie)
- Flaouna (ẩm thực Síp)
- Flaune (bánh ngọt)
- Flæskesteg (cuisine danoise)
- Fleischschnacka
- Cá bơn)
- Cá bơn)
- Flétan de l'Atlantique (poisson)
- Cá bơn Thái Bình Dương (cá)
- Greenland halibut (cá)
- Fleur
- Fleurette (kem)
- Fleurette (sauce)
- Fleuriste (à la)
- Soái hạm
- Flia (ẩm thực Albania và Kosovar)
- Flocons d'avoine
- Bánh ngô
- Flognarde (bánh ngọt)
- Florentine (bánh ngọt)
- Florentine (à la)
- Florian
- Floute
- Flûte (boulangerie)
- Focaccia (ẩm thực Ý)
- Foin (cuisson)
- Nền
- Kẹo mềm
- Kẹo mềm (bánh kẹo)
- fondue
- Fondue au chocolat
- Fondue au fromage - Les différentes fondues
- Fondue au vin rouge
- Fondue bourguignonne
- Fondue chinoise
- Fondue chinoise - Les différentes fondues asiatiques
- Fondue de légumes
- Fonduta (món Ý)
- Fontainebleau
- Fontanges (à la)
- Fontenelle (à la)
- Fool (cuisine anglaise)
- Forestière (à la)
- Forestine de Bourges (bánh kẹo)
- Rừng đen (bánh ngọt)
- Fouace (pâtisserie)
- Fouée
- Fougasse (tiệm bánh)
- Fougassette (bánh ngọt)
- Foutou (món ăn Châu Phi)
- Foyot
- Foyot (sauce)
- Sự tươi mới
- Dâu tây Tagada
- Dâu tây (bánh ngọt)
- Raspberry (bánh ngọt)
- Franc-comtoise (à la)
- Française (à la)
- Francesinha (cuisine portugaise)
- Francillon (salade)
- Frangipane
- Frangollo (cuisine canarienne)
- Franks and beans (cuisine américaine )
- Frappuccino
- Frascati
- Freekeh
- Fréginat
- Fregola (cuisine sarde)
- Freneuse (potage)
- Frescati (pâtisserie)
- Fresinat
- Ngây thơ
- cục kẹo
- Fricadelle
- Fricassé (cuisine tunisienne)
- Fricassee
- Frico (cuisine italienne)
- Frijoles refritos (cuisine mexicaine)
- Friole
- Frisella (món Ý)
- Frita (cuisine maghrébine)
- Fritada (cuisine équatorienne)
- Frite – Généralités - Fabrication - cuisson - consommation de la frite
- Frite (pomme)
- Fritelle
- Fritelle (cuisine italienne)
- Fritot
- Frittata (cuisine italienne)
- Fritto misto (cuisine italienne)
- Frizzy pazzy (confiserie)
- Pho mát tráng men
- Froment du Léon (bò)
- Fromentée
- trái cây sương giá
- Fruits à l’alcool
- Trái cây trong xi-rô
- Fruits au vinaigre
- Fruits confits
- Fruits confits d'Apt
- Trái cây de Mer
- Trái cây cải trang
- Fruits en conserve
- Fruits glacés au caramel
- Hoa quả ngâm chua
- Fruits rafraîchis
- Fruits séchés
- Ftira għawdxija (cuisine maltaise)
- Fudge (bánh kẹo)
- Fufu (món ăn Châu Phi)
- Fugu (cá)
- Royal fugu (cá)
- Funchi (cuisine curaçaoanne)
- Funeral potatoes (cuisine américaine)
- Furikake (cuisine japonaise)
- Fusilli (cuisine italienne)
- Futomaki (cuisine japonaise)
- Gachas (món ăn Tây Ban Nha)
- Guernsey Strike
- Vendée Strike
- Norman đình công
- Gado-gado (ẩm thực Indonesia)
- Galabe (đường)
- Galaktoboureko (món ăn Hy Lạp)
- Galaktoboureko (món ăn Hy Lạp)
- Galani
- Galapian d'Apt
- Galatea (giáp xác)
- Galette (bánh ngọt)
- Galette Charentaise
- Bánh ông nội
- Galette kiều mạch
- Bánh khoai tây
- Bánh vua
- Xúc xích patty
- Galicia (thịt bò từ)
- Galicia (bánh ngọt)
- Galimafree
- Galinette (cá)
- Galinette (gia cầm)
- Galipette
- Gallien de Bordeaux (confiserie)
- Gallinaceous
- Gallinejas (cuisine espagnole)
- Gallo pinto (cuisine d'Amérique centrale)
- Tôm
- Gamberoni
- Gambette
- Scarlet Gambon
- Gamja ongsimi (cuisine coréeene)
- Gamjajeon (cuisine coréenne)
- phủ sô cô la
- Ganthiya (cuisine indienne)
- Garak-guksu (ẩm thực Hàn Quốc)
- Garbure
- Gardianne
- Roach (cá)
- Gargouillau (pâtisserie)
- Gargouillou
- Garibaldi (cookie)
- Bánh quy Garibaldi (món ăn Anh)
- Garnachas (cuisine bélizienne)
- Garrot (bánh ngọt)
- Garum
- soup lạnh Tây ban nha
- Gastéropode
- Gastrique
- Gastronome (à la)
- Cake (bánh ngọt)
- Nhổ bánh
- Gâteau à la mangue (cuisine philippine)
- Bánh kem sôcôla Đức
- Gâteau aux biscuits
- Bánh tro
- Bánh Basque (bánh ngọt)
- Đánh tan bánh
- Bánh đường sắt (bánh ngọt)
- Gâteau d'anniversaire
- Bánh Battenberg (món ăn Anh)
- Gâteau de crabe (cuisine américaine)
- Bánh trung thu (ẩm thực Trung Hoa)
- Bánh gia dụng (bánh ngọt)
- Gâteau de palourdes (cuisine américaine)
- bánh cá
- Bánh gạo
- Bánh Saint-Genix
- Bánh Verviers
- Bánh du lịch (bánh ngọt)
- Bánh vua
- Gâteau Ellen Svinhufvud (cuisine finlandaise)
- Gâteau goutte d'eau
- Gâteau hérisson (cuisine américaine)
- Lane cake (món Mỹ)
- Gâteau Martha Washington (cuisine américaine)
- Gâteau Reine Élisabeth (cuisine anglaise)
- Gâteau Ube (cuisine philippine)
- Gâteau Washington (cuisine américaine)
- Gâteau yema (cuisine philippine)
- Đãi
- Gattò di patate (cuisine italienne)
- Gaudes
- Waffle (bánh ngọt)
- Bánh quế khoai tây
- Wafer (bánh ngọt)
- Gauloise (à la)
- Gauloise trắng (gia cầm)
- Gavotte (bánh ngọt)
- Một giống nai
- Thạch
- thạch trái cây
- sữa ong chúa
- Gélifiées (friandises)
- Géline de Touraine
- Cằn nhằn
- Genevoise (à la)
- Genfo (cuisine éthiopienne)
- Heifer (bò)
- Genoise (bánh ngọt)
- Genovese (cuisine italienne)
- Thứ nhiểu rất mỏng
- Germée (graine)
- Germiny (potage)
- Albacore (cá)
- Ghee (ẩm thực Ấn Độ)
- Ghiveci (cuisine roumaine)
- Ghormeh-sabzi (cuisine iranienne)
- Ghraïba (pâtisserie tunisienne)
- Ghribiya (ẩm thực Bắc Phi)
- Ghugni (cuisine indienne)
- Gianduia
- Gianduiotto (bánh kẹo)
- Giardiniera (cuisine italienne)
- Gibanica (cuisine serbe)
- Gibassié
- Gibelotte
- Trò chơi
- Trò chơi - Phân loại theo kinh nghiệm và định nghĩa pháp lý Châu Âu
- Trò chơi chim
- Gigandes plaki (cuisine grecque)
- Gigolette
- Chân (đồ tể)
- gigotin
- Gigue (boucherie)
- Gillardeau (hàu)
- Gimbap (cuisine coréenne)
- Gimblette (pâtisserie)
- Gimbourra (soupe au boudin)
- Ginataan (cuisine philippine)
- Ginataang ampalaya (cuisine philippine)
- Ginataang kalabasa (cuisine philippine)
- Ginataang labong (cuisine philippine)
- Ginataang langka (cuisine philippine)
- Ginataang mais (cuisine philippine)
- Girasolis (dán)
- Girelle (poisson)
- Gising-gising (cuisine philippine)
- Gte phía sau (người bán thịt)
- Gîte-gîte (người bán thịt)
- Gîte-noix (người bán thịt)
- băng
- Glace à l'eau
- Acorn (bánh ngọt)
- Gloubi-boulga
- Gloucester (sauce)
- Gnaegi (boucherie)
- Gnocchettis (cuisine italienne)
- Gnocchi alla sorrentina (món Ý)
- gnocchi
- Gnocco (cuisine italienne)
- Goberge (poisson)
- Gobie (poisson)
- Gochujang (cuisine coréenne)
- Godaille
- Trời ơi
- Gofio (cuisine canarienne)
- Gohan (cuisine japonaise)
- Goi buoi (cuisine vietnamienne)
- Gỏi cuốn (cuisine vietnamienne)
- Golden syrup (cuisine anglaise)
- Goloubtsy (cuisine russe)
- Gombo (cuisine américaine)
- Kẹo cao su (bánh kẹo)
- Gopchang (cuisine coréenne)
- Gordita (cuisine mexicaine)
- Gorenflot (bánh ngọt)
- Gosette (bánh ngọt Bỉ)
- Gouéron (pâtisserie)
- Gougere
- Gudgeon (cá)
- Goujonnette
- Goulache (cuisine hongroise)
- Goumeau
- Gourami (cá)
- Gourmandises
- Goyère
- Gozleme (ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ)
- Gragnano (pâtes italiennes)
- Graham (bánh ngọt)
- mỡ động vật
- Geraardsbergen
- Gramolate (cuisine italienne)
- Granaghjolli (ẩm thực Corsica)
- Syngnhate tuyệt vời (cá)
- Grand Veneur
- thái công
- Grand-Mère
- Granita
- Granolas
- Grasset (boucherie)
- gratin
- Gratin dauphinois
- Gratin savoyard
- Gratinée (soupe)
- Gravette (hàu)
- Gravlax
- Gravlax de bœuf
- Grecque (à la)
- Green goddess dressing (cuisine américaine)
- Gremolata (cuisine italienne)
- Lựu (cá)
- Grenadin (người bán thịt)
- Grenoblois (pâtisserie)
- Grenobloise (à la)
- Ếch
- Breadstick
- Gribenes (cuisine juive)
- Gribiche (sauce)
- đá vụn
- Gricia (đi)
- Claw (người bán thịt)
- Griglia (alla)
- Snack
- Grignotte
- Nướng
- Nướng táo (bánh ngọt)
- Gringas (cuisine mexicaine)
- Griottin (pâtisserie)
- Griouech (ẩm thực Bắc Phi)
- Grisettes de Montpellier (confiserie)
- Grits (cuisine américaine)
- Grive
- Groaty pudding (cuisine anglaise)
- Grompere Kilchelcher (cuisine luxembourgeoise)
- Gromperekiche
- Grondin (poisson)
- Grondin perlon (poisson)
- Gröstl (cuisine italienne)
- Cằn nhằn
- Ngu
- Guacamole
- Guanaja (chocolat)
- Guanime (cuisine portoricaine)
- Guasacaca (sauce)
- Guasanas (cuisine mexicaine)
- Gudeg (cuisine indonésienne)
- Guedid (cuisine du Maghreb)
- Guédille (cuisine québécoise)
- Guedji (ẩm thực Senegal)
- Guêlon (bánh ngọt)
- Guernsey Bean Jar (cuisine anglaise)
- Gueulantes (pommes)
- Guinette
- Guiso (cuisine espagnole)
- Guitare (à la)
- Gujeolpan (cuisine coréenne)
- Guk-ganjang (cuisine coréenne)
- Gulab Jamin (cuisine indienne)
- Gulai (cuisine indonésienne)
- Gulha (cuisine maldivienne)
- Gurabie (ẩm thực Albania)
- Gymnote (poisson)
- Gyôza (cuisine japonaise)
- Gyros (cuisine grecque)
- Gyūdon (cuisine japonaise)
- Hashish
- Hachis Parmentier
- Hachua
- giống cá vược mà nhỏ
- Haggis
- Haggis- Généralités et légendes
- Hákarl (cuisine islandaise)
- Haleem (cuisine asiatique)
- Halèvy
- Halicot
- Hallaca (cuisine vénézuélienne)
- Challah (món ăn Do Thái)
- Halo-halo (dessert philippin)
- Halušky (cuisine slovaque)
- Halva (ẩm thực phương Đông)
- Hamachi (cá)
- Hamaguri (vỏ)
- Hamantash (món ăn Do Thái)
- Hamburger
- Hamburger de saumon
- Hamdog (cuisine australienne)
- Hampe (người bán thịt)
- Hanakatsuo
- Haneed (cuisine yéménite)
- Hangwa (món ăn Hàn Quốc)
- Harcha (ẩm thực Ma-rốc)
- cá trích (cá)
- Phơi khô
- Cá trích sói (cá)
- Haricots cowboy (cuisine américaine)
- Haricots rouges et riz (cuisine américaine)
- Harira (cuisine maghrébine)
- Harissa
- Hashed brown (cuisine anglo-saxonne)
- Haslet (cuisine anglaise)
- Hasty pudding (cuisine américaine)
- Haupia (cuisine américaine)
- Haut de côte (boucherie)
- Xóa
- Hénon
- Henry IV
- Động vật ăn cỏ
- Hereford (bœuf irlandais)
- nhím
- Helopites (món ăn Hy Lạp)
- Himmel und Erde (cuisine allemande)
- Hitlerszalonna (cuisine hongroise)
- Hiyamugi
- Hochepot
- Hogao (cuisine colombienne)
- Hoisin (sauce)
- Hojuela (cuisine espagnole)
- Hoki (cá)
- Hollandaise (à la)
- Hollandaise (sauce)
- hải sâm
- Homard - Le homard de l'Atlantique canadien : une créature fascinante
- Tôm hùm (giáp xác)
- Homard à l'américaine
- Homardine (sauce)
- Hongeo-hoe (cuisine coréenne)
- Hongroise (à la)
- Hopjes (ẩm thực Hà Lan)
- Hoplostète (poisson)
- Hoppin'John (cuisine américaine)
- Horiatiki (salade)
- Hors-d'œuvre
- Horta vrasta (cuisine grecque)
- Hortillons (soupe des)
- Horumonyaki (cuisine japonaise)
- Hot Brown (sandwich)
- Hot-dog (sandwich)
- Hôtelière (à l')
- Hotu (cá)
- Houdan (gà mái)
- Houmous
- Hraïmi
- Hrenovina (sauce)
- Htamanè (cuisine birmane)
- Hua shen
- Huachinango a la veracruzana (cuisine mexicaine)
- Huarache (cuisine mexicaine)
- Huile à la truffe
- Dầu ăn
- Dầu lạc
- Dầu bơ
- Huile d'œillette
- Dầu ô liu Aix-en-Provence
- Dầu ô liu Corsican
- Dầu ô liu từ Nîmes
- Dầu ô liu Nyons
- Dầu ô liu
- Huile d’olive - Glossaire du vocabulaire utilisé pour l’huile d’olive
- Dầu ô liu: Nguồn gốc - Sản xuất và Tiêu thụ
- Dầu ô liu tốt
- Dầu cây rum
- Dầu colza
- Dầu hạt cải - Tiêu thụ và Tranh cãi Cũ
- Huile de coprah
- Dầu hạt bông
- Dầu mầm lúa mì
- Huile de graines de courge
- Dầu Haute-Provence
- Dầu từ thung lũng Baux-de-Provence
- Huile de maïs
- Dầu quả hạch
- Dầu hạt
- Huile de palme
- dầu hạt cọ
- Huile de pépins de raisin
- Dầu cá
- Dầu thầu dầu
- Dầu gạo
- Huile de sésame
- Huile de đậu nành
- Huile de tournesol
- Tinh dầu
- Dầu ăn - Các loại dầu ăn chính tiêu dùng hàng ngày
- Dầu ăn: sản xuất - đặt tên - bảo tồn - tái chế
- con hàu
- Huître – Généralités - dénominations et calibrage des huîtres
- Hàu "chân ngựa"
- hàu belon
- hàu hờn dỗi
- con hàu
- Hàu Isigny
- Oyster Roumegous
- Hàu Tarbouriech
- hàu tam bội
- Huîtres de Malpèque
- Hàu ngọc trai trắng
- Huîtres Rockefeller (cuisine américaine)
- Humita (cuisine sud-américaine)
- Hummingbird cake (ẩm thực Mỹ)
- Hushpuppy (cuisine américaine)
- Hussarde (à la)
- Hutspot (cuisine néerlandaise)
- kem cuộn
- Melanote lý tưởng (cá)
- Mâconnais lý tưởng (bánh ngọt)
- Idli (ẩm thực Ấn Độ)
- Igunaq (ẩm thực Inuit)
- Ikan goreng (ẩm thực Indonesia)
- Imam Bayildi
- Imbrucciata (bánh ngọt Corsican)
- Impératrice (à l')
- Imperiale
- In saor
- inari
- Inarizushi (cuisine japonaise)
- Không xác định (cá)
- Indienne (à l’)
- Inihaw (cuisine philippine)
- Injera (cuisine éthiopienne)
- Inubaran (cuisine philippine)
- Involtini
- Cà phê Ailen
- Món hầm Ailen
- chất thải
- Isaw (cuisine philippine)
- Isigny (bơ)
- Işkembe (cuisine turque)
- Işkembe çorbası (cuisine moyenne-orientale)
- Vấn đề (người bán thịt)
- Italienne (à l’)
- Ivoire (sauce)
- Jachnun (ẩm thực Yemen)
- jack (cắt)
- Đường thốt nốt (đường)
- Jajangmyeon (cuisine coréenne)
- Jalapeño Poppers (cuisine américaine)
- Jalfrezi (cuisine indienne)
- Lòng ghen tị
- Jamaica (cắt)
- Jambalaya
- Jambe de bois (potage à la)
- Bơ giăm bông
- giăm bông
- Jameed (ẩm thực Jordan)
- Jance
- Janot (pâtisserie)
- Japchae (cuisine coréenne)
- Nhật (bánh ngọt)
- Japonaise (à la)
- người trồng cây
- Shank (người bán thịt)
- Jarreton (người bán thịt)
- Jawaneh
- Jefferson Davis Pie (món Mỹ)
- Jell-O (cuisine américaine)
- Thạch
- chụp thạch
- Jeon (cuisine coréenne)
- Jeongol (cuisine coréenne)
- gà giật
- Jersey bean crock (cuisine anglaise)
- Jessica
- Jésuite (pâtisserie)
- Jhalmuri (cuisine indienne)
- Jiǎozi (cuisine chinoise)
- Jidori (gà)
- Jiuniang (cuisine chinoise)
- Jivara (sô cô la)
- Jjigae (cuisine coréenne)
- Jjim (cuisine coréenne)
- Joël (poisson)
- John Dory (cá)
- Johnny cake (cuisine américaine)
- Joinville
- Má (đồ tể)
- Juanfen (cuisine chinoise)
- Judic
- Juive (à la)
- Juka (cuisine lituanienne)
- Jules Verne (garniture)
- Julienne
- Julienne (cá)
- Sinh đôi (người bán thịt)
- Mare
- Jus court
- Jus de truffe
- Jussière
- Kaak (bánh ngọt phương Đông)
- Kabayaki (ẩm thực Nhật Bản)
- Kabuto daishi (món ăn Nhật Bản)
- Kachamak (món ăn Serbia)
- Kadaif
- Kaddid
- Kadhi (ẩm thực Ấn Độ)
- Kaeng khae (món Thái)
- Kaeng pa (món Thái)
- Kaeng tai pla (món Thái)
- Kagami mochi (món ăn Nhật Bản)
- Kägi-vận chuyển hàng hóa
- Kai Kuaitiao khua (món ăn Trung Quốc)
- Cơm cuộn Kaiser (ẩm thực Áo)
- Kaiserschmarrn (ẩm thực Áo)
- Kajmak (ẩm thực Balkan)
- Kal-guksu (ẩm thực Hàn Quốc)
- Kala Bhuna (cuisine bengali)
- Kalamay (cuisine philippine)
- Kaldereta (cuisine philippine)
- Kaldi (cuisine algérienne)
- Kalio (cuisine indonésienne)
- Kalitsounia (cuisine grecque)
- Kaltschale (cuisine allemande)
- Kamaboko (ẩm thực Nhật Bản)
- Kamsu (cuisine finlandaise)
- Kamtchatka (crabe)
- Con chuột túi
- Kanjang (cuisine coréenne)
- Kapsalon (cuisine néerlandaise)
- Karađorđeva šnicla (cuisine serbe)
- Karashi
- Karashi (mù tạt)
- Kare-kare (cuisine philippine)
- Karē-pan (bánh mì cà ri Nhật Bản)
- Karedok (cuisine indonésienne)
- Kartofel'naya Zapekanka (cuisine russe)
- Kartoffelkäse (cuisine allemande)
- Kartoffelsuppe (cuisine allemande)
- Karydopita (món ăn Hy Lạp)
- Kasha
- Người ăn kiêng
- Kasknepfles
- Kassoundi
- Kasuzuke (cuisine japonaise)
- Katsudon (cuisine japonaise)
- Katsuo-bushi
- Kaviari (caviar)
- Kazi (cuisine kazakhe)
- thịt nướng kebab
- Kebab Seekh (cuisine asiatique)
- Kebbé (cuisine orientale)
- Kebbé nayé (cuisine libanaise)
- Kebsa (cuisine saoudienne)
- Kecap manis (cuisine indonésienne)
- Kedgeree (cuisine anglaise)
- Kédjénou
- kefta
- Keftaji (cuisine tunisienne)
- Keftedes
- Kelaguen (cuisine micronésienne)
- Keledoş (cuisine turque)
- Kelewele (cuisine ghanéenne)
- Kelupis (cuisine malaisienne)
- Kémia (cuisine maghrébine)
- Kemplang (cuisine indonésienne)
- Kenafeh (cuisine moyenne-orientale)
- Kenkey (cuisine ghanéenne)
- Kerisik (cuisine asiatique)
- Kesäkeitto (cuisine finlandaise)
- Kesari bhath (cuisine indienne)
- Keshy yena (cuisine curacienne)
- Keşkek (cuisine turque)
- sốt cà chua
- Sốt nấm
- Chuối sốt cà chua (món ăn Philippines)
- Ketropak (cuisine indonésienne)
- Ketupat (cuisine asiatique)
- Ketupat (cuisine indonésienne)
- Kevum (cuisine cinghalaise)
- Key Lime Pie (món Mỹ)
- Khakhra (cuisine indienne)
- Khaman (cuisine indienne)
- Khanom chin (món Thái)
- Khanom thuai (cuisine thaïlandaise)
- Khao khluk kapi (cuisine thaïlandaise)
- Khao lam (cuisine laotienne)
- Khao soi (cuisine thaïlandaise)
- Khao tom (cuisine thaïlandaise)
- Khartcho (cuisine géorgienne)
- Khash (cuisine arménienne)
- Khatchapouri (cuisine géorgienne)
- Kheer (cuisine indienne)
- Khichdi (cuisine asiatique)
- Khinkali (cuisine géorgienne)
- Khlii
- Khow suey (cuisine birmane)
- Khubz (ẩm thực Ả Rập)
- Khuushuur (cuisine mongole)
- Kiampong (cuisine philippine)
- Kibbeh (cuisine moyenne-orientale)
- Kig ha farz
- Kikkoman (sauce)
- Kimchi (cuisine coréenne)
- Kimizu (sauce)
- Kinder Bueno (confiserie)
- King crabe chilien
- Kinilaw (cuisine philippine)
- Kinilnat (cuisine philippine)
- Kintoa (porc)
- Kiribath (cuisine sri lankaise)
- Kissel (món ăn Nga)
- Kit Kat (bánh kẹo)
- Kitcha (cuisine éthiopienne et érythréenne)
- Kitchari (cuisine indienne)
- Kiviak (cuisine inuite)
- Klösse (cuisine allemande)
- Kluski (cuisine polonaise)
- Kneippbrød (tiệm bánh Na Uy)
- Knepfles
- Knish (cuisine juive)
- Knish (cuisine juive)
- bánh bao
- Koba (cuisine malgache)
- Thịt bò Kobe)
- Kochari (cuisine égyptienne)
- Kogel mogel (món ăn Do Thái)
- Koka
- Kokis (cuisine cinghalaise)
- Kokoreç (ẩm thực vùng Balkan)
- Kokoretsi (cuisine grecque)
- Kokotxas
- Kollyva (cuisine roumaine)
- Kongbap (cuisine coréenne)
- Königsberger Klopse (cuisine allemande)
- Konro (cuisine indonésienne)
- Kootu (cuisine indienne)
- Kopytka (cuisine biélorusse)
- Koresh
- Korma (cuisine asiatique)
- Korokke (cuisine japonaise)
- Koshari
- Kossuth Cake (bánh ngọt kiểu Mỹ)
- Koudou
- Kouglof
- Kouign amann
- Koulibiac
- Koulitch (pâtisserie russe)
- Koulourakia (ẩm thực Hy Lạp)
- Kounafa (ẩm thực phương Đông)
- Kourabies (món ăn Hy Lạp)
- Koutia (cuisine slave)
- Koyadofu
- krapfen
- Krautfleckerln
- Krechek (cuisine indonésienne)
- Kreplach (cuisine juive)
- Kriegskartoffelbrot (cuisine allemande)
- Nhuyễn thể
- Kringles
- Kripik (cuisine indonésienne)
- Krisprolls
- Kroki (ẩm thực Algeria)
- Kroppkaka (cuisine suédoise)
- Krupuk (cuisine asiatique)
- Krupuk kulit (cuisine indonésienne)
- Ktipiti
- Ktipiti (cuisine grecque)
- Kue (cuisine indonésienne)
- Kugel (cuisine juive)
- Kugelis (cuisine lituanienne)
- Kuih (cuisine asiatique)
- Kulcha (ẩm thực Ấn Độ)
- Kūlolo (cuisine américaine)
- Kuluban (cuisine indonésienne)
- Kumamoto (hàu)
- Kumpir (cuisine turque)
- Kuning (cuisine philippine)
- dầu hạt bí ngô
- Kuromame (cuisine japonaise)
- Kuromitsu (cuisine japonaise)
- Đậu đỏ
- Kusamochi (cuisine japonaise)
- Kusaya (cuisine japonaise)
- Kushiage (cuisine japonaise)
- Kuzhambu (cuisine indienne)
- Kwatta
- Kway teow (cuisine indonésienne)
- Kwetiau ayam (cuisine indonésienne)
- Kwetiau goreng (cuisine asiatique)
- Lablabi (cuisine tunisienne)
- Labskaus
- Läckerlis
- Basel Lackerlis
- Laddu (cuisine asiatique)
- Laffa (món ăn Israel)
- Lagane (cuisine italienne)
- Lagane e cicciari (cuisine italienne)
- Lagopède alpin
- Lahmacun
- Lahoh (pain somalien)
- Laing (cuisine philippine)
- sữa
- Sữa cô đặc
- Sữa tươi
- Sữa hạnh nhân
- Sữa dừa
- Sữa đậu nành
- sữa hổ
- Sữa bò
- Sữa không kem
- Sữa bột
- Sữa nguyên chất
- Sữa lên men
- Sữa lên men - Các loại sữa lên men chính và bảng minh họa về sữa lên men
- Sữa mẹ
- sữa tiêu chuẩn hóa
- Sữa tiệt trùng
- Milt
- Lakh (cuisine sénégalaise)
- Laksa (cuisine asiatique)
- Lalab (cuisine indonésienne)
- Lama
- Lamballe
- Lamban (cuisine malaisienne)
- Ốc xà cừ (nhuyễn thể)
- Lāmiàn (cuisine chinoise)
- Lamington (bánh ngọt kiểu Úc)
- Đèn hoàng gia (cá)
- Lamproie (poisson)
- Sandeel (cá)
- Landaise (à la)
- Tôm hùm (giáp xác)
- tôm hùm
- Langoustine “Demoiselle de Loctudy”
- Langoustine (crustacé)
- Langue (abat)
- Lưỡi chim (mì ống)
- Lưỡi mèo (bánh quy)
- Lưỡi mèo (đồ tể)
- Langue-de-chat
- Languedocienne (à la)
- Lap (cuisine thaïlandaise)
- Con thỏ
- Lapin à la tournaisienne (cuisine belge)
- Lapin coquibus
- Thỏ hoang
- Poitou Rex Rabbit
- Laqué
- Trắng lớn (lợn)
- Lasagnes (pâtes)
- Lathuille (poulet du père)
- Latik (cuisine philippine)
- Latke (cuisine juive)
- Lavalliere
- Lavaret (poisson)
- Lavash
- Lawar (cuisine indonésienne)
- Bánh có tầng
- Leblebi (cuisine moyen-orientale)
- Leblebi şekeri (cuisine moyenne-orientale)
- Lechón (cuisine espagnole)
- Ledikeni (cuisine indienne)
- Lefse (cuisine norvégienne)
- Cá răng (cá)
- Légumes (petits)
- Leibniz-Keks (cuisine allemande)
- Lemon-curd
- Lemper (cuisine indonésienne)
- Lepet (cuisine indonésienne)
- Levraut
- Lezard
- lich (cá)
- Liège (sirop de)
- Liegeois (cà phê)
- Liégeoise
- Lieu (poisson)
- Lieu d'Alaska (poisson)
- Lieu de Norvège (poisson)
- Lieu jaune (poisson)
- Lieu noir (poisson)
- thỏ rừng
- Hare à la royale
- Dòng (cá của)
- Ligurienne (à la)
- Limande (poisson)
- Limousine (à la)
- Limousine (bò)
- Linarang (cuisine philippine)
- Linh xanh (cá)
- Linguine (cuisine italienne)
- Linzertorte
- Lion (confiserie)
- Lisette (cá)
- Listao (poisson)
- Littorine
- Livonienne (sauce)
- Livournaise (à la)
- Llajua (cuisine bolivienne)
- Llapingachos (cuisine équatorienne)
- Lo mai gai (cuisine chinoise)
- Lo mein (cuisine chinoise)
- Lobio (cuisine géorgienne)
- chạch (cá)
- Loco Moco (cuisine hawaïenne)
- locro
- Lokma (ẩm thực Trung Đông)
- Lomi (cuisine philippine)
- Lomito (cuisine argentine)
- Longchamp (potage)
- Longe (boucherie)
- Longuet
- Lontong (cuisine asiatique)
- Loquette d'Amérique (poisson)
- Lorette
- Lorraine (à la)
- Lote (poisson)
- Lotek (cuisine indonésienne)
- Lotte (poisson)
- Loubia (cuisine maghrébine)
- Louisiana (sauce)
- Louisiane (à la)
- Loukaniko (món ăn Hy Lạp)
- Thổ Nhĩ Kỳ thú vị - Thông tin chung về thú vui Thổ Nhĩ Kỳ
- Turkish Delight (bánh kẹo)
- Cá sói)
- Loup de l'Atlantique
- Loup marin
- Lucullus
- Lugaw (cuisine philippine)
- Lumaconi (pâtes)
- Cục (cá)
- Lumpia (cuisine asiatique)
- Lumpia (cuisine indonésienne)
- Lumpiang keso (cuisine philippine)
- Lumpiang Shanghai (cuisine philippine)
- Lumpiang ubod (cuisine philippine)
- Kính La Mã
- Lunumiris (cuisine sri-lankaise)
- Lussekatt (cuisine suédoise)
- Lutefisk (cuisine scandinave)
- Lutriaire (vỏ)
- Luxembourgeois (pâtisserie)
- Lyonnaise (à la )
- M'hamsa (cuisine tunisienne)
- M & amp; M's (bánh kẹo)
- Maakoud (ẩm thực Bắc Phi)
- Maamoul (ẩm thực Lebanon)
- Macae (sô cô la)
- Macarius (táo)
- Macalong (bánh ngọt)
- Macaroon (bánh ngọt)
- macaronade
- Macaroni Hamin (món ăn Do Thái)
- Macaroni (mì ống)
- Macedonia
- Mâconnaise (à la)
- Macreuse (boucherie)
- Ngao (động vật có vỏ)
- Madame (crème)
- Madejas (cuisine espagnole)
- Madeleine (bánh ngọt)
- Madrilène (à la)
- Maejap-gwa (ẩm thực Hàn Quốc)
- Mafé (cuisine africaine)
- Mafrouké (ẩm thực Lebanon)
- Maftoul (couscous)
- Maggi
- Maghmour (cuisine libanaise)
- Magnum et mini magnum (glace)
- Magret
- Mahi mahi (cá)
- Maïa (crustacé)
- Maid of Honour (pâtisserie)
- Maigre (poisson)
- Duy trì
- Maïs (huile de)
- Maïs grillé
- Maître d’hôtel (beurre)
- Maja blanca (cuisine philippine)
- Majdra (cuisine libanaise)
- Majjige Huli (cuisine indienne)
- Mak-guksu (cuisine coréenne)
- Makizushi (cuisine japonaise)
- Makki ki roti (cuisine indienne)
- Mako (cá)
- Makroud (bánh ngọt phương Đông)
- Malabar
- Malabi (cuisine orientale)
- Malakoff (cuisine suisse)
- Malakoff (bánh ngọt)
- Malawach (cuisine juive)
- Malfadine (cuisine italienne)
- Malfatti (cuisine italienne)
- Malicette (boulangerie)
- Malloreddus (cuisine italienne)
- Mallung (cuisine sri-lankaise)
- mặt trời xấu
- Maltagliati (mì ống)
- Maltese (bánh ngọt)
- Maltaise
- Mamaliga (cuisine roumaine)
- Động vật có vú
- Mamón (cuisine philippine)
- Manakish (cuisine orientale)
- Mancelle (à la)
- Manchega (ewe)
- Tay áo (bánh ngọt)
- tay áo gà
- Mandelbärli (pâtisserie suisse)
- Mandi (cuisine yéménite)
- Mandilli di seta (cuisine italienne)
- Mandu (cuisine coréenne)
- Mandu-guk (cuisine coréenne)
- Mangalica (thịt lợn)
- Manjar blanco (cuisine espagnole)
- Manjar branco (cuisine brésilienne)
- Manjari (sô cô la)
- Manon (bánh ngọt Bỉ)
- Bỏ lỡ (bánh ngọt)
- Mansaf (cuisine moyen-orientale)
- Mantecado (món ăn Tây Ban Nha)
- Mantecato (cuisine italienne)
- Manti (cuisine orientale)
- Mantou (tiệm bánh Trung Quốc)
- Màpó dòufǔ (cuisine chinoise)
- Mapo tofu (cuisine chinoise)
- Maqluba (cuisine moyen-orientale)
- Cá thu (cá)
- Porbeagle (cá)
- Maraîchère (à la)
- Maraîchine (giống gia súc)
- Maraq (cuisine somalienne)
- Đá hoa
- Marbré (boucherie)
- lợn rừng
- Marcelin (pâtisserie)
- Marchand de vin
- Marcolini (pâtisserie belge)
- Maréchale (à la)
- Thủy triều
- Maremmana (thịt bò)
- Marengo (sauté)
- Thuốc lá (tiệm bánh)
- Macgarin
- Bơ thực vật - Khái quát và sản xuất bơ thực vật
- Marie-Louise
- Marignan
- Marigny
- gia vị
- Marinette (pâtisserie)
- Marinière (à la)
- Marivaux
- Marlin (cá)
- mứt
- Marmitako (cuisine basque)
- Marmite (pâte à tartiner)
- Marmite sarthoise
- Marnay (sauce)
- Marnaysienne (bánh)
- Marocaine (à la)
- Marquise (bánh ngọt)
- Hạt dẻ tráng men
- Mars (confiserie)
- Marshmallow (confiserie)
- Martino (sauce)
- Maruya (cuisine philippine)
- Mary Jane (bánh kẹo Mỹ)
- Mas huni (cuisine maldivienne)
- Mas riha (cuisine maldivienne)
- Masa (cuisine mexicaine)
- Masa podrida (cuisine philippine)
- Mascavo
- Mascotte (à la)
- Mascotte (pâtisserie)
- Muskellunge (cá)
- Massa (cuisine juive)
- Massacanat
- Massala (cuisine indienne)
- Massaman curry (cuisine thaïlandaise)
- Masséna
- Massenet
- Bánh hạnh nhân - Các loại bánh hạnh nhân khác nhau theo quốc gia
- Bánh hạnh nhân (bánh kẹo)
- Massillon (bánh ngọt)
- Matafan
- Matambre (cuisine argentine)
- Matbukha (cuisine arabe)
- Matelote
- Matignon
- Matnakash (ẩm thực Armenia)
- Matoutou (cuisine martiniquaise)
- Matza (cuisine juive)
- Maultasche (món ăn Đức)
- Mauricette
- Wimp
- Maxim’s (pommes)
- Mayonnaise - Các biến thể của sốt mayonnaise
- Mayonnaise (nước sốt)
- Sốt mayonnaise cá cơm
- Mazagran
- Mazamorra (cuisine péruvienne)
- Mazarine
- Mchadi (cuisine géorgienne)
- Mchewek (ẩm thực Algeria)
- Mechado (cuisine philippine)
- Méchoui
- Méchouia (cuisine magrébine)
- Médaillon
- Medianoche (cuisine cubaine)
- Medici
- Kinh ngạc
- Mee pok (cuisine asiatique)
- Meeshay (cuisine birmane)
- Melanzane alla parmigiana (cuisine italienne)
- Melaoui (ẩm thực Bắc Phi)
- Mật đường
- Melba
- Mêlée (salade)
- Melet
- hodgepodge
- Melomakarono (món ăn Hy Lạp)
- Dưa (bán thịt)
- Meloukhia (cuisine maghrébine)
- Hộ gia đình
- Beggar (bánh ngọt)
- người ăn xin
- Người ăn xin (bánh kẹo)
- Menouille
- Mentaiko
- Menthe (sauce à la)
- Mentonnaise
- Mentos (bánh kẹo)
- Menudo (cuisine mexicaine)
- Mercedes
- Merelle
- Merenda sinoira (cuisine italienne)
- Méridionale
- Meringue - Các phương pháp khác nhau để chuẩn bị meringue
- Meringue (bánh ngọt)
- Bánh trứng đường Pháp
- Bánh mì Ý
- Bánh mì vòng Thụy Sĩ
- Whiting (đồ tể)
- Whiting (cá)
- Hợp nhất
- Merlu (poisson)
- Merluchon (poisson)
- Mérou – Galerie des différentes variétés de mérous
- Cá mú (cá)
- merveilles
- Tuyệt vời (bánh ngọt)
- Mesturet (pâtisserie)
- Méture
- Meunière (à la)
- Meurette
- Mexicaine (à la)
- Meyerbeer
- Mezzé
- Mhancha (ẩm thực Bắc Phi)
- Mi rebus (cuisine indonésienne)
- Mi-cuit (pâtisserie)
- Miche (boulangerie)
- Mie Aceh (cuisine indonésienne)
- Mie ayam (cuisine indonésienne)
- Mie celor (cuisine indonésienne)
- Ổ bánh mì
- Mie goreng (cuisine indonésienne)
- Mie kangkung (cuisine indonésienne)
- Mie kocok (cuisine indonésienne)
- Miel
- Mật ong - chất lượng khác nhau của mật ong và nguồn gốc của mật ong
- Migaine
- Migas (cuisine espagnole)
- Migliacci (ẩm thực Corsica)
- Miglicaccu (bánh ngọt)
- Kẹo (bánh ngọt)
- Dễ thương
- Mignonette
- Mignonette (sauce)
- Thu nhỏ (người bán thịt)
- Migourée
- Mijoté
- Vua nước nhựt
- Milanais (pâtisserie)
- Milanaise (à la)
- Milcao (cuisine chilienne)
- Milhassou
- Milimil (cuisine africaine)
- Milk-shake
- Milka (Sô cô la)
- Dặm
- Millassou
- Mille-chou
- Millefeuille (pâtisserie)
- Milliardaire (pâtisserie)
- Millionaire’s shortbread (cuisine écossaise)
- Milza (cuisine italienne)
- Mimosa (œuf)
- Minarin
- Mincemeat (cuisine anglo-saxonne)
- Mincepie (cuisine anglaise)
- Minerva (bánh ngọt)
- Minestra di ceci (cuisine italienne)
- Minestrone (cuisine italienne)
- Mingaux
- Mint sauce (cuisine anglaise)
- Phút
- mic
- Mirabeau (à la)
- Mận Mirabelle từ Lorraine (bánh kẹo)
- Mirchi Bajji (cuisine indienne)
- Mirepoix
- Mirin
- Mirliton (bánh ngọt)
- Gương (trứng)
- Miroton
- Bánh mì thập cẩm
- Mise en bouche
- Misfits (condiment)
- Miso
- Miso - Nguồn gốc - Các loại và sản xuất miso
- miso đỏ
- Người chiến thắng Mistral (bánh kẹo)
- Misua (cuisine chinoise)
- Mitarashi dango (cuisine japonaise)
- Mithai (đồ ngọt Châu Á)
- Mitonnée
- Mitraillette (sandwich)
- Mixed-grill
- Mixian (cuisine chinoise)
- Mizuame (cuisine japonaise)
- Mjadra (cuisine libanaise)
- Mlabess (pâtisserie tunisienne)
- Moambe
- Mochi (món ăn Nhật Bản)
- Chế độ
- Moderne (à la)
- Tủy xương
- Mềm
- Bánh sô-cô-la
- Mofongo (cuisine portoricaine)
- Mograbieh
- Mohinga (cuisine birmane)
- Mohnnudeln (cuisine autrichienne)
- Moïna
- Moissonneuse (à la)
- Mojama (cuisine espagnole)
- Mojo (cuisine canarienne)
- Mocha (bánh ngọt)
- Mole poblano (cuisine mexicaine)
- Mole verde (cuisine mexicaine)
- Mollé (cuisine africaine)
- Bê (trứng)
- Mollette (cuisine espagnole)
- Nhuyễn thể
- Mon Chéri (bánh kẹo)
- Monaco
- Moncenisio (sauce)
- Mondongo (cuisine sud-américaine)
- Monégasque (à la)
- Mongetada
- Mont Blanc (crème)
- Mont di (cuisine birmane)
- Mont Blanc (bánh ngọt)
- Mont Dore
- Montansier (bánh ngọt)
- Montbazon
- Montbéliarde (giống gia súc)
- Montecaos (bánh ngọt Algeria)
- Montglas
- Montmorency
- Montpensier
- Montreuil
- Montrouge
- Mock (bánh ngọt)
- Moqueca (cuisine brésilienne)
- Mora Romagnola (porc italien)
- Morbiflette
- Morcilla patatera (cuisine espagnole)
- Mornay (sauce)
- Moro de guandules (cuisine dominicaine)
- Moron (cuisine philippine)
- Moros y Cristianos (cuisine cubaine)
- Morteruelo (cuisine espagnole)
- Morue - Liste d'espèces appelées « morue » - Généralités sur la morue
- Cá tuyết (cá)
- Morue à l'ajoarriero
- Morue à la biscayenne
- Greenland cá tuyết
- Morvandelle (à la)
- Khảm
- Muscovite
- Moscovite (à la)
- Mostelle (cá)
- Mote (cuisine sud-américaine)
- nhà nghỉ (cá)
- Motichoor Laddu (cuisine indienne)
- Motsunabe (cuisine japonaise)
- Mouclade
- Mouflon
- Mouhalabieh (cuisine libanaise)
- Mouillette
- Moujaddara (cuisine palestinienne)
- Khuôn
- Moules farcies (cuisine turque)
- Moules-frites (cuisine belge)
- Mouloukhya (cuisine orientale, maghrébine et africaine)
- Mouna (pâtisserie algérienne)
- Mouna (bánh ngọt)
- Mounassou
- Mourtayrol
- Moussaka (cuisine grecque et turque)
- bọt
- Bánh mousse sô cô la
- Muslin
- Mousseline (sauce)
- Moutabal (cuisine libanaise)
- Mù tạt
- Mù tạt - Các loại mù tạt chính và đặc điểm của chúng
- Moutarde (sauce)
- Mù tạt kiểu cũ
- Mù tạt Đức
- Mù tạt Orleans
- Mù tạt Bénichon
- Mù tạt đỏ tía
- Cremona mù tạt
- Mù tạt của Dijon
- Mù tạt ghent
- Mù tạt Meaux
- Cánh đồng mù tạt
- Mù tạt Fallot
- Picardy mù tạt
- Mù tạt tím
- Nhiều loại râu
- Cừu
- Cừu - Sản xuất và tiêu thụ trên thế giới
- Sheep - Lịch sử về cừu - tôn giáo và văn hóa dân gian
- Mozart
- Mozartkugel
- Msabbaha (cuisine moyenne-orientale)
- Msemmen (ẩm thực Bắc Phi)
- Müesli
- Muffin (bánh ngọt)
- Muffoletti
- Muffuletta (cuisine américaine)
- Mufuletta (cuisine sicilienne)
- Muge (poisson)
- Muhallebi (ẩm thực Trung Đông)
- Muhammara (sauce)
- Mulard (canard)
- Con la
- Cá đối (cá)
- Cá đối Cabot (cá)
- Mulligan (cuisine américaine)
- Mulligatawny (soupe)
- Muqmad (cuisine somalienne)
- Murabba (cuisine moyen-orientale)
- Murat
- Cá chình moray (cá)
- Murex (nhuyễn thể)
- Snakehead murrel (cá)
- Murtabak (cuisine asiatique)
- Murukku (cuisine indienne)
- Muscadine
- Musculine « G »
- Mush (cuisine américaine)
- Mustakeitto (cuisine finlandaise)
- Mustalevria (món ăn Hy Lạp)
- Ngao (nhuyễn thể)
- Mykyrokka (cuisine finlandaise)
- Mysore pak (cuisine indienne)
- Naan (tiệm bánh Á)
- Nabe (ẩm thực Nhật Bản)
- Nacho (ẩm thực tex-mex)
- Naegmyeon (ẩm thực Hàn Quốc)
- Nagasari (ẩm thực Indonesia)
- nage
- Nam chim (nước sốt)
- Nam Khao (ẩm thực Lào)
- Nam ngiao (ẩm thực Thái Lan)
- Nam phrik (món Thái)
- Nam Pla (món Thái)
- Nam tok (món Thái)
- Namasu (ẩm thực Nhật Bản)
- Namelaka
- Namul (cuisine coréenne)
- Nan gyi Thoke (cuisine birmane)
- Nankhatai (cuisine indienne)
- Nantes (cookie)
- Nantes (bánh)
- Nantaise (à la)
- Nantua (sauce)
- Neapolitan
- Napolitain (chocolat)
- Napolitaine (sauce)
- Napolitaine (tranche)
- Narutomaki (cuisine japonaise)
- Nasi bakar (cuisienne indonésienne)
- Nasi bogana (cuisine indonésienne)
- Nasi Brongkos (cuisine indonésienne)
- Nasi campur (cuisine indonésienne)
- Nasi dagang (cuisine malaisienne)
- nasi goreng
- Nasi goreng pattaya (cuisine asiatique)
- Nasi Gudeg (cuisine indonésienne)
- Nasi gurih (cuisine indonésienne)
- Nasi jamblang (cuisine indonésienne)
- Nasi kapau (cuisine indonésienne)
- Nasi kari (cuisine indonésienne)
- Nasi kebuli (cuisine indonésienne)
- Nasi kerabu (cuisine malaisienne)
- Nasi kucing (cuisine indonésienne)
- Nasi Kuning (cuisine indonésienne)
- Nasi lemak
- Nasi liwet (cuisine indonésienne)
- Nasi Padang (cuisine indonésienne)
- Nasi pecel (cuisine indonésienne)
- Nasi tim (cuisine indonésienne)
- Nasi timbel (cuisine indonésienne)
- Nasi tutug oncom (cuisine indonésienne)
- Nasi uduk (cuisine indonésienne)
- Nasi ulam (cuisine indonésienne)
- Nata (glace)
- Nata (pastel de)
- Nata dừa
- Nata de piña (cuisine philippine)
- Natacha (tartare)
- Natillas (cuisine espagnole)
- Natin (cuisine cambodgienne)
- Nattō
- Navarin
- Navarraise ( à la)
- Đưa đón (bánh ngọt)
- Ncasciata (món ăn Ý)
- Ndruppeche (cuisine italienne)
- Négus (confiserie)
- Tuyết
- Nélusko
- Nem (cuisine vietnamienne)
- Nimrod
- Nespresso
- Nesquick
- Nesselrode
- Néva (à la)
- Newburg
- Nez noir (mouton)
- Ngapi kyaw (cuisine birmane)
- Ngo hiang (cuisine chinoise)
- Niboshi (cuisine asiatique)
- Nic-nac (bánh ngọt)
- Nicci (bánh ngọt Corsican)
- Niçoise (à la)
- Nid (au nid)
- Nid d'abeille
- Nid d'hirondelle
- Nièr (beurre)
- Nieulles (bánh ngọt)
- Niflette de Provins (pâtisserie)
- Nigiri
- Nihari (cuisine indienne)
- Nikujaga (cuisine japonaise)
- Nikuman (cuisine asiatique)
- Nillon
- Nimono (cuisine japonaise)
- Niniche của Quiberon
- Ninon
- Nirbach
- Nishalla
- Nivernaise (à la)
- No htamin (cuisine birmane)
- Noisette (beurre)
- Hạt phỉ (người bán thịt)
- Noisettes (pommes)
- Hạt phỉ
- Noix (Boucherie)
- Noix charentaise
- Bít tết sườn (bán thịt)
- Noix de Saint-Jacques
- Veal knuckle - hạt bánh ngọt và hạt phụ (thịt nướng)
- Noix pâtissière (boucherie)
- Nonnette
- Nonpareille
- noque
- Norcina (alla)
- Norma (alla)
- Normande (à la)
- Normande (vache)
- Norvégienne (à la)
- kẹo hạnh phúc
- Nougat chinois (confiserie chinoise)
- Nougat de Montélimar
- Nougat de Sault
- Nougat noir de Provence
- Nougatine
- Mì
- mì giấy bóng kính
- mì Trung Quốc
- bún gạo
- Bún gạo - Các món ăn đồng quê
- Nourrain
- Nscasciata (cuisine italienne)
- Nshima (cuisine africaine)
- Đám mây
- Cục vàng tự nhiên ở trong đất
- Nulle
- Nuöc Nám
- Nuoc-mâm (cuisine asiatique)
- Nut roast (cuisine anglaise)
- Nutella
- Các loại hạt (bánh kẹo)
- Bánh yến mạch (ẩm thực Scotland và Ireland)
- Occitane (tại)
- Ocopa (ẩm thực Peru)
- Oden (ẩm thực Nhật Bản)
- Trứng Benedict
- Chào bán
- À, Henry! (bánh kẹo)
- Ohn pas khao swè (cuisine birmane)
- Oialla (Sô cô la)
- Ngỗng
- Ngỗng - Thông tin chung về ngỗng và Danh sách minh họa về các loài ngỗng khác nhau
- Ngỗng Alsatian
- Oignon frit
- Onionade
- Hành tây ngâm
- Oil down (cuisine grenadienne)
- Oille
- Oiseau
- Oiseau sans tête
- Okara (cuisine asiatique)
- Okonomiyaki (cuisine japonaise)
- Okrochka (cuisine russe)
- Oléogarum
- Oliose (bánh quy)
- Ô liu biển (vỏ)
- Olla podrida (cuisine espagnole)
- Bắc cực char (cá)
- Brook cá hồi (cá)
- Ombre (poisson)
- Ombrine (poisson)
- Trứng tráng
- Mẹ Poulard trứng tráng
- Trứng tráng Nauy
- Trứng tráng Quebec
- Trứng tráng
- Thung lũng Auge trứng tráng (bánh ngọt)
- Trứng tráng bất ngờ
- Omurice (cuisine japonaise)
- Oncom (cuisine indonésienne)
- Tab (người bán thịt)
- Onigiri (cuisine japonaise)
- Opera
- Opéra (pâtisserie)
- Opor ayam (cuisine indonésienne)
- Opus
- Orama (cuisine asiatique)
- Oranais (bánh ngọt)
- Orangeat (pâtisserie)
- Orangine (pâtisserie)
- Orecchiette (pâte italienne)
- Oreille d’éléphant
- Ear of St. Peter (vỏ)
- Oreilles de crisse (cuisine québécoise)
- Hoa lan (bánh ngọt)
- Oreillon
- Oreo (bánh quy)
- Orez Shu'it (cuisine israélienne)
- Orientale (à l')
- Con nai sừng tấm
- Orléanaise (à l')
- Orléans
- Orloff
- Orly
- Bào ngư (vỏ)
- Garfish (cá)
- cây tầm ma biển
- Ortolan (chim)
- Lúa mạch
- Orzo (mì Ý)
- Os
- Osciètre (caviar)
- Osechi-ryōri (cuisine japonaise)
- Osso buco
- Osterlammele (pâtisserie)
- Otak-Otak (cuisine asiatique)
- Othello (bánh ngọt)
- cá hồi không biển (cá)
- Ouassou
- Oublie
- Ouillade
- Oukha (cuisine russe)
- chúng ta
- Ours d'Or (confiserie)
- Nhím Biển
- Oursin - Généralités sur l’oursin
- Oursinade
- Gấu sô cô la
- Ourteto
- Bustard (trò chơi)
- Con cừu
- Ovaltine
- Oxtail (soupe)
- Oyakodon (cuisine japonaise)
- Oyonnade
- Trứng
- Egg - lòng trắng trứng
- Trứng - lòng đỏ trứng
- Trứng - Các chế phẩm trứng khác nhau
- trứng ngựa
- Trứng luộc
- Trứng chiên
- Trứng bocconi
- Trứng bác
- Trứng nấu chín ở nhiệt độ thấp
- Trứng cút
- Trứng trăm năm
- Trứng cứng
- Trứng trong bánh mì
- Trứng thạch
- trứng chiên
- Trứng ốp
- trứng đúc
- quả trứng hoàn hảo
- Trứng luộc
- Trứng Toupinel
- Trứng tuyết
- Trứng sữa
- Trứng trà đen (ẩm thực Trung Hoa)
- Trứng cá
- Trứng cá hồi
- Trứng ốp la
- Rượu trứng
- Trứng cá mòi (món Mỹ)
- Şekerpare (ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ)
- P'tit Quinquin (bánh kẹo)
- Pa amb tomàquet (món ăn Tây Ban Nha)
- Không phải của chúng tôi
- Pabellón criollo (ẩm thực Venezuela)
- Paccheri (mì Ý)
- Pachadi (ẩm thực Ấn Độ)
- Paella
- Paelya (món ăn Philippines)
- Pageot (cá)
- Cá hồng)
- Pagurus (giáp xác)
- Paillard (người bán thịt)
- Paille (pomme de terre)
- Paillette (pâtisserie)
- Pain - Comparaison des valeurs nutritionnelles moyennes de pains
- Pain - Fabrication du pain
- Pain - Histoire - généralités et symbolique du pain
- Tiệm bánh mì)
- Bánh mì Hy Lạp (bánh ngọt Bỉ)
- Bánh mì chảo (tiệm bánh mì)
- Pain à soupe (boulangerie)
- Bánh mì sô cô la
- Bánh mì sữa (bánh ngọt)
- Sourdough bread (tiệm bánh mì)
- Bánh mì nho khô
- Pain bis (boulangerie)
- Bánh mì trắng (tiệm bánh mì)
- Bánh mì Brié (tiệm bánh mì)
- Bánh mì Lumberjack
- Pain carasau
- Bánh mì nguyên cám (bánh mì)
- Crestou bread (tiệm bánh mì)
- Bánh mì bẩn (bánh ngọt)
- Pain d'épeautre (boulangerie)
- Pain d'épice
- Pain d’anis (cuisine suisse)
- Pain de campagne (boulangerie)
- Pain de cuisine
- Genoa bread (bánh ngọt)
- Pain de la Mecque
- Bánh mì ngô
- bánh mì mềm
- Bánh mì modane
- Bánh mì
- Pain de Nantes (pâtisserie)
- Bánh mì lê (bánh ngọt Thụy Sĩ)
- Bánh mì đậu gà (món ăn Thổ Nhĩ Kỳ)
- Pain de pomme de terre
- Bánh mì lúa mạch đen (tiệm bánh mì)
- Bánh mì đường
- ổ mì thịt
- bánh mì của người chết
- Epi bread (tiệm bánh mì)
- Bánh mì Essene
- Đau nướng
- Bánh mì Maori (ẩm thực Polynesia)
- Bánh mì Markook
- Bánh mì Markouk (ẩm thực Lebanon)
- Bánh mì Maya (tiệm bánh mì)
- Bánh mì Napoleon (tiệm bánh mì)
- Pain noir (boulangerie)
- Bánh mì nướng kiểu Pháp
- Bánh mì pide
- Bánh mì piki
- Bánh mì Pistol (tiệm bánh Bỉ)
- bánh mì cực
- Bánh mì chấm bi (tiệm bánh mì)
- Bánh mì Poujauran
- Bánh mì Saj
- Bánh mì Thụy Điển (tiệm bánh mì)
- Tabouna bread (tiệm bánh mì)
- Bánh mì Tandoori
- Bánh mì truyền thống (tiệm bánh mì)
- Bánh mì viên
- bánh mì bất ngờ
- Pajeon (cuisine coréenne)
- Pakora (cuisine indienne)
- Paksiw (cuisine philippine)
- Palačinka (ẩm thực Đông Âu)
- Palamós (Gambas de)
- Palapa (món ăn Philippines)
- Palée (cá)
- Palermitaine (à la)
- Paleron (boucherie)
- bảng
- Palet (pâtisserie)
- Palet breton (pâtisserie)
- Palet d'or (confiserie)
- Paletot (boucherie)
- Pallet (người bán thịt)
- Pallubasa (cuisine indonésienne)
- Cây cọ (bánh ngọt)
- Cọ Aren
- cây cọ palmyra
- Palmito (cookie)
- Paloise (sauce)
- Chim bồ câu
- Yên tĩnh
- Palourdes à la vapeur (cuisine américaine)
- Palourdes farcies (cuisine américaine)
- Palt (cuisine suédoise)
- Pambazo (cuisine mexicaine)
- Pamonha (cuisine brésilienne)
- Pan bazo (món ăn Mexico)
- Pan de siosa (cuisine philippine)
- Pan-bagnat
- Panaché
- Panackelty (cuisine anglaise)
- Panade
- Pancake (bánh ngọt)
- Pancit (món ăn Philippines)
- Pandesal (món ăn Philippines)
- Panela
- Panela
- Panelle (cuisine italienne)
- Panelle (cuisine sicilienne)
- Panetière (à la)
- bánh mì ngọt nhân quả khô
- Panga (cá)
- Pangasius (poisson)
- Pani ca’ meusa (cuisine italienne)
- Panier (pâtisserie)
- Panini (món Ý)
- Panipuri (cuisine indienne)
- Panisse
- Panko (cuisine japonaise)
- Panna cotta (cuisine italienne)
- bánh kếp
- Pansotti (món Ý)
- Pantua (cuisine indienne)
- Panucho (cuisine mexicaine)
- Panure
- Panyalam (cuisine philippine)
- Panzanella (cuisine italienne)
- Panzerotti (cuisine italienne)
- Pap (ẩm thực châu Phi)
- Papa rellena (cuisine péruvienne)
- Papadum (món ăn Ấn Độ)
- Papaline d'Avignon (bánh kẹo)
- Papas a la huancaína
- Papas de sarrabulho (cuisine portugaise)
- Papas rellenas (cuisine sud-américaine)
- Papet (cuisine suisse)
- Papeton
- Bướm (hàu)
- papillote
- Papillote (confiserie)
- Papiri (mì Ý)
- Pappa al pomodoro (cuisine italienne)
- Pappardelle (mì ống)
- Paprikache (cuisine hongroise)
- Paprikás krumpli (cuisine hongroise)
- Paratha (cuisine indienne)
- Hoàn hảo
- Paria (confiture)
- Parilla (cuisine argentine)
- Parillada (cuisine espagnole)
- Paris-Brest (bánh ngọt)
- Paris-Metz (bánh ngọt)
- Parisien (pâtisserie)
- Parisienne (à la)
- Parisienne (sauce)
- Nghị viện của Rennes (bánh ngọt)
- Parmentier
- Parthenaise (vache)
- Pascade (pâtisserie)
- Pascaline
- Pasembur (cuisine malaisienne)
- Pashka (bánh ngọt Nga)
- Pastel (cuisine sud-américaine)
- Pastel de Camiguín (cuisine philippine)
- Pastel de papa (cuisine sud-américaine)
- Pastelón de papa (cuisine dominicaine)
- Pasteras (bánh ngọt)
- Pasterma (ẩm thực Trung Đông)
- Pasticcio (cuisine grecque)
- Pastil (cuisine philippine)
- Pastilla (cuisine maghrébine)
- Pastillade
- Pastillas (cuisine philippine)
- Pastille
- Vichy hình thoi
- Miner's Pellet
- Pastille Valda
- Pastis du Quercy (bánh ngọt)
- Pastis landais (bánh ngọt)
- Pastitsada (cuisine grecque)
- Pastítsio (món ăn Hy Lạp)
- Pastizzu (dessert corse)
- Pasujl (cuisine serbe)
- Pata (cuisine philippine)
- Pata Negra (thịt lợn Iberia)
- Patacón (cuisine colombienne)
- Patatas a la importancia (cuisine espagnole)
- Patatas bravas (cuisine espagnole)
- Patatnik (cuisine bulgare)
- Bột
- Pâté (pâtisserie)
- Pâte à clafoutis
- Pâte à mâcher (confiserie)
- Truyền đi
- dán bảng chữ cái
- Bột khoai tây
- Pâté chinois (cuisine québécoise)
- Bánh hạnh nhân (bánh kẹo)
- Ca cao dán
- Pâte de crevettes
- Pâte de crevettes – Fabrication de la pâte de crevettes et les différentes pâtes de crevettes
- Pâte de cuisine et de pâtisserie
- Tikka sốt cà ri
- Nhân trái cây (bánh kẹo)
- Pâte de haricots fermentés (cuisine asiatique)
- Pâte de soja
- Pâté impérial (cuisine asiatique)
- Patelle (coquillage)
- Patelles - Appellations officielles des patelles
- Mì ống để nấu ăn
- Nhồi mì ống
- Mì ống để nướng hoặc nướng trong lò
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- Pâtisserie - Liste des spécialités régionales françaises de pâtisserie et de dessert
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- Pomme de terre - Plats du monde entier à base de pommes de terre
- Pomme de terre – Cuisine et gastronomie
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- Saanenland (thịt bò từ)
- Sabayad (bánh mì Somali)
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- Sabich (ẩm thực Israel)
- Bánh mì ngắn (bánh ngọt)
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- Sabre (cá)
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- Saganáki (cuisine grecque)
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- Saimin (cuisine hawaïenne)
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- Saint-Honoré (bánh)
- Saint-Malo (sauce)
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- Saint-Sever (poulet de)
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- Sainte-Ménehould
- Sakari (sauce)
- Sake kasu (ẩm thực Nhật Bản)
- Saksang (cuisine indonésienne)
- Salade (mets)
- Salade californienne
- Salade cauchoise
- Salad trộn
- Salade de crabe Louie (cuisine américaine)
- Salade de fruits
- Salade de papaye verte (cuisine asiatique)
- Salade de pissenlit
- Xà lách khoai tây
- Sa lát gà
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- Salame di patate (cuisine italienne)
- Salbut (cuisine mexicaine)
- Salchipapas (cuisine sud-américaine)
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- Salsa criolla (cuisine sud-américaine)
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- Saltimbocca (cuisine italienne)
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- Sandwich - Liste des sandwichs du monde entier
- Sandwich – Tableau illustré et description des sandwichs du monde entier
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- Sandwich au pastrami (cuisine américaine)
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- Sauce – Liste des différentes sauces et planche illustrée des sauces
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- Sciene (cá)
- Scofa (pâtisserie)
- Bánh nướng
- Scone de pommes de terre (cuisine écossaise)
- Cá bọ cạp)
- Scotch broth (cuisine écossaise)
- Scotch egg (cuisine écossaise)
- Scottiglia (cuisine italienne)
- Scouse (cuisine anglaise)
- Scrapple (cuisine américaine)
- Scrobicular (vỏ)
- Sébaste (poisson)
- Sèche (pâtisserie suisse)
- Seelac (poisson)
- Seffa (cuisine marocaine)
- Mực nang
- Seiche - Noms en français et noms scientifiques correspondants
- thịt trắng
- Sekihan (cuisine japonaise)
- Saddle (người bán thịt)
- Sellou (bánh ngọt Ma-rốc)
- Semur (cuisine indonésienne)
- Senbei (cuisine japonaise)
- Seonjiguk (cuisine coréenne)
- Sépiole
- Serabi (cuisine indonésienne)
- Serge (à la)
- Sériole (poisson)
- Con rắn
- Serundeng (cuisine indonésienne)
- Serviette (à la)
- Serviette (pâtisserie suisse)
- Sétoise (à la)
- Sev (cuisine indienne)
- Sevruga (trứng cá muối)
- Sfendj (ẩm thực Bắc Phi)
- Sfincione (cuisine sicilienne)
- Sfogliatella (món Ý)
- Shabu-shabu (cuisine japonaise)
- Shacha (sauce chinoise)
- Shahe fen (cuisine chinoise)
- Shelpek (ẩm thực Kazakhstan)
- Shepherd’s pie (cuisine anglaise)
- Shiba-zuke (cuisine japonaise)
- Shiro (cuisine éthiopienne)
- Shito (sauce)
- Shooter's (cuisine anglaise)
- Bánh mì ngắn (bánh ngọt kiểu Scotland)
- Shortcake (bánh ngọt kiểu Anh)
- Shot
- Shōyu (cuisine japonaise)
- Sicilienne (à la)
- Sii (pâtisserie suisse)
- Siki (cá)
- Cá da trơn (cá)
- Simit (cuisine turque)
- Simmental (bœuf de)
- Sinabawang Gulay (cuisine philippine)
- Sinampalukan (cuisine philippine)
- Sinangág (cuisine philippine)
- Sinantolan (cuisine philippine)
- Singapour (pâtisserie)
- Con khỉ
- Singju (cuisine indienne)
- Sinigang (cuisine philippine)
- Sinigapuna (cuisine philippine)
- Siniyet batata (cuisine moyen-orientale)
- Sino bol (pâtisserie)
- Siomay (cuisine indonésienne)
- Siomay (cuisine indonnésienne)
- Siopao (cuisine philippine)
- Thịt thăn (đồ tể)
- Xi rô
- Sirô agave
- Xi-rô lúa mạch mạch nha
- Xi-rô ngô
- xi-rô cọ
- xi-rô nho
- Sirop de riz
- Sisig (cuisine philippine)
- Sispa (pâtisserie)
- Skittles (bánh kẹo)
- Skordaliá (cuisine grecque)
- Skordaliá (sauce)
- Skrei (cá)
- Sloke (cuisine écossaise)
- Sloppy Joe (cuisine américaine)
- Smalahove (cuisine norvégienne)
- Smarties
- Smeun (ẩm thực Ả Rập)
- Smitane (cuisine russe)
- Smoked meat (cuisine canadienne)
- Sinh tố
- Smôrgàsbord (cuisine scandinave)
- Smörgåstårta (cuisine suédoise)
- Smorrebrods (cuisine danoise)
- snack
- Snickers (bánh kẹo)
- Soan papdi (cuisine indienne)
- Soba
- Sobronade
- Socca
- Sofregit (sauce espagnole)
- Sofrito (cuisine espagnole)
- Cua lột
- Soja (huile de)
- Soja (Sauce)
- Soja cotta
- Soja noir salé (cuisine chinoise)
- Cá độc)
- Solen (nhuyễn thể)
- Solette (cá)
- Solférino (sauce)
- Solianka (cuisine russe)
- Solilemme (pâtisserie)
- Solognote
- Solok lada (cuisine malaise)
- Solomillo (cuisine espagnole)
- Som Tam (cuisine thaïlandaise)
- Sômen
- Sopaipilla (cuisine sud-américaine)
- Sope (cuisine mexicaine)
- Sorbet
- Soringue
- Sosso maïs (cuisine réunionnaise)
- Sot-l’y-laisse
- Soto (cuisine indonésienne)
- Sou-fassum
- Soubise
- Souchet (sauce)
- Soudjouk (ẩm thực Trung Đông)
- Souffle
- Soufflé glacé
- Soufflette
- Soupane (cuisine québécoise)
- Soupe
- Soupe à l’échalote
- Soupe à l'oignon
- Soupe à la fausse tortue
- Soupe à la graisse
- Soupe à la queue de bœuf
- Soupe à la tomate
- Soupe au fromage
- Soupe au pistou
- Súp gà
- Soupe au sang
- Soupe au sang de canard et aux vermicelles (cuisine chinoise)
- Soupe au sang de poulet et de canard (cuisine chinoise)
- Soupe aux choux
- Soupe aux truffes noires VGE
- Soupe Brenebon (cuisine indonésienne)
- Soupe de bœuf rawon (cuisine indonésienne)
- Soupe de chèvre Mannish (cuisine jamaïcaine
- Soupe de haricots du Sénat (cuisine américaine)
- Soupe de maïs (cuisine américaine)
- Soupe de noix de coco
- Hủ tiếu
- Soupe de pénis de taureau (cuisine jamaïcaine)
- Soupe de pierre
- Soupe de poisson
- Soupe de Rumford
- Soupe de tortue
- Soupe Jenny Lind (cuisine américaine)
- Soupe maritata (cuisine italienne)
- Soupe miso
- Soupe noire
- Soupes - Liste des soupes et des potages du monde entier
- Kem chua (ẩm thực Anh)
- Chuột (đồ tể)
- Souris (confiserie)
- Sous-marin (sandwich)
- Sous-noix (boucherie)
- Soutzoukakia (cuisine grecque)
- Soutzoukos (confiserie)
- Souvarov
- Souvlaki (món ăn Hy Lạp)
- Soyer (sorbet)
- Soyeux (assiette de)
- Bánh không gian
- Spaetzle (pâtes)
- Mỳ Ý - Lịch sử và những nét chung về mỳ Ý
- Spaghetti (mì ống)
- Spaghetti alla chitarra (món Ý)
- Spam (cuisine américaine)
- Spanakópita (cuisine grecque)
- Sườn phụ (bán thịt)
- Spéculoos (pâtisserie)
- Spettekaka (cuisine suédoise)
- Spetzofaï (cuisine grecque)
- Spiringue (đồ tể)
- Sponge cake (cuisine anglaise)
- Spoom (pâtisserie anglaise)
- Spoon sweets
- Spoonbread (cuisine américaine)
- Sprat (cá)
- hộp dây lò xo
- Spritz (pâtisserie)
- Squale
- Squille (crustacé)
- Sriracha (sauce)
- Ssamjang (cuisine coréenne)
- Stamppot (cuisine néerlandaise)
- Stanley
- Steak (boucherie)
- Steak and kidney pie (cuisine anglaise)
- Steak Delmonico (cuisine américaine)
- Steak frites
- Bít tết haché
- Steak Salisbury (cuisine américaine)
- Stegt Sild I Lage (cuisine scandinave)
- Sterlet (trứng cá muối)
- Sterlet (cá)
- Stick
- Stifádo (cuisine grecque)
- Stocafi (cuisine monégasque)
- Cá kho
- Stoemp (cuisine belge)
- Stollen (pâtisserie allemande)
- Stop and go (cuisine jamaïcaine)
- Stouf (pâtisserie libanaise)
- Stovies (cuisine écossaise)
- Stracciatella (pâtisserie italienne)
- Strangozzi (cuisine italienne)
- Strasbourgeoise (à la)
- Strascinati (cuisine italienne)
- Streusel
- Stroganov (cuisine russe)
- Strozzapreti (mì ống)
- Strudel (pâtisserie)
- Struffoli (pâtisserie)
- Stufato à la pavesane (cuisine italienne)
- Stufatu
- Sturio (trứng cá muối)
- Sturzappretti
- Su-meshi (cuisine japonaise)
- Suam na mais (cuisine philippine)
- Suan cai (cuisine chinoise)
- Subric
- Suçarelle
- Succès (patisserie)
- Kẹo mút (bánh kẹo)
- Kẹo mút Gros Jules (bánh kẹo)
- Suchard (sô cô la)
- Suchet
- Kem đường (bánh kẹo)
- Sucre d'orge (confiserie)
- Đường mía - Các loại đường mía khác nhau
- Đường dừa
- đường thốt nốt
- Đường táo (bánh kẹo)
- Đường hạt
- Đường tinh
- đường chậm
- Đường bánh mì
- Sucre vanillé
- Sucrerie
- Suédoise (à la)
- Sugus (bánh kẹo)
- Suisse (viennoiserie)
- Sujebi (cuisine coréenne)
- Suji ka halva (cuisine indienne)
- Sukalki
- Sukiyaki (cuisine japonaise)
- Sultane (à la)
- Suman (cuisine philippine)
- Sundae
- Sunday roast (cuisine anglaise)
- Supion
- tối cao
- Suquet de peix (cuisine espagnole)
- Surimi
- Surimi – Généralités – production et consommation du surimi
- Surlonge (boucherie)
- Ngạc nhiên (người bán thịt)
- Surprise (en)
- Surströmming (cuisine suédoise)
- Sushi - Généralités et marché des sushis
- Sushi (cuisine japonaise)
- Suzette (crêpes)
- Svartsoppa (cuisine suédoise)
- Svið (cuisine islandaise)
- Syllabub (cuisine anglaise)
- Syllabus (pâtisserie)
- Sylvilagus (lièvre)
- T-Bone (người bán thịt)
- Taameyas (ẩm thực Ai Cập)
- Taba ng talangka (ẩm thực Philippines)
- Nước xốt hạt tiêu
- Taboule
- Tacaud (poisson)
- Đốm đen (đồ tể)
- Taco (cuisine mexicaine)
- Tacu-tacu (cuisine péruvienne)
- Tadka (cuisine indienne)
- Tagliata (cuisine italienne)
- Tagliatelle (pâtes)
- Tagliolini (mì ống)
- Tah digh (cuisine iranienne)
- Tahini (ẩm thực phương Đông)
- Tahitienne (à la)
- Taho (cuisine philippine)
- Tahu goreng (cuisine indonésienne)
- Taillaule (pâtisserie suisse)
- Taillé (pâtisserie suisse)
- Tainori (chocolat)
- Taiyaki (cuisine japonaise)
- Tajine (cuisine maghrébine)
- Takoyaki (cuisine japonaise)
- Takuan (cuisine asiatique)
- Takuwan (cuisine japonaise)
- Talibur (bánh ngọt)
- Tallarín saltado (cuisine péruvienne)
- Talmouse (pâtisserie)
- Talo
- Talon (boucherie)
- Tamal (cuisine sud-américaine)
- Tamari (sauce)
- Tench (cá)
- Tanche-tautogue (poisson)
- Tandoori (cuisine indienne)
- Tangia (cuisine marocaine)
- Tāngyuán (cuisine chinoise)
- Tapa (cuisine philippine)
- Tapai (cuisine asiatique)
- Tapas (cuisine espagnole)
- Tapées
- Tapenade
- Taquitos (cuisine mexicaine)
- Tarakihi (cá)
- Tarallo (cuisine italienne)
- Tarama
- Tarator (cuisine bulgare)
- Tare (cuisine japonaise)
- Tare (sauce)
- Tarkaris (cuisine asiatique)
- Tartare (Sauce)
- Tartar (bít tết)
- Tartare (bít tết) - American Filet - định nghĩa và công thức
- Tarte - Liste des tartes du monde entier
- Tarte (pâtisserie)
- Tarte à la citrouille
- Tarte à la crème
- Tarte à la crème de Boston (cuisine américaine)
- Tarte à la noix de coco
- Tarte al d'jote (cuisine belge)
- Tarte au chocolat
- Tarte au citron
- Tarte au citron meringuée
- Tarte au me'gin (pâtisserie)
- Tarte au noix de pécan
- Tarte au papin (pâtisserie)
- Tarte au riz
- Tarte au sirop d'érable
- Tarte au sucre (Pâtisserie)
- Tarte au vin (cuisine suisse)
- Tarte aux myrtilles
- bánh táo
- Tarte aux pralines
- Tarte des Alpes
- Tarte du Limousin
- Tarte flambée
- Tarte meringuée (pâtisserie)
- Tarte Normande
- Tarte tropézienne
- Tartelette (pâtisserie)
- Tartiflette
- Tartinade
- Tartine
- Tartouillat (pâtisserie)
- Tartruffière
- Tartufata (cuisine italienne)
- Tartuffon (cuisine italienne)
- Tartufo (dessert italien)
- Tastou
- Tataki (cuisine japonaise)
- Tatami iwashi (cuisine japonaise)
- Tater Tots (cuisine américaine)
- Tatin (tarte)
- Tatsch (cuisine suisse)
- Tatws Pum Munud (cuisine galloise)
- Tauco (ẩm thực Trung Hoa)
- Tauco (cuisine indonésienne)
- Taupe (poisson)
- Kim Ngưu
- Tchebourek (cuisine de l'Europe de l'est)
- Tchoulend (cuisine juive)
- Tea sandwich (cuisine anglaise)
- Telera (cuisine mexicaine)
- Telline (vỏ)
- Telur pindang (cuisine indonésienne)
- Temaki (cuisine japonaise)
- Tembleque (cuisine portoricaine)
- Téméraire (pâtisserie)
- Tempeh (cuisine indonésienne)
- Tempura
- Tender-of-slice (bán thịt)
- Tendron (boucherie)
- Tenkasu (cuisine japonaise)
- Tentacule
- Tentation de Jansson (cuisine suédoise)
- Tentsuyu (cuisine japonaise)
- Teppan-yaki (cuisine japonaise)
- Teppanyaki (sauce)
- Tequeño (cuisine vénézuélienne)
- Tequeño (cuisine vénézuélienne)
- Teriyaki (cuisine japonaise)
- Tête brûlée (confiserie)
- Tête de lion (cuisine chinoise)
- Capercaillie (trò chơi)
- Teurgoule
- Teurquette (pâtisserie)
- Tex-mex (cuisine)
- Tfina (cuisine maghrébine)
- Thali (cuisine indienne)
- Thambuli (cuisine indienne)
- Cá thu)
- Thé de poisson (cuisine caribéenne)
- Theeyal (cuisine indienne)
- Thermidor
- Thiéboudienne (cuisine sénégalaise)
- Thiéré (cuissine africaine)
- Thon - Les différentes espèces de thons et la planche illustrée des thons
- Cá ngừ)
- Cá ngừ vây vàng (cá)
- Thon obèse (poisson)
- Cá ngừ đỏ
- Cá ngừ)
- Thoran (cuisine indienne)
- Thukpa (cuisine tibétaine)
- Thüringer Klösse (cuisine allemande)
- Thiên
- Tianmianjiang (cuisine chinoise)
- Tibok-tibok (cuisine philippine)
- Tic tac (confiserie)
- Tié bou diéné (cuisine sénéglaise)
- Tielle
- Tiết canh (cuisine vietnamienne)
- Tiffin (cuisine écossaise)
- Tigre qui pleure (cuisine thaïlandaise)
- Cá rô phi)
- Timpani
- Timballo (cuisine italienne)
- Tinapa (cuisine philippine)
- Tinola (cuisine philippine)
- Tinutuan (cuisine indonésienne)
- Tiradito
- Tiramisu (pâtisserie italienne)
- Tyre (bánh kẹo Canada)
- Tirggel (pâtisserie suisse)
- Tirokafteri (cuisine grecque)
- Tirópita (cuisine grecque)
- Tirsik (cuisine kurde)
- Tiyula itum (cuisine philippine)
- Tkemali (cuisine géorgienne)
- Tkipiti (cuisine grecque)
- Tlacoyo (cuisine mexicaine)
- Tlayuda (cuisine mexicaine)
- Tli tli (ẩm thực Algeria)
- Bánh mì nướng
- Toast Hawaï
- Bánh mì nướng
- Toastine
- Tobiko
- Toblerone (confiserie)
- Tocosh (cuisine péruvienne)
- Tod man pla (cuisine thaïlandaise)
- Tofailles
- Toffee (confiserie)
- Đậu hũ
- Tofu birman (cuisine birmane)
- Tofu puant
- đậu phụ lụa
- Tokàny (cuisine hongroise)
- Tom Kha et tom yam (cuisine thaïlandaise)
- Tom Yam (condiment thaïlandais)
- Tom-pouce (pâtisserie)
- Tomahawk (bít tết)
- Tomalley (cuisine américaine)
- Tomatade
- Tomate à la provençale
- Cà chua khô
- Tomates farcies
- Grave (cá)
- Tombée
- Tonkatsu (cuisine japonaise)
- Tonkinois (pâtisserie)
- Tootsie Roll (confiserie)
- Topik (cuisine arménienne)
- Topset (bánh kẹo)
- Torchi khall (cuisine tunisienne)
- Torresmo (cuisine brésilienne)
- Torresmo (cuisine portugaise)
- Torrezno (cuisine espagnole)
- Nougat
- Bánh ngọt
- Torta de gaspacho (cuisine espagnole)
- Torteil (pâtisserie)
- Tortellaci (pâtes)
- Tortelli (mì ống)
- Tortelli di patate (món Ý)
- Tortellini (mì ống)
- Torti (mì ống)
- Tortilla (galette)
- Tortilla (omelette)
- Tortilla de blé
- Tortillon (pâtisserie périgourdine)
- Tortillon (pâtisserie)
- Tra tấn
- Tortue (en)
- Tortue (sauce)
- Toscane (à la)
- Tostada (cuisine mexicaine)
- Tôt-fait (pâtisserie)
- Totché (pâtisserie suisse)
- Totène
- Totopos (cuisine mexicaine)
- Totsch
- Touffaye (cuisine belge)
- Toulousaine (à la)
- Toum (cuisine orientale)
- Toupinel (œuf)
- Touradisse
- Tourangelle (à la)
- Tourin (soupe)
- Tourment d'amour (pâtisserie)
- Tournedos (boucherie)
- Touron (confiserie)
- Tourte
- Tourte berrichonne
- Tourte Esterházy (cuisine hongroise)
- Tourte pascale (cuisine italienne)
- Tourte Woolton (cuisine anglaise)
- Bữa ăn (giáp xác)
- Tourteau fromager
- chim bồ câu
- Tourtière
- Tourtière du Limousin
- Tourtisseau
- Tourton
- Tourtou
- Tourville
- Trahana (mì ống)
- Tramezzino (cuisine italienne)
- Tranche (boucherie)
- Tranché (jus)
- Tranche napolitaine
- Traou Mad (pâtisserie)
- Trapper (gia vị)
- Travers (boucherie)
- Treipaïs (pâtisserie)
- Treize desserts
- nhúng
- Trenette (món Ý)
- Tres leches (cuisine sud-américaine)
- Tresse au beurre (pâtisserie)
- Trianon (pâtisserie)
- Trifle (pâtisserie)
- Trileçe (cuisine turque)
- Trinxat (cuisine espagnole)
- Tripang
- Tripe (à la)
- Tripettes à la sartenaise
- Tripterygion (poisson)
- Newt (vỏ)
- Trofiette (mì ống)
- Trois-frères (pâtisserie)
- Trompette de Neptune (mollusque)
- Trout
- Truffade
- Truffe à la serviette
- Truffe au chocolat
- Truffiat
- Gieo
- Trout - Các loài khác nhau của cá hồi và bảng minh họa của cá hồi
- Cá hồi (cá)
- Truite arc-en-ciel (poisson)
- Truite au bleu
- Cá hồi biển (cá)
- cá hồi (cá)
- Tsampa (bột mì Tây Tạng)
- Tsouréki (cuisine grecque)
- Tsukemono (cuisine japonaise)
- Tsukudani (cuisine japonaise)
- Tteokguk (cuisine coréenne)
- Ttoro (cuisine basque)
- Tuc (biscuit)
- Tucuman (ẩm thực Argentina)
- Tucupi (cuisine brésilienne)
- Tuile (pâtisserie)
- Tulipe (pâtisserie)
- Tumbet : (cuisine espagnole)
- Tumpeng (cuisine indonésienne)
- Tupig (cuisine philippine)
- Turbigo
- Turbot (cá)
- Turinois (pâtisserie)
- Turque (à la)
- Súp rùa
- Tutti-frutti
- Tvorog (cuisine russe)
- Twix (bánh kẹo)
- Txangurro (cuisine basque)
- Tyrokafterí (cuisine grecque)
- Tyrolienne (à la)
- Tzatzíki (cuisine grecque)
- Ube halaya (món ăn Philippines)
- Ớt
- Udon - Các loại udon khác nhau và các món ăn chính
- Ugali (ẩm thực châu Phi)
- Uitsmijter (ẩm thực Hà Lan)
- Ulam (món ăn Malaysia)
- Umebochi
- Unagi (ẩm thực Nhật Bản)
- Unilatérale (cuisson)
- Uovo sbattuto (món Ý)
- Upma (cuisine indienne)
- Urap (cuisine javanaise)
- Uszka (cuisine polonaise)
- Uthappam (cuisine indienne)
- Vaccinara (đến)
- Con bò
- Vache - Liste et planche illustrée des principales races bovines en France et en Europe
- hổ bò
- Vacherin (bánh ngọt)
- Vada (món ăn Ấn Độ)
- Minnow (cá)
- Valencienne (à la)
- Valenciennes
- Valentina (cuisine mexicaine)
- Valois
- Valrhona (chocolat)
- Van Houten (sô cô la)
- Vandouvan (gia vị Ấn Độ)
- Lapwing (vỏ)
- Lapwing (chim)
- Varenyky (cuisine russe)
- Varieniki (cuisine russe)
- Vatapá (cuisine brésilienne)
- Vatrouchka (pâtisserie russe)
- Thịt bê
- Thịt bê - Các vết cắt phổ biến nhất của thịt bê
- thịt bê nuôi bằng sữa
- Bê biển (cá)
- Veau du Ségala et d’Aveyron
- Rau củ
- Tĩnh mạch (thịt)
- Velours (potage)
- Mịn như nhung
- Velouté au vin blanc
- Thịt nai
- Revenge (cá)
- Vénitienne (à la)
- Ventadour
- Cái bụng
- bụng
- Venus (vỏ)
- Ver
- Verace (vỏ)
- Verdier
- Màu xanh lam
- Verileipä (cuisine finlandaise)
- Veriohukainen (cuisine finlandaise)
- Veripalttu (cuisine finlandaise)
- Rượu Verjuice
- Bún tàu
- Verni (coquillage)
- Vernon
- Véron (sauce)
- giống huyền sâm
- Verrine
- Vert (au)
- Vert-pré
- Vesiga
- bàng quang lợn
- Viande
- thịt trắng
- Thịt sống
- Thịt nguội
- Thịt băm
- Thịt sẫm màu
- thịt đỏ
- Viandox
- Vichy (carottes)
- Vichyssoise (soupe)
- Victoria
- Vieille (poisson)
- Viên
- Viennoise
- Viên
- Vierge (sauce)
- Vigneronne (à la)
- Vigorón (cuisine nicaraguayenne)
- Villageoise (à la)
- Villeroi (à la)
- Vin (cuisine au vin)
- Vin cuit (cuisine suisse)
- Giấm
- Giấm - Chuẩn bị giấm
- Giấm - Các loại giấm chính và tờ minh họa về các loại giấm
- Giấm balsamic
- Giấm rượu táo
- Giấm mạch nha
- Giấm cọ Kaong (ẩm thực Philippines)
- Dấm cọ Nipa (ẩm thực Philippines)
- Giấm gạo
- Giấm
- Thousand Islands Vinaigrette (món ăn kiểu Mỹ)
- Vinaigrette Sydney Smith (cuisine anglaise)
- Vincent (sauce)
- Vincotto
- Vincotto (ẩm thực Ý)
- Vindaloo (cuisine indienne)
- Vindaye (cuisine mauricienne)
- Violet (nhuyễn thể)
- Violine (sauce)
- Virado (cuisine brésilienne)
- Viroflay
- Visitandine (pâtisserie)
- Vittelo Tonnato (cuisine italienne)
- Cá hồng)
- Vive (poisson)
- Viveur
- Voilier de l'Atlantique (poisson)
- Vol-au-vent
- Volaille
- Gia cầm Bresse
- Aviary
- Vongole (vỏ)
- Vonnassienne (crêpe)
- Voronoff
- Vuelve a la vida (ẩm thực Venezuela)
- Waakye (ẩm thực Ghana)
- Waedele
- Wagashi (món ăn Nhật Bản)
- Wagotine (bánh kẹo)
- Thịt bò Wagyu)
- Waldorf (salad)
- Wallenbergare (ẩm thực Thụy Điển)
- Wapiti
- Washington
- Wat (các món ăn Ethiopia và Eritrean)
- Cá nước (sốt)
- Waterzoï (ẩm thực Flemish)
- Wazwan (cuisine du Cachemire)
- web
- Bánh cưới (ẩm thực Anh và Mỹ)
- Wellington (thịt bò)
- Welsh rarebit (cuisine anglaise)
- Werther's Original (bánh kẹo)
- Whif
- Whippet (cuisine québécoise)
- Wibele (cuisine allemande)
- Wiener Schnitzel
- Winterthur
- Wladimir
- Wok (cuisine chinoise)
- Woku (cuisine indonésienne)
- Wonton (cuisine asiatique)
- Worcestershire (nước sốt)
- Quấn
- Yak
- Yaguarlocro (ẩm thực Ecuador)
- Yakiniku (ẩm thực Nhật Bản)
- Yakisoba
- Yakitori
- Yakiudon (ẩm thực Nhật Bản)
- Yassa Mafé (món ăn Châu Phi)
- Đuôi vàng (cá)
- Yemas de Santa Teresa (món ăn Tây Ban Nha)
- Yeot (ẩm thực Hàn Quốc)
- Yeung Chow (món ăn Trung Quốc)
- âm dương
- Sữa chua
- Yokan (món Nhật)
- Yong tau foo (món ăn Trung Quốc)
- Yorkaise (à la)
- Yorkshire (sauce)
- bánh PUD-Ding Yorkshire
- You tiao (cuisine chinoise)
- Yuánxiāo (cuisine chinoise)
- Yuba
- Yusheng (cuisine chinoise)
- Yuvarlakia (cuisine grecque)
- Zabaione
- Zacari
- Zakouski (món ăn Nga)
- Zalouk
- Zan
- Zapiekanka (ẩm thực Ba Lan)
- Zarajos (món ăn Tây Ban Nha)
- Zarzuela (món ăn Tây Ban Nha)
- Ngựa rằn
- Zebu
- Zenzai (ẩm thực Nhật Bản)
- Zephyr
- Zeppola (ẩm thực Ý)
- Zézette de Sète (pâtisserie)
- Zhajiangmian (cuisine chinoise)
- Zhug (cuisine yéménite)
- Zigni (cuisine érythréenne)
- Zimino (cuisine sarde)
- Zinfandel (sauce)
- Người giang hồ
- Pasta ziti)
- Ziti tagliati (món ăn Ý)
- Zizim (pâtisserie)
- Zòngzi (cuisine chinoise)
- Zōni (cuisine japonaise)
- Zourite
- Zuccotto
- Zuppa Inglese
- Zurek (cuisine polonaise)
- từ Zurich