Ajvar (Ẩm thực Balkan): Ajvar (Chữ Cyrillic: Ajвар, Aйвар) là một loại gia vị bao gồm chủ yếu là ớt ngọt và cà tím, có nguồn gốc từ vùng Balkan.
Món ăn này đã trở thành món ăn kèm phổ biến khắp Nam Tư sau Thế chiến thứ hai (1939-1945) và phổ biến ở Đông Nam Âu. Tùy thuộc vào hàm lượng capsaicin trong ớt và lượng ớt thêm vào mà nó có thể có vị ngọt (truyền thống...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 € euro mỗi tháng (đăng ký hàng tháng) hoặc 11 € / năm (đăng ký hàng năm) mà không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.