Fesikh (Ẩm thực Ai Cập): Fesikh (فسيخ) là món cá truyền thống của Ai Cập.
Tiêu thụ: Fesikh được tiêu thụ tại lễ hội mùa xuân ở Ai Cập (lễ hội Sham Ennessim*) và ở Sudan.
Nó có thể được sử dụng như một loại gia vị hoặc như một chất thơm.
Chế biến: Món này được làm từ cá ướp muối và lên men, thường là cá đối, dậy mùi nồng.
Nguy hiểm: Hàng năm, các trường hợp ngộ độc do chuẩn bị sai...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.