Marnay (nước sốt): Nước sốt Marnay là một loại nước sốt bechamel có thêm nấm Franche-Comté (hoa hồng được bảo quản, kèn trumpet, morels, v.v.) và Comté thường được phục vụ dưới dạng vỏ bánh hoặc trong gratin, hoặc dưới dạng vol-au-vent, trên bít tết cá hoặc phi lê từ sông Franche-Comté (Saône, Doubs, Ognon, Loue).
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.