Boston: Tên ẩm thực "Boston" áp dụng cho cách chế biến món ăn cổ điển gồm thịt bò phi lê áp chảo đi kèm với nước sốt làm từ nước hàu và kem đánh bông với bơ ngọt, trong đó có hàu, cá ngừ hoặc hải sản ( *) đã bị săn trộm nhẹ.
Thịt thăn bò được rưới đều dầu hào và nước sốt, sau đó rất nhanh chóng được chuyển qua kỳ nhông.
Thăn bò Boston là một phần trong thực đơn của nhà hàng Prunier ở Paris.
hữu ích. Cảm ơn !
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.