Hogao (ẩm thực Colombia): Hogao là một biến thể của sofrito Tây Ban Nha và thường được sử dụng trong ẩm thực Colombia. Theo cách truyền thống, chỉ được làm với hành lá dài và cà chua, không giống như guiso, món này cũng có thể được làm với hành, tỏi, thì là, muối và hạt tiêu được xào trên lửa nhỏ khi nấu. Nó được sử dụng cho các loại thịt, arepas (bánh ngô), cơm và các món ăn khác, đồng thời có thể bổ sung cho món bandeja paisa nổi tiếng.
hữu ích. Cảm ơn !
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.