Nấu củ cải đường dưới đống tro tànAsh (nấu ăn) Ash (nấu ăn) : La cuisson « sous la cendre » est un mode de nướng mộc mạc, qui nécessite une cheminée ou un cháy de bois. Elle concerne essentiellement les Những quả khoai tây, các nấm cục et les củ cải ai là nấu chín en giấy.On cuit aussi « sous la cendre » une gia cầm hoặc trò chơi mà chúng ta có tráng d’une carapace de glaise ou d’đất sét, đặc biệt là thịt gà. Chia sẻ nội dung này: