Judic: “Judic” là tên gọi, trong ẩm thực cổ điển, để trang trí cho những miếng thịt, gà áp chảo, bánh ngọt om, được làm từ rau diếp om, cà chua nhồi nhỏ và khoai tây lâu đài. Nước sốt được khử màu bằng Madeira và demi-glace, hoặc demi-glace cà chua.
Thịt cá phi lê luộc, trang trí với rau diếp và bánh bao cá, tất cả đều phủ sốt Mornay và tráng men kỳ nhông, cũng đã được rửa tội “Judic”.
Súp Judic là một loại kem gia cầm và...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.