Banquière (à la): Thành ngữ "à la banquière" được sử dụng, trong ẩm thực cổ điển, để chỉ một món ăn trang trí "phong phú" (do đó có tên như vậy), được làm từ nước hầm thịt gia cầm, nấm và lát nấm cục, đặc biệt đi kèm với gia cầm và bánh ngọt, và trang trí lớp vỏ, timbales và vol-au-vent, với nước sốt ngân hàng....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.