Wat (Ẩm thực Ethiopia và Eritrea): Wat (hay ẩm thực), còn được gọi là tsebhi trong tiếng Tigrigna (*), là một loại món hầm phổ biến ở Ethiopia và Eritrea.
Nó thường dựa trên các loại đậu, nhiều loại rau hoặc thịt như thịt gà, thịt bò hoặc thịt cừu và trứng luộc chín. Mọi thứ đều được nêm bằng hỗn hợp gia vị và bơ, hoặc bérbéré (bột ớt).
Wat được phục vụ trên bánh injera, một loại bánh kếp làm từ bột teff, một loại ngũ cốc từ vùng Hauts-Pl...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.