Amanattō (ẩm thực Nhật Bản): Amanattō là một loại bánh kẹo của Nhật Bản. Đây là đậu adzuki (hoặc các loại đậu khác), nấu chín trong xi-rô đường, sấy khô và cuối cùng cuộn trong đường mịn.
Món ngon này, lần đầu tiên được đặt tên là amananattō (甘名納糖), trước khi tên của nó được rút ngắn thành amanattō, sau Chiến tranh thế giới thứ hai, được tạo ra bởi Hosoda Yasubei, trong thời đại Bunkyū (1861-1863)(*), trong thời kỳ Edo (**).
Ở Hokkaidoaidō, amanattō được sử dụng để thực hiện sekihan, nó dành cho...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.