Châu Phi (à l'): Cụm từ "à l'africaine" được áp dụng, trong ẩm thực cổ điển, để trang trí bằng khoai tây lâu đài và hai loại rau (cà tím và bí xanh) được quay và áp chảo trong dầu hoặc hấp chín. Món trang trí này thường được phục vụ với những miếng thịt cừu nướng lớn, có thể được thêm hương vị của hoa hồng xay (như ở Tunisia) hoặc các loại thảo mộc (ba loại, được chọn trong số cỏ xạ hương, lá nguyệt quế, thìa là, đinh hương và rau mùi). Nước sốt thu được bằng cách khử nửa g ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.