Mourouzia (ẩm thực Ma-rốc): Mourouzia hoặc mrouzia, hoặc m'assal (nghĩa đen: mật ong) ở Rabat, là một món ăn từ Ma-rốc bao gồm một loại tajine ngọt và mặn với thịt cừu hoặc thịt cừu, rắc hạnh nhân thường được cắt nhỏ với nho khô.
Chuẩn bị: Ở Ma-rốc, mrouzia là món ăn truyền thống trong lễ Eid el-Kebir (lễ hiến tế) (*).
Nó thường được chuẩn bị với con cừu hoặc con cừu bị giết trong nghi lễ bữa tiệc tưởng niệm sự hy sinh của Áp-ra-ham (**) một con cừu. D...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.