Broufado: Broufado (hay broufade) là một đặc sản của Provence (vùng phía nam nước Pháp) được làm từ thịt bò ướp nấu với các loại thảo mộc và gia vị (dưa chua, hành tím, nụ bạch hoa) và cá cơm phi lê và ăn kèm với khoai tây.
Gần với món hầm, món broufado sẽ là một công thức rất lâu đời của các thủy thủ vùng Rhône.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.