Ssamjang
Ssamjang (ẩm thực Hàn Quốc): Ssamjang (tiếng Hàn: 쌈장; với hanja: 쌈醬) là một loại gia vị trong ẩm thực Hàn Quốc. Nó là một loại tương đậu dày, cay được làm từ doenjang, gochujang, dầu mè, hành tây, tỏi, hành lá và đôi khi là đường nâu.
Ở cả hai miền Triều Tiên, nó thường được phục vụ với thịt nướng bọc trong lá rau diếp (ssam). Trong tiếng Hàn, ssam có nghĩa là "bọc"...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.