Từ điển về rượu và vườn nho
Tôi tin rằng những người đàn ông sinh ra ở nơi có rượu ngon đều rất hạnh phúc - Leonardo da Vinci (1452-1519)
Một loại rượu ngon? Nó không phức tạp: đó là một loại rượu mà bạn muốn uống lại -
Maxime của những người trồng nho ở Beaujolais
Giới thiệu
Quyền truy cập Gastronomium
Đăng ký để khám phá các bài viết của Từ điển rượu vang và cây nho!
Từ điển về rượu và vườn nho
- Thành công
- Quả mơ
- Abstem
- Cây keo
- Gỗ gụ
- Acane
- Ve
- Acariosis
- Accolare
- bắt mắt
- hiếu chiến
- tuổi dậy thì
- Acetaldehyde
- Etyl axetat
- Butyl axetat
- Axeton
- Mua chính
- Axit
- A-xít a-xê-tíc
- Axit ascorbic
- Axit lactic
- Axit malic
- Axit metatartaric
- Axit sorbic
- axit tartaric
- Axit hóa
- Tính axit
- Độ chua cố định
- Axit thực sự
- Tổng độ axit
- Axit dễ bay hơi
- Độ chua bay hơi được hiệu chỉnh
- Hơi chua
- Thép thủy tinh hóa
- Acquit
- Acre
- Acrotony
- chất phụ gia
- Làm mềm
- sự pha tạp
- Sục khí
- Thông gió
- Không khí
- Lọc
- aglycone
- Kẹp
- thú vị
- Phê duyệt
- Phê duyệt
- Hung dữ
- Canh tác hữu cơ
- Canh tác động lực học
- Nông nghiệp hợp lý
- Cam quýt
- trêu ghẹo
- aignes
- Chua
- Con cò
- Thân thiện
- Aire
- Khu vực địa lý
- Khu đất
- Vẫn còn
- albumin trứng
- Alcoogen
- Alcool
- Rượu (chất)
- Hàm lượng cồn)
- Rượu amyl
- Rượu rượu
- mức độ cồn
- Kẻ nghiện rượu
- Nghiện rượu
- Nghiện rượu
- máy đo độ cồn
- Anđehit
- Aldose
- Cảnh báo
- Allant
- Chất gây dị ứng
- Kéo dài
- Kéo dài
- Dân dụ
- Alsatian
- Thay đổi cảm quan
- bọ chét
- hốc hác
- Hạnh nhân
- Hổ phách
- Cải thiện những điều bắt buộc
- Sửa đổi
- Amer
- Mỹ (hương vị)
- Vị đắng
- Amiăng
- Người yêu
- Họ Hoa môi (Ampelidaceae)
- Ampelography
- Ampelology
- Amphora
- Phong phú
- Vui
- Phân tích hóa học
- Phân tích lá
- Phân tích cảm quan
- Phân tích cảm quan
- Anh
- Cá chình
- Angular
- cạc-bon đi-ô-xít
- lưu huỳnh đioxit
- Động vật
- Năm
- Anthocyanins
- Bệnh thán thư
- chống oxy hóa
- AO-VDQS
- AOC / PDO
- Sự lão hóa
- Apogee
- Tên gọi cộng đồng (Đỏ tía)
- Chỉ định xuất xứ có kiểm soát (AOC)
- Chỉ định xuất xứ theo quy định
- Chỉ định xuất xứ Rượu phân định xuất xứ có chất lượng vượt trội
- Chỉ định khu vực
- Chỉ định tiểu vùng
- Chỉ định rượu
- Khả năng bảo vệ
- Apyrene
- thủy tinh thể
- Nước
- Con nhện
- Mạng nhện
- Kiến trúc
- Arcure
- Làm việc
- Có
- tỷ trọng kế
- Đất sét
- Đất sét-đá vôi
- Đất sét
- Đất sét-silic
- Một chuyến đi
- Quý tộc
- Armagnac
- Hương thơm
- Thơm miệng
- Hương thơm của gỗ
- Hương thơm rượu
- Hương thơm và các giống nho
- Hương liệu lên men
- Hương liệu đa dạng
- mẫu Anh
- nhổ tận gốc
- Dư vị
- Dư vị
- Tròn
- Asen
- Khía cạnh thị giác
- Asperities
- bình tĩnh lại
- làm khô
- Hội
- làm mềm
- Làm se khít lỗ chân lông
- Co lại
- Bầu khí quyển
- Tấn công
- Lôi cuốn
- Aubuis
- Khắc khổ
- Xác thực
- AVA (Khu vực văn hóa Mỹ)
- tiên tiến
- AVC
- Chứng thực
- Bị mù
- Tai họa
- Bacchanalia
- Thịt ba chỉ
- Bacchic
- Trực khuẩn lactic
- Vi khuẩn
- Hoa hồi
- Quả nho
- Dâu dại
- Khí cầu
- Balsamic
- Balthazar
- Lệnh cấm thu hoạch
- phổ biến
- Chuối
- banyul
- trang sức
- Thùng
- Thùng
- Thùng Bordeaux
- Thùng Bordeaux
- Húng quế
- Batonnage
- Balm
- Lắm lời
- Lựa chọn quả mọng
- nghề đánh ong
- Bentonite
- Cam Bergamot
- Berrich
- Bơ
- BIS
- Tốt trong miệng
- đầy đặn
- Khí thải carbon
- Động lực học
- bánh quy
- Bisulphite
- Kali bitartrat
- Bitum
- BIVB
- cánh tay cụt đen
- thối đen
- Lòng trắng trứng
- Màu trắng của người da trắng
- trắng và đen
- món thịt hầm
- Trộn
- Trộn
- mau lên
- bocoy
- Bodega
- Cơ thể được xây dựng
- Đánh số
- Có nhiều cây cối
- Bát của quỷ Satan
- Kẹo tiếng anh
- carboy
- Đông người
- Cải thiện
- Thời gian tốt
- Khoan
- thế giới
- Botrytis cinerea
- Botrytised
- Bị chặn
- Bị chặn
- miệng rượu
- Bouchon
- Mũ Lyon
- nút chai
- Hờn dỗi
- nồi hơi cổ điển
- Hỗn hợp Bordeaux
- Đun sôi
- Boulbene
- bó hoa
- Lees
- đọt non
- nụ nho đen
- Một xấp
- Bourrillon
- Xe buýt
- Chai
- Chai (Thiết lập)
- Giâm cành
- boza
- cành trái cây
- Nấu bia
- Quán bia
- Brettanomyces
- Xuất sắc
- Brioche
- Bánh mì
- Bánh mì
- Brix
- Cháy
- Đầu đốt chống sương giá
- Sương mù
- màu nâu
- Màu nâu
- Màu nâu
- Tàn bạo
- Tổng cộng không tính năm
- cây thạch thảo
- Gỗ hoàng dương
- Cảnh sát
- Có thể uống được
- Cabot
- Cacao
- Kín
- niêm phong
- Liên hệ
- Quán Cà Phê
- Thùng
- Đá cuội
- Thủ tục thanh toán
- Thủ tục thanh toán
- Đá vôi
- Đá vôi vụn
- Âm lịch hoặc dương lịch
- Vết chai
- Canard
- suốt chỉ
- Quế
- Có thể
- Xông lên
- Capsule
- Capsule
- nắp vặn
- Viên nang CRD
- nắp sâm panh
- thùng hàng
- thùng hàng
- Caquillon
- Tính cách
- Gạn lọc
- Xe an toàn
- Gạn lọc
- caramel
- Caramen (tá dược)
- carasson
- Khí thải carbon)
- Cacbonic
- Cacbonic
- lái xe
- Sự thiếu hụt
- vuốt ve
- Thoa son
- Carré
- xây dựng
- Thực đơn rượu
- carton
- Casein
- Người ăn kiêng
- Thùng
- Bị hỏng
- Diễn giả
- Sự đổ vỡ
- Blackcurrant
- caudalie
- Cava
- Cavaillon
- hang
- Hầm rượu
- Hầm rượu
- Hợp tác xã rượu
- Vault
- Buôn rượu
- Tuyết tùng
- Cellar
- Ly tâm
- Flail
- Giống nho
- Giống nho (quy định)
- Nho và cắt cụt chi
- đóng đai
- màu đỏ hồng
- Giấy chứng nhận phê duyệt
- Chứng nhận
- Chứng nhận hữu cơ
- chabrot
- Chai
- nhiệt
- Sưởi ấm
- Phòng ngủ
- Phòng ngủ
- Champagization
- Champignon
- Champignon
- cantepleure
- cantepleure
- Địa điểm
- Chapeau
- Kinh Mân Côi
- Sự thay đổi
- Được thay đổi
- đóng than
- Charge
- Tính phí cho cốt truyện
- Người quyến rũ
- Carnal
- Thịt
- cường tráng
- Lâu đài
- Castle (đề cập đến lâu đài)
- Lung linh
- Nóng bức
- lò sưởi
- giày dép
- Bậc thầy hầm rượu
- Quản lý cây trồng
- cây sồi
- Gỗ sồi
- Chenille
- hoary
- yếu đuối
- Con dê
- cây kim ngân hoa
- Chic
- Hóa chất
- Bệnh vàng lá nho
- Clorua
- Chocolat
- cholesterol
- pint
- Sắc ký
- rầy chổng cánh
- rầy xanh
- Rầy trắng
- Xì gà
- bẻ cong
- Sáp
- Đẽo gọt
- Axit citric)
- Chanh
- CIVB
- Trong sáng
- Thư ký
- Claret
- Làm rõ
- Xếp hạng năm 1855
- Clavelin
- Khí hậu
- Khí hậu
- Khí hậu (biến đổi khí hậu)
- Clone
- Nhân bản của các giống nho Pháp đã được phê duyệt
- Đóng
- Đinh hương
- Coccinelle
- Rệp son
- ốc tai
- mã bong bóng
- Coffey
- Cognac - Đề cập và tên gọi của cognac
- Mũ lưỡi trai
- Mộc qua
- cổ áo
- Cắt dán
- liên kết màu xanh
- Keo cá
- Cổ áo
- Chất tạo màu
- Ủy ban rượu chuyên nghiệp
- Ủy ban chấm điểm / nếm thử
- Cộng đồng
- gọn nhẹ
- trồng cây
- complet
- Phức tạp
- Đặc trưng
- Thành phần rượu
- Hợp chất thơm
- Các hợp chất phenolic
- Hợp chất lưu huỳnh
- Compote
- Nồng độ wort
- Nồng độ một phần wort
- Tập trung
- Lái xe (chế độ của)
- Quản lý nho
- Sự chắc chắn
- nhầm lẫn tình dục
- Rời khỏi
- Rời khỏi
- Phải đóng băng
- Công viên
- Người sành sỏi
- Đảng bảo thủ
- Tính nhất quán
- Tạo thành
- Hiến pháp của một loại rượu
- Ăn
- Hộp đựng rượu - Danh sách các loại hộp đựng rượu khác nhau
- phản nụ
- Nhãn sau
- kiểm soát tải
- Hợp tác xã-máy gặt
- Hợp tác xã
- hợp tác xã chế tác
- Copeuter
- Đồ cạo râu
- Dây
- Dây (kích thước trong)
- Cordon de Royat (cỡ in)
- Thùng rượu
- Mạnh mẽ
- Correction
- Corsica
- Corsica
- đồi
- Dũng cảm
- màu rượu
- Bình luận viên
- Cạn kiệt
- Cắt
- Cốc thủy tinh)
- Máy cắt
- khóa học
- Tòa án
- Ràng buộc ngắn
- Ngắn (kích thước):
- Người môi giới
- Nhổ
- Phấn
- Phấn
- Bụi sắt
- Cremant (rượu vang)
- kem bôi đầu
- Rỗng
- Rỗng
- Cricova
- pha lê
- Tinh thể cao răng
- Vintage (rượu vang)
- thợ thủ công cổ điển
- Tầng lớp trung lưu cũ
- Tăng trưởng phân loại
- tàu tuần dương
- Khai thác lạnh
- Cryo-yeasts
- Trò chơi điện tử
- Cryptogamic
- Người lập thể
- Giá cả
- Da
- đồng
- Đồng
- Đáy chai
- căn cứ
- Vatting
- Vatting
- khối lập phương
- khối lập phương
- Bể kín
- Bể kín
- cuvée
- Nhà máy rượu
- cuvier
- Thùng trọng lực
- Cybersquatting (rượu vang)
- Chu kỳ sinh dưỡng của cây nho
- Chu kỳ sinh dưỡng của cây nho
- Dactylosphaera vitifolii
- demijohn
- Mở khóa
- Định cư
- Chồi vỡ
- Định cư
- Gạn lọc
- Tước
- phân hủy
- hốc hác
- Phập phồng
- Hạ cấp
- Từ chối
- Đổi màu
- Khai báo
- Án Lệnh
- Tàn phá
- Lỗi rượu
- Thoái hóa nhiễm trùng
- Làm ghê tởm
- Độ cồn
- Độ Baume
- Độ Oechsle
- Taster
- Nếm thử
- Nếm mù
- Nếm phân tích
- Nếm so sánh
- Nếm thú vị
- Nếm ngang
- Nếm dọc
- Mong manh
- Cởi trói
- Sự phân định
- Phân định lô đất
- Demeter
- Demi
- Nửa thùng
- Nửa tờ
- nửa muid
- Nửa đuôi
- Demi-giây
- Demoiselle
- Biến tính
- Chỉ định xuất xứ
- Mệnh giá (bản gốc)
- Mệnh giá
- Denominazione di origine Controlllata
- Denominazione di origine Controlllata (DOC)
- Xác định nguồn gốc xuất xứ được kiểm soát và đảm bảo (DOCG)
- Ngu si
- tỷ trọng kế
- Mật độ trồng
- Phải mật độ
- Trọng lượng ban đầu của wort
- Ren
- Trần
- Hẹn ước
- Tiền gửi
- Trần
- Khử độc
- Thỏa thuận
- Làm dịu cơn khát
- Mất cân bằng
- Khử trùng
- Desiree
- chất hút ẩm
- Khô
- Hút ẩm
- Tẩy cặn
- Lên men lần hai
- mũi thứ hai
- Đã phát triển
- Phát triển bền vững
- Dextrin
- Dextrose
- Diacetyl
- Diastasis
- Khuếch tán
- Pha loãng
- Dionysos
- Cạc-bon đi-ô-xít
- Lưu huỳnh đi-ô-xít
- Sulfur dioxide trong oenology
- Dipsomania
- Đĩa
- Xa xôi
- Chưng cất
- Chưng cất
- Nhà máy chưng cất
- Riêng biệt
- Lợi tiểu
- Dodin
- ăn cơm trưa
- đô la
- Dom Perignon
- Domaine
- Thống trị
- Vàng
- Ngủ gật
- Liều dùng
- Magnum kép
- Ngọt ngào
- ngọt
- Doucine
- cây gậy
- sán
- Ngọt (rượu vang)
- douzil
- Phân ra
- kẻ hút máu
- Cờ
- hạt đã dành
- DRM
- Ngay
- Dừng lại
- Dunder
- cứng
- Eau
- Sủi bọt
- Sủi bọt
- Tước lá
- Nước thải rượu
- effluvium
- gieo hạt
- Giao thông tắc nghẽn
- Đóng chai nóng
- nghiền nát
- Empyreumatic
- Ôm
- Thợ nấu rượu
- Hương
- Giống nho
- Mê hoặc
- Đấu giá (bán hàng tại)
- Đấu giá toàn cầu (đấu giá)
- Mực
- Vatting
- bên trong
- Thảm cỏ
- Say sưa
- đi lại
- Vui tươi
- kẻ thù
- Phải làm giàu
- Làm giàu rượu
- Làm giàu các loại rượu với hương liệu và chất màu
- Làm giàu bằng cách thêm dăm gỗ
- Làm giàu bằng cách oxy hóa vi mô
- Làm giàu bằng cách tập trung chỉnh sửa phải
- Tráng
- Gieo hạt
- Mở rộng quy mô
- Vỏ bọc
- Món khai vị
- Phong bì
- Enzymes
- cương cứng
- Esca
- tiếng Tây Ban Nha
- rượu mạnh
- Né tránh
- Ước tính
- Con tem
- Ester
- Cửa sông
- ethanol
- Máy thở
- Eucalyptus (Gỗ Bạch Đàn)
- Eudemis
- Eulia
- Eutypiosis
- Kiểm tra cảm quan
- Excoriosis
- Excoriosis
- xông lên
- Sự bùng nổ của hương liệu
- Biểu hiện
- Tổng cộng
- Khô thêm
- Khai thác
- chiết xuất nóng
- Chiết xuất màu
- Chiết xuất khô
- Hoa lệ
- gỗ mun
- Disbudding
- Mở rộng quy mô
- Disbudding
- Máy đo Ebulliometer
- Ebullioscope
- Tỉ lệ
- cột điện
- Trao đổi cờ
- Bộ trao đổi nhiệt
- Mở rộng quy mô
- Thang đo rõ ràng
- Làm mỏng
- Pha loãng hóa chất
- Xuất sắc
- Xuất sắc
- nở
- Ecocert
- sinh thái học
- Chạy đi
- Ổn định
- làm ngọt
- Destemming
- destemmer
- Ginning
- Nấu rượu
- tỉa
- Tỉa
- Thẩm tách điện
- Thanh lịch
- Chăn nuôi
- lão hóa rượu
- Lão hóa chai
- Lão hóa trong thùng
- Nhân giống oxy hóa
- Lão hóa gỗ
- Lão hóa lees
- tỉa cành
- Dày
- sự làm chứng
- Chán nản
- phát triển mạnh mẽ
- Vai
- Ephippiger
- hoành tráng
- Gia vị
- Biểu bì
- bóc
- Cân bằng
- Thăng bằng
- Destemming
- Erinosis
- Trạng thái vệ sinh
- Ethanal
- Ether
- thanh tao
- Ethers
- Etylic
- Ethylism
- Dán nhãn
- Nhãn
- Vải vóc
- Vải vóc
- Ngoại quốc
- Lười biếng
- Chật hẹp
- lỗ thông hơi
- cũ
- Phát triển
- Nấu rượu
- Facile
- Đường
- Phai
- kèn giọng trầm
- thấp
- Lỗi
- Gà lôi
- Thực hiện
- Đã bị mờ
- Sơn
- Sơn
- rối mắt
- Mệt mỏi
- lưỡi liềm
- Falsetto
- Vị sai
- Sự thụ tinh
- tinh bột
- giả mạo
- Nữ
- Haymaking
- cửa sổ rượu
- Thì là
- Fer
- Đã đóng cửa
- Đóng cửa
- Đóng cửa
- chất men
- Lên men
- Lên men
- Lên men lạnh
- Lên men rượu vang trắng
- Lên men rượu vang đỏ
- Lên men rượu vang đỏ
- Lên men chai
- Lên men trong thùng kín
- Lên men và kiểm soát nhiệt độ
- Lên men malolactic
- Lên men phụ
- Máy lên men
- khả năng lên men
- Có thể lên men
- Ferrocyanide
- Ngày thánh Vincent
- Lửa
- lá blackcurrant
- Lá chết
- Tờ rơi
- Và là nó
- Tấm nếm
- Phát sốt
- đã sửa
- Quả sung
- Quay
- hình sợi
- Cô bé
- Dây mang
- Nâng dây
- Lọc
- Lọc tiếp tuyến
- Lọc dòng chảy chéo của rượu
- đầu
- Cuối miệng
- Cuối miệng
- tài chính
- Thức
- Thức
- Tiền phạt
- Sự tinh tế
- Fini
- Bình giữ nhiệt
- Chai
- Flagon
- bị nghẹt mũi
- Flash-trigger
- Thanh trùng nhanh
- Tâng bốc
- vàng rực
- Hương vị
- Hương vị
- Flavonoid
- Flavonol
- Đờm
- Fleur
- Hoa (hương hoa)
- Hoa
- Hoa
- Flor
- Hoa
- Floral
- Flou
- Sự biến động
- Thông thạo
- Dịch
- sáo (kính)
- Sáo Alsatian
- nhà sản xuất rượu bay
- Cỏ khô
- cuốn sách nhỏ
- funcaille
- tối
- nấu chảy
- Thuốc diệt nấm
- đài phun rượu
- Đào tạo Sommelier và oenology
- Etyl fomat
- Fort
- Rượu mạnh)
- tia chớp
- tia chớp
- Cây dương xỉ
- Bốc cháy
- Giẫm đạp
- Rammer
- cây dày
- Fur
- bị cáo
- Fragrance
- Sự tươi mới
- Gian lận
- dâu
- Râu rừng
- Framboise
- Frăng
- hương vị thẳng thắn
- Không có chân
- Franco
- Đánh
- hit
- Gian lận (về rượu vang)
- Gian lận và tập quán
- Kết nạp
- Yếu đuối
- Nghịch lý Pháp
- Ngây thơ
- Fructose
- quả trắng
- Trái cây
- Fuder
- Thoáng qua
- fumarium
- Khói
- Thuốc xông hơi
- Khử trùng
- furaldehyde
- Dầu cầu chì
- Là
- Futaille (sản xuất rượu vang)
- Thông minh
- Gabinelle
- Gai
- galactose
- cơn lốc
- phát điên
- Tráng men
- gallon
- Phạm vi thơm
- Cái bình
- xe ngựa
- Garrigue
- Hư hỏng
- Khí
- Cạc-bon đi-ô-xít
- Khí hóa
- Có ga
- Gel
- gelatin
- Thạch
- Khó chịu
- Rộng lượng
- Chung
- Cây chổi
- Bộ gen nho
- Geraniol
- Phong lữ
- Gerbaude
- Gerber
- gừng
- Ginguet
- Đinh hương (đinh của)
- Hoa tường vi
- Pallet thời tiết
- Đá
- Trượt
- Carbohydrate
- máy đo đường huyết
- Nếp
- Glycerine
- Glycerine
- Glycero-pyruvic
- Glycerol
- glycol
- thần dược
- tách
- Chiếc cốc (kích thước tính bằng)
- Godaille
- Gầu múc
- Kẹo cao su
- Tar
- Tar (hương thơm)
- Có thể uống được
- Cái cổ
- Aspergillum
- Gourde
- Gourmet
- Hương vị (của rượu)
- Hương vị của gỗ
- Hương vị gỗ (mặc định)
- Hương vị thịt lợn
- Vị vàng
- hương vị của ánh sáng
- Rancio hương vị
- vị rang
- Hương vị Terroir
- Hương vị cũ
- người nếm rượu
- người nếm thử
- Ngon
- Gout (rượu của)
- Nhỏ giọt
- mẹ thả
- vẻ duyên dáng
- Grain
- Hạt giống nho)
- Ngũ cốc (gỗ)
- Ngũ cốc cao quý
- mỡ
- Bóng nhờn
- Grand cru
- Grand Cru được phân loại
- Rượu ngon
- Chuồng trại
- Chuồng trại
- Granit
- Cụm
- Vật lộn
- Gras
- Nghiêm trang
- Sỏi
- Sỏi
- thối xám
- Ghép
- Ghép
- ghép-hàn
- người ghép
- Ghép
- Kêu
- lựu đạn
- Mạng lưới
- Sa thạch
- Móng vuốt sâm panh
- Thịt nướng
- Cái cổng
- Nướng
- anh đào chua
- Quầy rượu champagne lớn
- Lớn màu đỏ
- Quả nho
- Thô
- Đơn vị lạnh
- Nhật ký
- tiếng càu nhàu
- Vui tươi
- Kẹo dẻo
- Nếm (đánh giá)
- Guyot (kích thước trong)
- Thạch cao
- Dressing (của một chai)
- con gà trống
- Hanseniaspora uvarum
- Haptics
- Hài hòa
- Vội vàng
- Kiêu căng
- Kiêu kỳ (tiến hành)
- Cao (cây nho)
- Havana
- Ngày cấp độ sưởi (HDD)
- Héc ta
- hectograde
- Hectoliter
- Chân vịt
- Heptanol
- Thân thảo
- Chất diệt cỏ
- nhím
- Adze
- Cam quýt
- hexanal
- Hexosamine
- hexose
- Ngủ đông
- Đồng nhất
- Thật thà
- hodon
- Nằm ngang
- Nằm ngang
- Hotte
- Nhảy
- nhảy lò cò
- Cuốc đất
- Tinh dầu
- Dầu
- thứ tám
- Bốc mùi
- độ ẩm
- Mùn
- Lai
- Lai Pháp-Mỹ
- Kết hợp giữa các đặc hiệu
- Kết hợp nội bộ cụ thể
- Hỗn hợp lai
- Giống lai (mới)
- Hydrocacbon
- hydro sunfua
- Tỷ trọng kế
- Tỷ trọng kế Sikes
- đồng hydroxit
- Ẩm kế
- Phép đo độ ẩm
- đạo đức giả
- Hypogeusia
- Isinglass
- IFV
- IGP
- Đắm mình
- Bất khả chiến bại
- Không thể đánh bại
- Imperiale
- Hung hăng
- Oai phong
- Trong vino veritas
- INAO
- Nóng nảy
- Không nhất quán
- Không thể xác định được
- Chỉ số trưởng thành
- gián tiếp
- Bất khuất
- Ăn mòn
- Vô cảm
- Infusion
- Không hài hòa
- Không mùi
- Inox
- INRA
- Côn trùng
- thuốc sát trùng
- Thuốc trừ sâu phổ rộng
- Viện Khoa học về Nho và Rượu
- Viện rượu nho và rượu vang Pháp
- Intense
- đánh chặn
- Rượu chuyên nghiệp
- Nội bào (lên men)
- Đảo ngược
- Iốt
- Iris
- Thủy lợi
- Isoamyl
- Isoeugenol
- ISVV
- Rừng quốc gia Tronçais
- La Martiniquaise (ban nhạc)
- Phòng thí nghiệm
- Người lao động
- Laccase
- Lactate
- Lactic
- Lactics
- Lactobacilli
- sữa
- Milky
- Chất làm bóng đèn
- Ngôn ngữ
- Chó cái
- Những giọt nước mắt
- ấu trùng
- vĩ độ
- Latte
- Slats (mặc vào)
- cây nguyệt quế
- cây oải hương
- tôi đã rửa
- Rượu và công nghệ mới
- Nhẹ
- Độ nhẹ
- Leucoanthocyanins
- Leuconostoc
- Nâng
- Levulose
- Lên men
- Men
- Men
- Men ngoại sinh
- Các loại men bản địa
- Men khô hoạt động
- Các loại men được chọn
- Lias
- Libation
- một loài rêu
- Nói dối
- Nói dối
- Màu đỏ tía
- Liège
- Cây thường xuân
- địa phương
- Dòng
- Dây chuyền đóng chai
- phân hóa
- Cây tử đinh hương
- Chanh xanh
- Limon
- limonene
- Trong
- linalool
- Tuyến tính
- Vải lanh miệng
- Rượu thám hiểm
- Rượu liều lượng
- Vẽ rượu
- Lisse
- cây vải
- đánh bóng
- Lít
- sổ hầm
- Giao (đến)
- thùy
- Hoàng thổ
- nhà nghỉ vườn nho
- dài
- Gỗ dài (kích thước)
- uống lâu
- trường thọ
- mảnh khảnh
- Giữ lâu
- Chiều dài trong miệng
- kính lúp
- Khả nghi
- Nặng
- Trung thành
- Ánh sáng
- chói lọi
- Kiểm soát sinh học
- kiểm soát hóa chất bảo hiểm
- Kiểm soát tích hợp
- Chiến đấu hợp lý
- Lygus spinolai
- Lyre
- Lys
- MA
- Maceration
- Maceration "sulfua"
- Xịt muối sunfua lạnh
- Carbonic maceration
- Xử lý gàu
- Xử lý nước lạnh trước khi lên men
- Bán cacbonic maceration
- Làm
- Nhai
- Nhai
- người làm thịt
- Máy thu hoạch
- Macroclimate
- Chế tạo
- Chế tạo
- Thẩm phán của cây nho
- magiê
- Magnifique
- chai rượu lớn chừng hai lít
- mai
- Gầy
- Gầy
- Lưới thép
- chủ hầm rượu
- chủ hầm rượu
- Kiểm soát nhiệt độ
- bệnh chai
- Bệnh có nguồn gốc hóa học
- Bệnh có nguồn gốc vi sinh vật
- Bệnh nho
- Bệnh rượu
- Malic (axit)
- Malolactic
- Malt
- Mạch nha
- Maltose
- Malvasia
- mangan
- Xoài
- thao túng
- Manne
- Giống như người mẫu
- Mannitic (lên men)
- Mannoprotein
- Thủ công (thu hoạch)
- Tạo thành
- Đánh dấu của cây nho
- Marc (nho)
- Marc de disorgement
- người chia bài
- Phân lớp
- bút chì
- Marie Jeanne
- lá kinh giới
- Marne
- Marne
- Nhãn hiệu
- hoen ố
- Nam
- Mặt nạ
- Ẩn giấu
- To lớn
- Bậc thầy về rượu
- mastroquet
- Methuselah
- vật chất
- Nguyên liệu (rượu)
- Thành phần hoạt chất
- nguyên liệu rượu
- Thuốc nhuộm
- Sự trưởng thành của vụ thu hoạch
- Chín nho
- Sự trưởng thành của rượu vang
- Trưởng thành
- Khoan
- bấc lưu huỳnh
- tim
- Huy chương
- Tốt hơn
- Để trộn lẫn với nhau
- Hắc tố
- Melanosis
- Melchior
- Melchizedek
- Dưa gang
- Màng lọc
- Ghi nhớ mùi thơm
- Menge Mallol
- Khum
- cây bạc hà
- Mercaptan
- merise
- Di sản
- Merithallus
- cọc
- cọc
- Mesoclimate
- Kali metabisulphite
- Sự trao đổi chất của cây nho
- Kim loại
- metatartaric
- Metanol
- Phương pháp sâm panh
- Phương pháp quyến rũ
- Phương pháp Dioise
- Phương pháp Gaillac
- Giữa đồi
- Michael Reybier
- Micro-aerophilic
- Sủi bọt nhỏ
- Nguyên vi
- Lọc vi mô
- Vi sinh vật
- Oxy hóa vi mô
- Vi sinh và rượu
- Vi khí hậu
- Vi tinh thể cao răng
- Vi xốp
- Miel
- Honeyed
- thu nhỏ
- Mildew
- Khẩu vị giữa
- Millerandage
- Millerands
- Đồ cũ
- Cổ điển
- Thịt băm
- Khoáng sản
- Khoáng chất
- ly rượu
- Gương
- gương
- Có thể trộn
- Quy trình đóng chai
- Đặt đúng điểm
- Sự pha trộn
- Mô hình bệnh tật
- Điều độ
- Mềm
- Động lực
- bị mốc
- nhuyễn thể
- Đơn giống
- Nguyên khối
- Đơn cực
- Moraine
- Phù hợp
- vàng nâu
- người chết
- Morgon
- moriles
- mềm
- Ruồi giấm
- bàn ẩm ướt
- Anchorage
- Anchorage
- bọt
- Moss (lấy từ)
- Lung linh
- Có ga lấp lánh
- Làm ướt
- Moustill
- Phải
- Phải
- Wort (nhà máy bia)
- Cô đặc phải (MC) và cô đặc phải chỉnh lưu (MCR)
- Sulphite phải
- Chất nhầy
- Tắt tiếng
- Lily của thung lũng
- muid
- Mulches
- Munson (Thomas Volney)
- Blackberry
- Blackberry (thu hoạch)
- dâu tằm
- Chín muồi
- Xạ hương
- Nhục đậu khấu
- Muscat (rượu vang)
- Muscat
- Cơ bắp
- Musel
- xạ hương
- xạ hương
- Mustimeter
- Đột biến
- Đột biến
- Mycoderma vini
- Myrtille
- Nebuchadnezzar
- Đồng bằng (Sâm panh Brut tự nhiên)
- Nature (rượu Champagne tự nhiên)
- Rượu ngon
- Nhà kinh doanh-nhà phân phối (ND)
- Tuyến trùng
- Lo lắng
- Net
- Sạch (rượu vang)
- Trung tính
- mũi rượu
- NM (Trader-Thao tác)
- Noble (thối rữa cao quý)
- Noble (Tuyển chọn các loại ngũ cốc cao quý)
- Trái phỉ
- Quả hạch
- trái cây
- Nouveau
- Thế giới mới
- Cốt lõi
- PAI (Độ bền thơm mãnh liệt)
- Đau nướng
- Lưỡi
- Trellising
- Bệnh sốt rét
- Bưởi
- cây nho
- Giỏ (phục vụ rượu)
- Hoàn hảo
- Thơm
- Parkerization
- chia sẻ của các thiên thần
- Không rõ ràng
- vượt qua
- Đi qua
- Nâng cao
- Passerelle
- Mục sư (Louis)
- Thanh trùng
- Nhão
- Paulee
- vỏ nho
- Đào
- pectin
- Phim ảnh
- vỏ hành tây
- Thâm nhập
- Pentodon bidens dotatum
- Pentodon đốm
- Hoa hồng
- Hạt giống
- Perignon (Dom Pierre Perignon)
- Scart xám
- kết cườm
- Budgie
- Kiên trì
- Lung linh
- Peynaud (Emile)
- Cửa hàng dược phẩm
- Carbolic
- Phenolics
- Phốt phát
- Quang hợp
- phylloxera
- Pichet
- Chọn lọc
- Phòng
- Chân cuvette
- Cây nho
- súng đá lửa
- con bồ câu
- Sắc tố
- Pin
- pinard
- Pinardier
- Pinardier
- Pinault (Francois)
- pinot
- Sơn
- Pipe
- Pipet
- Mèo đi tiểu
- Cay
- Pique
- Pique
- Người hái trái cây
- người đứng gác
- cái cuốc
- châm chích
- châm chích
- Acetic cắn
- Hoa mẫu đơn
- Trồng theo đường viền
- nhựa
- Khoảng đất
- Băng dán
- Plein
- Plein
- Những giọt nước mắt
- Những giọt nước mắt
- Pluviometre
- Lượng mưa
- đỉnh
- Lê
- tiêu
- đa sắc botrana
- Polyol
- Polyphenol
- polysaccharides
- Thuốc mỡ
- Táo
- Bơm chân không
- Pompon (sáo)
- Gốc ghép
- Gốc ghép
- giá để yên
- Nồi
- kali
- Thối rữa
- thối xám
- thối thối
- Bắn cà phê
- Kích thước trước
- Báo chí (rượu của)
- Nhấn
- Ép
- Sức ép
- chứng cớ
- Thủ tướng
- Primeur (giảm giá)
- Lượng bọt
- Sản lượng rượu vang thế giới 2014
- Sản phẩm hóa chất
- Propanol
- protein
- tỉnh
- Hoa
- mận khô
- Tỉa
- giống bọ chét
- Mạnh mẽ
- Bột giấy
- Sâu bọ
- Bàn
- Hư
- bướm đêm
- Cuộc đua
- Làm tròn
- Dốc
- Nho khô
- Nho mỹ
- Rang
- Khó khăn
- Cũ
- sâu bọ
- RC (Cộng tác viên hợp tác)
- Rebeche
- recito
- Phun ra rượu
- sửa chữa
- Giảm
- Giới thiệu
- Máy làm lạnh Wort
- qui định
- cam thảo
- Rehoboam
- Phóng thích
- Lắp ráp lại
- đánh đố
- Năng suất (của cây nho)
- Năng suất nông học
- Sản lượng rượu
- Năng suất vườn nho
- Dự trữ
- Dự trữ (rượu vang)
- Nhựa
- Hô hấp
- Resveratrol
- Retsin
- đột ngột
- Rum - Từ vựng về rượu rum
- giàu có
- Vành đai
- Rinsette
- Kiểm tra lại
- RM
- Áo choàng
- Mạnh mẽ
- Cắt xén
- Tròn
- Tròn trịa
- Rose
- Đỏ
- Máy quay
- Roti
- cá đối đỏ
- cá đối đỏ
- Ruby
- thô
- boor
- Cát
- đường hóa
- Saccharometer
- Saccharomyces bayanus
- Saccharomyces cerevisiae
- Saccaromyces eubayanus
- nho Saccharomyces
- hóa chất của đường
- Sự chảy máu
- Shalmaneser
- Sức khỏe và rượu vang
- Làm cỏ
- chi nhánh
- Sự phân nhánh
- Sauternes
- Hoang dã
- Saveur
- Đá phiến
- Con cháu
- Khô (rượu vang)
- Rượu thứ hai
- Lên men lần thứ hai
- trầm tích
- Người quyến rũ
- Người quyến rũ
- Tuyển chọn các loại ngũ cốc cao cấp
- Lựa chọn hàng loạt
- Tách biệt
- Nghiêm trọng
- Chặt
- Nhà kính
- Phục vụ rượu
- Nhựa cây
- Nghiêm khắc
- sappy
- người làm rung
- SIG
- Đá lửa
- Silica
- Silico-sỏi
- Sinoxylon sexdentatum
- siro
- Hiệp hội người thu hoạch
- CN
- Đất sét-đá vôi
- Bệnh tả
- Chất rắn
- sommelier
- sorbic
- sotolon
- sự căng thẳng
- chủng nấm men
- Lưu huỳnh
- Lưu huỳnh (SO2)
- Linh hoạt
- lông tơ
- Giá đỡ
- Mướt
- Người khó hiểu
- lung linh
- Xương
- SR
- Tartaric ổn định
- Ổn định
- Căng thẳng nước
- Cấu trúc (của rượu)
- Mềm
- Chất
- Succinic
- Sugaring
- Ngọt
- Đường (từ rượu vang)
- Đường dư
- Đường dư
- Sulfation
- Amoni sunfat
- Đồng sunfat
- Sulfit
- cacbon đisunfua
- sự lưu huỳnh hóa
- Sur
- cơm cháy
- bản sao
- Nho chín quá
- Quá chín
- thuốc lá
- Bàn
- Bàn ủ rượu
- Kích thước
- Kích thước bằng rượu sâm panh
- tanin
- Tannin
- Tannin (nếm)
- Tannin xanh
- Thuộc da
- Tannic
- tartrate
- Kali tartrat
- Cao răng
- Người nếm rượu
- TCA (tricloanisol)
- Nhiệt độ phục vụ rượu
- Mềm
- đồng phục
- Chán ngắt
- Vùng trồng nho
- Nhiệt hóa
- Nhiệt kế
- Điều hòa nhiệt độ
- húng tây
- cấp độ
- vôi
- Vẽ
- Đồ mở nắp chai
- Tyre-larigot (đến)
- Tiêu đề
- Độ cồn theo thể tích
- Độ cồn nhận được theo thể tích
- Chuẩn độ
- Bánh mì nướng
- Bắc Âu
- Bắc Âu
- thùng quái vật
- Cooper
- Cooper - Lịch sử và thông tin chung
- Top 50 loại rượu đắt nhất thế giới
- Rang
- bánh Tortrix
- Than bùn
- Quay
- Trấn tĩnh
- Hoạt động trong màu xanh lá cây
- Lưới mắt cáo
- Lưới mắt cáo
- trie
- ba số không
- buồn
- Vô trật tự
- Lừa đảo
- Ngói
- con lật đật
- tutu
- Tính điển hình
- Vanille
- Vegetal
- Mịn như nhung
- Thịt nai
- venacia
- Cổ điển
- Mùa gặt
- Thu hoạch muộn
- Thu hoạch xanh
- người hái nho
- sâu đầu đen
- Veraison
- Rượu Verjuice
- Xanh
- Theo chiều dọc
- Vesu
- Vevey (lễ hội của những người trồng nho)
- Làm khô hạn
- cây nho già
- Già đi
- tuổi già
- Lão hóa rượu
- Old (rượu vang)
- Sống động
- cây nho
- Thợ nấu rượu
- Vườn nho
- Mạnh mẽ
- Village
- Vin
- rượu trắng
- Rượu trắng - Các loại rượu trắng khác nhau
- Rượu vang trắng - Lịch sử - sản xuất và những nét khái quát về rượu vang trắng
- Rượu vang trắng tăng cường
- Rượu vang trắng khô
- Rượu trắng ngọt
- rượu mạnh
- Rượu vang nóng
- rượu trong
- Rượu nấu chín
- rượu cam
- rượu chuối
- nồi hơi rượu
- rượu chảy
- rượu cổ điển
- gara rượu
- Rượu để đặt xuống
- Rượu để đặt xuống
- Rượu gừng
- rượu lạnh
- Rượu chạy miễn phí
- rượu mùi
- rượu bã đậu
- rượu thiền
- Rượu đại trà
- Rượu hạt
- rượu rơm
- rượu đào
- ép rượu
- Rượu vang từ nho chín
- rượu thuyền buồm
- Rượu bán khô
- Rượu ngọt tự nhiên
- Rượu vang sủi
- Rượu xám
- rượu vàng
- Rượu ngọt
- Rượu ngọt
- Rượu đột biến
- Rượu sớm
- Rượu vang Primeur - Danh sách các loại rượu vang Primeur của Pháp
- Rượu hoa hồng
- Rượu vang Rosé - Lịch sử và thông tin chung - Sản xuất và tiếp thị
- Vin rouge
- Rượu vang đỏ - Lịch sử - sản xuất và khái quát về rượu vang đỏ
- Rượu khô
- rượu vẫn còn
- cổ điển
- vinasse
- Vincent (thánh)
- màu chàm
- cây nho
- Vinous
- Hội chợ nho
- Trồng rượu
- Nghề trồng nho
- Nghề trồng nho
- Thợ nấu rượu
- Khai thác
- Beaujolais Nouveau chính nghĩa
- sống lại
- Vinosity
- rượu trái cây
- Vins de Pays hoặc IGP (Chỉ dẫn địa lý được bảo vệ)
- Rượu thuyền buồm
- Rượu vang lấp lánh
- Rượu không có chỉ dẫn địa lý (VSIG)
- Vintage
- Tím
- Nghề trồng nho
- Viticultural
- thợ nấu rượu
- Nghề trồng nho
- Viêm
- cây nho Allobrogic
- Vitis Labrusca
- Chèo
- Dễ bay hơi (tính axit)
- Khối lượng
- QPRD
- Số lượng lớn
- Số lượng lớn
- VSO
- VSOP
- VVSOP
Tất cả cuộc sống là ở đó - mọi thứ thoát ra khỏi nó, mọi thứ đi vào.
Mọi thứ phân tán ở nơi khác, và ở đó mọi thứ đều tập trung.
Người đàn ông ép những ngày của mình ở đó để uống rượu,
Giống như người trồng nho ép và xoắn nho của mình.
Chiếc cốc và đôi môi của Alfred de Musset (1810-1857).