Hákarl (Ẩm thực Iceland): Hákarl là một món ăn quốc gia của Iceland bao gồm cá mập Greenland (hoặc bất kỳ loài cá mập nào khác) được ngâm nước muối bằng phương pháp lên men và phơi khô trong XNUMX đến XNUMX tháng. Món ăn có mùi amoniac và vị tanh nồng. hương vị, làm cho hákarl trở thành một món ngon có hương vị rất đặc biệt. Cá mập lên men có bán ở các cửa hàng Iceland và có thể ăn quanh năm, nhưng thường được phục vụ như một phần của món þamatur, một ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.