Đó là một miếng thịt bò non (Bos taurus) từ Chianina hoặc Maremmana với cách chế biến cụ thể: vết cắt của thịt có hình chữ T (giống như xương chữ T của người Mỹ) hoặc đốt sống thắt lưng.
Thịt được nướng tùy theo sở thích, ăn kèm hoặc không...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.