Gallinejas (ẩm thực Tây Ban Nha): Gallinejas là ruột cừu được bán tại các cơ sở được trang bị cho mục đích này. Mức tiêu thụ của nó hầu như chỉ ở Madrid (Tây Ban Nha). Trước đây, việc phân phối sản phẩm này được thực hiện tại các ki-ốt hoặc cửa hàng nổi tiếng. Mặc dù có một số công thức nấu ăn, món galinejas cổ điển là một sản phẩm hỗn hợp của thịt cừu nuôi bằng sữa bao gồm ruột non và một miếng mạc treo (món entresijo), đến lượt nó chứa đựng một rủi ro ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.