Whiting (lò mổ): Whiting là một miếng thịt bò để nướng, được tạo thành từ cơ couturier, là cơ uốn của chi sau của thịt bò, nằm trên đùi và của đùi trên xương chậu.
Phần lòng trắng là một phần của quả lê và nhện được gọi là "những vết cắt của người bán thịt", bởi vì chúng được dành riêng cho những người nghiệp dư.
Xem Mặt trên.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.