Cressin (Ẩm thực Thụy Sĩ): Cressin là một loại bánh mì tròn được nướng trong lò củi sản xuất ở bang Valais, Thụy Sĩ. Cressin được làm từ bột bán trắng (lúa mì và lúa mạch đen) và hoa ngô. Ngoài ra, quế, đường, nho khô và hoa hồi được thêm vào.
Nó được trang trí trước khi nướng bằng một cây thánh giá được làm bằng tay cầm của tapolette, một dụng cụ tròn và nặng để làm phẳng bánh mì.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.