Melanzane alla parmigiana (ẩm thực Ý): Melanzane alla parmigiana là một đặc sản của Sicily bao gồm cà tím (melanzane) thành dải xen kẽ với mozzarella di buffala và kẹo cà chua. Mọi thứ được nấu trong lò rất chậm và được nghiền bằng phô mai parmesan, đôi khi được trang trí bằng giăm bông đã nấu chín hoặc giăm bông sống.
Melanzane alla parmigiana có thể được ăn nóng hoặc lạnh như món khai vị hoặc món ăn kèm với cá.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.