Mole verde (Món ăn Mexico) : nốt ruồi verde là một kiểu de nước sốt nốt ruồi từ thức ăn mexico.
Les principaux Thành phần là hạt giống de quả bí ngô và ớt bỏ đạo này theo đạo khác, mang lại màu. Các thành phần khác có thể cà chua xanh, Du Chile poblano, Du chile de árbol, Du cà chua, đuôi củacủ hành, Trong lá de củ cải, Du rau cần tây, Trong số rau mùi, Trong số rau diếp, Trong cải cầu vồng, Du Persil, Thetạp chí, Thecủ hành, Thetỏi, Du nước dùng de thịt gà và một số cuộn ou tortilla.
Về một công thức truyền thống Mexico, cái này đa dạng theo khu du nước cô ấy ở đâu chuẩn bị.
Les Thành phần là băm nhỏ (Ngoại trừ hạt giống de quả bí ngô) Và đất. Này sự chuẩn bị nhẹ nhàng chiên trong bếp với một số mỡ lợn hoặc làdầu ăn. Các hạt giống là nghiền với một số nước dùng de thịt gà hoặc lànước et hợp nhất ở trên, chăm sóc quantité à thêm vào để có được Tính nhất quán mong muốn.
Nốt ruồi xanh Người Mexico est phục vụ với một số thịt gà hoặc thịt lợn và nó có thể đi cùng de gạo đỏ hoặc gạo trắng hoặc đậu đỏ.