Kelewele (ẩm thực Ghana) : Le kelewele est un plat du Ghana, rất phổ biến dans ce pays. Il s’agit d’une bánh rán de chuối dày dặn aux gia vị pimentées. Le kelewele est vendu par les vendeurs de rue (thức ăn đường phố), généralement la nuit.
Il est parfois phục vụ với một số riz và món thịt hầm, Trong đậu phộng, seul en món tráng miệng ou đối chiếu. Le kelewele est également phổ biến au bữa ăn sáng. Il sert aussi d’sự đồng ý au waakye.
Originaire du Ghana, le kelwele a été popularisé dans les pays voisins comme le Đi, các Benin và Nigeria et également en Mỹ bởi một số sách dạy nấu ăn. Depuis, la cây trồng est cultivée principalement dans la partie sud du pays. Le kelewele devient toutefois progressivement un Món ăn dân tộc et il est même maintenant phục vụ dans les différents Khách sạn et nhà hàng của đất nước.