Crabio (ẩm thực Guyan): Crabio là nước ép của sắn Guyan (krabyo trong tiếng Guyan), trước đây đã được khử độc (từ đó các chất độc đã được loại bỏ) bằng cách nấu và sau đó được chế biến với cá trộn với cua và chất béo của nó.
Hỗn hợp này tạo ra màu xám nhạt hoặc xám đậm (hoặc đôi khi là màu cam) tùy thuộc vào lượng mỡ cua được thêm vào, do đó có tên là cua (Kuasapo trong Kali'na*).
Nó là một món ăn rất phổ biến ở Guyana, đặc biệt là bởi Kali'na (*) Amerindians, đặc biệt là...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.