Chevrette: nf Chevrette dùng để chỉ một loài tôm nước ngọt lớn còn được gọi là ouassou (trong tiếng Creole “ouassou” có nghĩa là “vua của suối”), sống ở các con sông thuộc quần đảo Polynesia thuộc Pháp (tên khoa học: Macrobrachium rosenbergii).
Ở vùng này, chevrette còn được gọi là “tôm sông”.
Ở Polynesia, đầu tôm được sử dụng để làm nước muối trong đó phi lê cá, thường là cá ngừ, được ngâm. Món cá này được gọi là fāfa...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.