cua hoàng đế chile : Le King Crabe du Chili (ou crabe royal rouge) est pêché au sud de la Patagonie, dans les eaux glacées du détroit de Magellan et de la Terre de feu. Excellent en salade, sur des toasts, avec des avocats ou de la pastèque grillée.
Loài cua này bắt nguồn từ một thí nghiệm khoa học của Nga từ năm 1960.
Voir Cua hoàng đế et Cua Kamchatka.