Kokotxas: Ở xứ Basque, người ta gọi kokotxas (hay cocochas) là miếng rất phổ biến, có hình chữ V, nằm ở đầu cá, ví như má.
Phổ biến nhất là cá tuyết và cá tuyết.
Một số người sẽ nói về “amidan”, những người khác nói về má, hoặc thậm chí là mang…
Chúng tôi nấu kokotxas nướng, tẩm bột hoặc sốt hoặc thậm chí là meunière.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.