Guedid (ẩm thực Maghreb): Guedid (hoặc kadid) là thịt lạc đà hoặc thịt cừu được tẩm gia vị với rau mùi, ướp muối và phơi khô ngoài trời bằng cách treo trên dây. Hương vị rất rõ rệt của nó hơi giống thịt xông khói.
Những miếng thịt này được xiên nướng trên một chiếc lò than nhỏ.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.