Gnaegi (lò mổ): Gnaegi là một thuật ngữ được sử dụng ở Thụy Sĩ nói tiếng Pháp để chỉ các bộ phận ướp muối khác nhau của thịt lợn (mõm, đuôi, tai, cũng như giăm bông), khi chúng được nấu với các loại rau như bắp cải, đậu xanh khô hoặc củ cải hầm....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.