Canole: Canole là một loại bánh khô nhỏ, vàng và xoắn, đặc sản của Rochechouart (Haute-Vienne), và được tạo ra từ năm 1371. Trong Chiến tranh Trăm năm (*), những cư dân bị bao vây đã được Bertrand du Guesclin giải cứu (**) và cướp trại của người Anh; họ tìm thấy ở đó lúa mì và trứng tươi, nhờ đó họ đã chế biến những chiếc bánh nhỏ này, mà họ đã đặt tên cho chỉ huy của quân địch, Ngài Robert Canopes (hay Knolles).
(*) Chiến tranh Trăm năm và...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.