Ví: Cụm từ "ví" áp dụng, trong ẩm thực cổ điển, cho các chế phẩm được đặc trưng bởi cách trộn, gấp hoặc làm đầy để lộ các nguyên liệu được sắp xếp thành các lớp chồng lên nhau: sườn bê chẻ đôi, đổ đầy và nấu chín trong lưới lọc hoặc tẩm bột; gratin làm từ táo áp chảo kiểu Lyonnaise, thịt băm trộn với nước sốt, sau đó là khoai tây nghiền; món trứng ốp la làm ba....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.