Sốt lá (ẩm thực châu Phi): Sốt lá là nước sốt được làm từ hỗn hợp các loại lá, thường là lá sắn, đậu bắp, lá khoai lang hoặc thậm chí là rau bina.
Sốt lá được ăn khắp Tây Phi, thường là với cơm trắng hoặc cá hồi.
Nó thường bao gồm thịt hoặc cá nấu trong nước sốt, với hành tây và cà chua.
Nó tương tự như ndolé của người Cameroon....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.