Pavé (lò mổ): Trong lò mổ, pavé là một lát thịt bò rất dày, được lấy từ những miếng thịt mềm nhất, (thịt phi lê, bít tết, v.v.) để nướng hoặc áp chảo, và thường được phục vụ cho một người. người.
Thuật ngữ "lát lát" cũng được sử dụng cho cá cũng như gan bê.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.